sed | sed って書く香具師ホント多いよな。1つの sed で何個も書けるのにｗ
個人的には、見やすさも考えてこんな風に書くこと多いかな。

sed -e 's/afo/moe/g' \
　　　-e 's/unko/umai/g' \
　　　-e 's/ahya/uhyo/g'

あと、文字列に / がいっぱい入るときは \/ じゃなくって、そもそも / を使わない。

s|/afo/desu/yo|/unko/tabe/tai/ne|