1
ターミナルから青空文庫など文章サイトの特定のhtmlにアクセスして、タグを除いた文章のみを抽出し、それをテキストファイルにして保存。
(出来ればそれをTeX文書にして、事前に決めた設定でPDF出力)

2
ターミナルから音楽視聴サイトなどのhtmlにアクセスして視聴できる曲のタイトルを抽出したのちプロンプトに表示。
その後入力を促し、入力に応じてプレイヤーで特定の曲を聴く、もしくはなにもしない。
(そのサイトではタイトルからmp3のurlが推測可能で、タイトルさえ取れればいい)

ということをやるために勉強をしたいのですが、
こういうことをやる為にはシェルスクリプトを勉強すれば大丈夫ですか？
それともCとかPythonとかPerlとかを勉強した方がいいですか？