ごめん、
> ftp stream tcp6 nowait root /usr/sbin/in.ftpd env LANG=C in.ftpd -a
じゃなくて
> ftp stream tcp6 nowait root /usr/bin/env env LANG=C /usr/sbin/in.ftpd -a
のつもりだった。

でも、実際にやってみるとなんかftpdが動いてくれない… OTL
これでいいと書いてあるページもあるんだけど…

/etc/init.d/inetdsvcの最後に
/usr/sbin/inetd -s
と書いてあるので、これを
/usr/bin/env LANG=C /usr/sbin/inetd -s
に直せば、inetd経由で起動するものはCロケールになるはず。