テキストから読み込んだ文字列内の「\\」をそのまま変数に入れたり表示させたりする方法を
探しています。OSはCentOS6、シェルはbashです
以下のような問題に対処したいのですが、何か手段はありますでしょうか?

以下のsampletext.txt(「\\」や「\」を含む)を、readecho.shのようにreadで読み、
echoで出力すると、「\」がエスケープか何かされているようで、表示されません
bashやechoのmanにある-Eオプションを明示的に付与してみても変化が無いようです

awkprint.shのようにawkで行うと期待した結果が出るのですが、他の処理の関係上、
できればawkは使わずに、シェルスクリプトで実現させる方法を知りたく思ってます
テキストを事前に「\\」から「\\\\」としておく等の対処はせずに済ませたいです

$ cat sampletext.txt
\\winsv\a\b\c
\\sambasv\d\e\f

$ cat readecho.sh
#! /bin/sh
while read STRING
do
echo -E "${STRING}"
done < sampletext.txt
$ ./readecho.sh
\winsvabc
\sambasvdef　←「\\」が「\」になり、「\」が消えている。NG

$ cat awkprint.sh
#! /bin/sh
cat sampletext.txt | awk '{print $0}'
$ ./awkprint.sh
\\winsv\a\b\c
\\sambasv\d\e\f　←上記のような問題はない。OK