三重県松阪市 Part.7

**名無しさん** · 2019/01/28(月) 07:13:13.56

語りましょう

※前スレ
三重県松阪市 Part.5
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1516198832/
VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured

三重県松阪市 Part.6
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1534110965/

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 09:24:41.31

そりゃ客次第だよな
なんでそんな当たり前の質問してんの

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 10:45:01.30

昔ながらのスナックの常連になって
静かにカウンターで飲み、身の上話でも聞ける間柄になれば
深い関係に発展する事もあるだろう
なじみになれば閉店後にママさんと店の女の子達と飯食いに行く事もあるし

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 14:46:58.67

チャリンコ好きだけどたまにプチぼったする(笑)

あと湊町近辺にあるやたらネオンが
眩しい店はピンサロなの？
店の外におっさん立ってて挨拶されるw

**犬山市郷西バナナイス加藤緋色雪** · 2019/05/14(火) 19:51:45.49

ちょっと料理しようかなってね僕料理人ルネッサンス情熱気分サーイエッサー

とうもろこしの缶詰を開けたんだぁ～

そしたら、プシャーッ！
缶の中の汁が飛び出し顔シャした

テメー！やるんか！鉄砲玉か？どっかの組のもんか？！オルァ！タダではやられんぞ！どクソが！こいやー！

僕はゴロゴロ転がりながら大暴れさ
オリャア！ウオー！パリーン！ガラガラ！ブビィー！はぁはぁ、思いしったか？おとといきやがれや！

猫のポチ「さっきからうるせぇーぞ！！オメー勘当だ！出てけや！ボケが！」

マイセルフ「はい、幸せを探しに長い旅に出ます」

ーすいません、幸せはお金で買えますか？ー

あなたの窓辺に1匹の鳩が飛んできたら、それは私だと思ってください

エイメン！

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 20:16:53.03

>>634
相談に乗って身体にも乗るってかwww

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 20:39:43.98

和田金と一升びん、ミシュラン星獲得ならず

2019/05/14(火) 20:52:12.68

☆☆☆
こま田［寿司］

☆☆
割烹西むら［日本料理・和食
懐石かみむら［日本料理・和食］

☆
露庵温味（ろあんあたたかみ）［日本料理・和食］
ザ・ひらまつホテルズ & リゾーツ賢島［フレンチ］
ラ・メール（La Mer）［フレンチ］
平和寿司［寿司］
ダ・センプレ（Da Sempre）［イタリアン］
私房菜きた川［中華料理］
鄙茅（ひなかや）［日本料理・和食］
レチュード（L’etude）［フレンチ］

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 20:57:40.18

三重なのに肉料理店全く無し
まあ和田金は星なくても納得だけど

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 21:01:10.61

一つとして知っている店がない件

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 21:06:50.82

トリユウも坂本も小坂食堂も入って無いグルメ情報は俺の口には合わん

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 21:18:39.76

人殺しのわかやは採用されているwww

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 21:24:33.63

>>641
いい大人ならラメールくらい知ってるし行ったことあるだろ
あときた川は松阪だぞ

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 21:30:36.79

三重県に住んでいてラ・メール知らなかったらモグリだな

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 22:30:41.08

>>645
知らんわw
もういい歳なんだけど俺モグリかw

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 22:33:07.55

フレンチなんて大昔に久居のトゥールドールに行ったきりだなw

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 22:48:45.29

フレンチといえば三重高通りのラヴィの2Fのフォンティーヌだな

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 23:01:14.27

>>646
グルメじゃないのね

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 23:42:14.84

B級専門なのね

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 23:47:54.88

>>646
日頃から吉野家とか？
食に無頓着なんでしょ

**名無しさん** · 2019/05/14(火) 23:53:13.87

肉は素材だけだから
星はないわ
一升瓶みたいな情弱御用達が選ばれるほど
まだミシュランは落ちてなかったな

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 00:27:22.77

肉は素材っていうけどすき焼きや鉄板焼も同じだろ

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 01:39:43.43

>>652
刺身や寿司、干物はどうするんですかね…

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 01:56:18.73

なんかイメージ的に星のあるお店は料理だけじゃなく料理人も評価されてる感じ
寿司はネタも大事だけど職人の腕でかなり個性が出る感じがする
ただ正直すき焼きとかは素材があれば素人がやっても味や見た目は大差が無さそうな気がする。オリジナリティもないし
だから和田金は星とるとか予想されてたけど取れなくても全然意外ではない

