>>890
error_logは普通に見てて、
現象が起きたときに「上限に達しました。値の調整を検討してください」
といわれているので、
すなおに200位に増やせばよいのですかね＞MaxClients

あと、その時のアクセスログ（複数仮想サイト）で
攻撃されてないか、怪しいCGIが走ってないか見たんですけど
どうみても普通のアクセスしかされてない。
ただ、同一IPからのリクエストがやたら多く、一瞬DoSか？と思ったら
一人の人が同じページの多数の画像リンク（50ほどある）
を開いているに過ぎないことがわかり、
慌ててKeepAlive ONにした次第です。

>>889氏のおっしゃるとおり
最新版へのUPをしてみたら、改善されますかね？