これはおれの予想だが、コカトリスの石化は科学的な物質の変化によるものではなく、
魔法的なもの、いわゆる呪いの一種だと思う。
邪悪なモンスターなら生まれたときから呪われていたとしてもおかしくないし、
呪いに触れることでそいつも呪われるというのは
呪術的にはありふれたことだ。

トカゲの死体を食べると中和できるのも、トカゲの死体に中和物質が
含まれているのではなく、呪いが通用しないものを取り込むことで
呪いに打ち勝とうとする呪術的な儀式なのだと解釈できる。