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 03:51:38.75

料理人は中居さんだもんな、ミシュランもおばちゃんのウエイトレスが調理してると思っただけだろな

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 04:20:52.70

ちなみに星じゃないけどビブグルマンっていう5000円以下で値段以上の料理が楽しめる店みたいなやつは三重県で松阪地区が10軒で1番多い
てか半分くらい知らない店だわ
行ったことあるのとんかつ野崎だけだわw

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 05:25:55.12

伊賀のかかかび載せずに松阪の紀乃國屋をビブグルマンとして載っけてるようなの信用出来るわけねーよww

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 06:26:23.61

かかかびってミシュランプレートには入ってたぞ
牛銀や和田金もそこだ
てか地元で有名で流行ってる店は大体そこには入ってるな
ぶっちゃけ星付き意外は余計な情報だな

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 06:31:51.67

>>651
まさに昨日済生会の横の吉野家行ったわ
君エスパーかね？w

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 07:03:34.68

>>660
貧乏人乙www

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 07:11:43.74

>>652
一升びんが選ばれなくて本当に良かった
こないだの肉は質が悪かった
せっかく伊勢神宮など三重県に来てくれた観光客がだまされなくて済むのでいいことだと思う

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 07:15:49.72

素材はたしかに大事だ
良い肉を出せば塩コショウだけで十分美味しいはず
味噌でごまかす店も多いがなwww
そう考えるとスーパーで良い肉を買って家で食べた方がコスパは高いわな

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 07:49:09.10

>>663
一升瓶の悪口はそこまでだw

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 07:50:18.95

>>664
一升びんの人？乙www

2019/05/15(水) 10:04:09.84

ミシュランガイド　焼肉
https://japanguide.michelin.co.jp/restaurant/yakiniku/?__ngt__=TT0f74de669005ac1e4ae7299Q3gPhODtz7kYXTIfFPXir

ミシュランガイド　すき焼き
https://japanguide.michelin.co.jp/restaurant/sukiyaki/?__ngt__=TT0f74de86f003ac1e4ae729wr0e1VrtnbX-oT-ReXDh7u

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 10:11:22.61

一升びんのタレ自分好みなんだが、あの捨てるから始まったホルモンの値段があり得なく高く
なってきてから行けなくなった貧乏人だが、あのタレだけで売ってくれんかなw

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 10:36:31.37

俺のお気に入りは
半額だぜ
松阪牛ホルモン
甘くてうまい
一升瓶は情弱専用機

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 11:05:50.31

>>668
観光客向けだわな

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 11:53:58.27

ミシュランガイドの評価基準は単純な5項目

1. 素材の質
2. 調理技術の高さと味付けの完成度
3. 独創性
4. コストパフォーマンス
5. つねに安定した料理全体の一貫性

独創性とコストパフォーマンスに和田金は当てはまらない

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 12:50:35.22

観光客向けとはいえ香川の一鶴とかよりは全然良いわ

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 13:38:34.02

ミシュラン発表前に和田金にテレビの取材来てたな
松田って支配人だったけどアレが息子か？
貫禄のある頭の良さそうなオッさんやった。

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 13:50:32.42

もし素材部門があればブランド和牛として松阪牛は入るだろうが
タレと割下の差だけだけだからよほど独創性がないと評価されない

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 16:20:21.18

家で作るのと大差ないしな
場所含めての店だわな
おばはんが作るんかい！って感じやろ

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 18:17:26.66

好きな店が入ってなくて逆に良かったってのもあるな
混んで行きづらくなるしミーハーに思われそうだし
でもいつかは星取って欲しいとは思うけど、その時は俺は昔から認めてた感を周りにアピールしたい

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 19:22:21.12

今は肉も魚も熟成だしな。

鰻屋が
取材されてたが
秘伝の継ぎ足しのタレて言ってたわ
最近は5chで継ぎ足しはバカにされるのに。

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 20:14:38.58

松阪のうなぎ屋はどこがいいの？
こっちに越してきてうなぎ屋が多くてびっくりした

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 20:22:52.09

鰻は津ぅ
うまっぷでググれ

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 21:02:02.52

>>677
関西焼きが好きなら
津のはし家がコスパ最強

2019/05/15(水) 21:03:42.05

津カス死ね

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 22:57:31.24

タレと焼き加減は好みやしな
新仔かヒネは俺には判らんわ
特殊な育て方の高級なんも有るけど
この地域に入っとんのかいな？
個人的にはよく焼けてて皮もパリっとしたのが好き。

