>>576
>要はこのRewriteRuleではURIは変更されるけど、クッキーのpathが
>変更されないので、クッキーが読めないということのようなのですが、
>この仕様を満たすためには、どのような構成をするのが一般的でしょうか？

そんなあなたにProxyPassReverseCookiePath。
ただし2.1以降の新機能。