特定の文字列っていっても、それがローカルパートなのか、ドメインパートなのか、
SMTP FromなのかMail Header Fromなのかわかんなきゃどうしようもない。

まSMTPだったら ふつーはSLocal_check_mailでもいじるかな
Kaddressmatch regex -a@MATCH ^ここは正規表現$
とかして SLocal_check_mailには
R$*$: $>Parse0 $>3 $1
R$+ < @ 特定のドメイン. > $*$: $(addressmatch $1 $)
R@MATCH$#error $: 553 Reject
とか。

Mail Headerなら
HFrom:$>Check_From
F{FPat} /etc/mail/deny.from
D{FMsg}Reject
SCheck_From
R$={FPat} $*$#error $: 553 ${FMsg}
なんてな。

このままコピペしてもだめだぞ。