やっぱハラミなんだ　ぼつ焼き自体３０年ぶりなんだが食感でハラミであることはわかる
タレがしみて牛か豚の判別はしにくい豚にしてはちょっと高いね
レギュラーで７８０円オープンプライスで６５０円。高速プライス？
名前の由来は販売しないでまかない用としてぼつにしていた肉って意味かな