GNU-tarだろ。

って思ったけど、イメージバックアップやdumpだと専用のツールが必要だし（多分HP-UXに対応したものはない）、
アクセス権とか気にしなくてもいいファイルバックアップでいいなら、ftpでもrsyncでもいいし。

媒体はPCで読めれば何でもいいだろう。