multiskkserv 使ってます。コンパイルの際に cdb が必要だけどね。(install の必要は無い)
でもドキュメントも分かりやすく、導入は簡単だった。
skksearch もいいと思う。
plain で使うときは過去ログ参考に patch 当てる必要あり。
実はこのサーバが利用者一番多い気がする。
電子辞書の広辞苑とかを elisp以外の skk からも利用したいなら
rskkserv になるのでは?
上記のは何れも複数辞書扱えます。

>>82
まぁ今時のマシンなら、導入しなきゃ損ってな程ではないですな。
何らかの理由で頻繁に emacsを起動しなおしたりする必要が
あったりすれば結構変わってきますが。
あとは複数 emacs 立ち上げる人とか。