んだね。試しに、同じディレクトリにある「デスクトップ」でやると文字化け？はしない。
「スタートメニュー」の「ー」が 0x81 0x5b で、0x5b はメタキャラクタの '[' になる。
それを回避しようとして間に '\(0x5c)' を挿入するから、面白い表示に見えるだけじゃないかな？