>>741
それ、find自体は関係なくて、OSのファイルシステム(またはブロックデバイス)の
キャッシュが効いてるのが原因。

キャッシュの影響をなくすひとつの方法は、
umountできるディレクトリなら、
findの直前に一旦umountして、mountして、その直後に1回だけfindを実行する。
次のfindの前にまたumount/mountする。ちょっと面倒だけど。