>>826
OPTIONSはmake configで。(≠ make configure)

MAKE_ARGSはmakeの引数に指定するか、/etc/make.confに予め書いておくか、
一番楽ちんと思うのはportupgradeを導入して、/usr/local/pkgtools.confに書いておく。
自分は最後の方法やってます。