>>574 答えになっていないのですが
コマンドとかユーザレベルの学習だったらその組み合わせ(Solaris 8と10)でも
良いかもだけれど、システム管理周り(デーモンの管理とか)も勉強するなら、
主に管理する側にあわせた方が良いと思います。

Solaris 8と Solaris 10 だと、システム管理周りは 別のOSなんじゃないかと
思うくらい違うと思いますよ。