いくつかのオンラインドキュメントといくつかの入門書を眺めてみたが……
確かに、“\caption と \label の位置関係が正しい記述例”までは載っていても
“そうでなければならない”と明言しているものはあまりないね。
もっとも、“\caption の前に \label を書いて相互参照がおかしいと騒ぐ”
というのは FAQ だからね…… 『美文書』の次期バージョンではこの件にも
言及するよう進言してもらったほうがいいのかな？