/tmp% mount
/dev/ad4s1a.journal on / (ufs, asynchronous, local, gjournal)
devfs on /dev (devfs, local)
/tmp% touch -t 205010101010 foo
/tmp% ls -l test
-rw-r--r-- 1 tester wheel 0 10 10 2050 foo

というかAMD64ならUFS2？で何の問題もなく2050年10月10日に設定できたぜ