>> 163
こんなの書いてみた

# 05:30 -> 530 数値に書き換える
function timeToInt() {
 if [ x"$1" = x"00:00" ] ; then
  echo "0"
  return
 fi
 echo $1 | sed s/:// | sed s/^0*//
}

if [ `timeToInt $A` -lt `timeToInt $B` ] ; then
 C="OK"
else
 C="NG"
fi