くだらない質問はここに書き込め!なんでもアリ31

[0306 名無しさん＠お腹いっぱい。 NG NG]

bash で実現する方法はわからないけど、
FreeBSDやGNUのdate なら
date -v-d1

ほかのdateなら定番だけど、
env TZ=JST+15 date
とか。