navi2ch-localfile-default-file-modesと言うのを見つけたのでこれが解決の糸口になるかと思ったけど
init.elに

(setq navi2ch-localfile-default-file-modes ?\777)

とか書いても、保存されるdatファイルのパーミッションが変わらない模様。
解決できると思ったのになぁorz