>>260
言いたいことは よ〜〜〜〜〜くわかる。
獺祭だ、九平次だ、十四代だ、八海山だ、作だ、何だかんだと呑み込んできた好事家には、敢えて神杉を選ぶ理由は見出だしがたいのかもな。
しかし、今、地元産でない山田錦買い込んできて、東京農大開発の最新酵母でカプロン酸ドッカン爆発フルーティー、女のコが｢あら、美味しい！｣みたいな酒は何処でも造れる時代。
いずれ呑み飽きられ行き詰まる。
この頃は昔懐かしい味の酒も見直されつつあるという。
神杉には、何とか生き残って欲しい。