a(x) = 2*x - floor(2*x)
b(x) = 3*x - floor(3*x)
c(x) = 4*x - floor(4*x)
d(x) = 8*x - floor(8*x)

上のa〜d(x)をそれぞれ一つずつプロットするなら
／／／／／　←正しいグラフになるのですが、

a〜d(x)をすべて同じ座標にプロットすると
／|／|／|／|／|　←b(x),c(x)がこのようになってしまいます。

a〜d(x)をすべて／／／／／この形で描きたいのですが、どのようにすればよいでしょうか？

このコマンドを打ち込みました。
a(x) = 2*x - floor(2*x)
b(x) = 3*x - floor(3*x)
c(x) = 4*x - floor(4*x)
d(x) = 8*x - floor(8*x)
set sample 100000
plot [0:1][0:1] a(x) t "g_2(V)", b(x) t "g_3(V)", c(x) t "g_4(V)", d(x) t "g_8(V)" w d