俺も同じような環境で、よく分からなかったので調べてみた

ttp://www.kobitosan.org/postfix///ML/arc.4/msg00830.html
ttp://www.kobitosan.net/postfix/trans-2.1/jhtml/postconf.5.html

viatual配送エージェントの場合は、virtual_mailbox_mapsは
単純にメールボックスのパス検索だけに使用されて、
配送自体は、virtual_alias_maps の転送設定が必要ってことなのかな