TeX上で図中の文字をいじることはできますか？
MATLABで作ったグラフ（eps）のタイトルその他を、
文書に貼り付ける際にサイズ変更した後で、
本文のフォント（種類＆サイズ）に合わせたいのです。
わかりにくくてすみません。