テンキーのないキーボードを使っているので、デフォルトでnumber_padをオフ
にしたいんですが、どうすればいいですか?

$HOME/.nethackrc

options=number_pad:1
と書いたけれど、駄目でした。

当方Windowsユーザですので、
%HOME%\.nethackrc
と書くべきかもしれませんが。

バージョンはJNetHack-3.4.3-0.8-tNG-0.7.7-ttyです。
初心者でごめん。