&の出し方は非常に複雑です。
あらかじめ、あなたのキーボードの配列を調べておいてください。
配列には多くのバリエーションがあり、&の出し方はそれぞれによって異なります。
ここでは最も一般的である、HHKを例に説明します。
まず、一番奥の並びの、右から2番目のキーを一度押します。
次に、手前から2番目、一番左のキーを押しながら、一番奥の右から8番目のキーを押します。
2つのキーを同時に押すことができたなら、それらのキーを離して下さい。
この方法でうまくいかない場合は、ハードのほうに問題があると考えられますので、HHKの購入を検討してください。