**名無しさん** · 2019/05/15(水) 23:04:02.93

にゅるっとして生臭いの嫌いやわ

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 02:48:50.13

食べログでも全然評価とか口コミないような聞いたことない店も入ってるから松阪市ですらほとんどの店調査してるっぽいな

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 07:05:43.86

うなふじはタレの味が嫌い
昔の関のきみのやが一番うまかった
あの頃は初音が全然はやってなかった

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 08:47:08.00

>>683
ふんい気とか大事だから騒がし店とかは
行ってないんじゃね？流行ってても汚い店とかも。

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 09:14:13.85

☆
私房菜きた川　中華料理　松阪市伊勢寺町

ビブグルマン
オールドコーストプリュス　フランス料理　松阪市朝日町一区
カルティベイト　中華料理　松阪市嬉野下之庄町
カーザリンガ　イタリア料理　松阪市湊町
紀乃國屋　蕎麦　松阪市下村町
炭焼きうなぎわかや本舗　松阪市西之庄町
とんかつ野崎　松阪市長月町
二刀龍　居酒屋　松阪市宮町
春隆　日本料理　松阪市京町
麺や青雲志　松阪市嬉野権現前町
ラデルニエールブシェ　フランス料理　松阪市駅部田町

プレート
いち松　日本料理　松阪市京町
海津本店　牛肉料理　松阪市市場庄町
牛銀本店　松阪市魚町
サンセリテ　フランス料理　松阪市下村町
参代きく水鮨　松阪市曽原町
すし処君家　松阪市高町
ビーフクラブノエル　ステーキハウス　松阪市京町
マーマノンマーマ　イタリア料理　松阪市日野町
和田金　松阪市中町

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 09:54:13.10

松阪市食べログトップ5のうち4つは入ってるな

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 10:11:06.89

店の公式HPがあっても☆が付かないと記載できないだろうけど

県内では
☆☆☆　1店
☆☆　2店
☆　8店
ビブグルマン　40店
プレート　117店

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 10:25:37.25

昔から
松阪は飲食店のレベルが高いからな
松阪は飲食店と美容院で成功したら
大したもんって言われてる

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 10:50:03.00

他所でそれ言うと馬鹿にされるからここだけにしておけ

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 12:19:35.78

>>685
前島や亀山の亀八、びっくりやが落選したのはそのへんが理由なのかな？

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 12:27:02.47

＞星・ビブグルマンはあくまで料理に対する評価で、お店の快適度や定期清掃によって衛生状態が保たれ、
＞整理整頓もできているかという「クリンリネス」などは、大きく考慮はされない。

http://9ch.net/bn6uX

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:27:39.03

大塚の前のエイデンの後は釣具屋になってるけどあそこもコロコロ変わるな

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 18:32:05.77

あそこのエイデンはオープングイベントに今は亡きアンディ・フグが来店してた

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 19:53:22.28

釣具屋は仮やで

フグ

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 19:54:19.78

前島と亀八、どっちが先にミシュランに載るか楽しみ

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 20:01:07.47

エイデンが閉めたあとはリサイクル店だったと思う

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 20:32:23.28

B級だからな

前島は増長してるからないと思うわ
味噌でごまかしてる系は難しいだろ

フレンチや寿司屋が仕込みから何までこだわってるから
たかが焼肉屋が同列なんてありえんよ
天地の差がある

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 20:41:31.23

B級ミシュランもあっていい

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 22:35:14.59

一升瓶に並んでる観光客観ると
違う店教えたくなる
嫌な思い出作って欲しくないから

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 22:38:32.45

>>700
ほんそれ
せっかくお伊勢さんやおかげ横丁で良い思い出をつくって、松阪でガックシでは気の毒過ぎる

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 23:30:19.11

商売は難しいなコジキの一万と庶民の一万は全然違うからなコジキを満足させやんと一生恨まれて悪口言われるけどコジキの出す一万に見合う肉なんて中々ないもんな

**名無しさん** · 2019/05/16(木) 23:32:11.32

焼肉屋もたいがいなもんやで～

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 00:15:05.68

20年近く前も愛知でも一升びんの名前は有名だったな
その時はやめといたほうがいいって教えたけど、今は良い肉使ってるし味も悪くないんじゃないか？
食べログを信用するわけじゃないが不味かったら3.8点も取れないだろうし

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 07:04:00.58

>>704
いや、こないだの肉は大したことなかったわ
もう二度と行きたくないわ
昨年7月はいい肉だったのに

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 07:16:12.67

あの肉質であの値段は無いわ

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 07:17:47.51

だよなー
行くのは観光客だけだな
松阪牛の評判を落とすようなことはやめてもらいたい

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 08:24:13.01

>>702
まぁコジキも金払ったら客やでな本当に商売は難しいわ

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 08:30:27.35

焼肉屋もたいがいなもんやで～

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 10:41:52.21

天風ワロス

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 12:07:57.57

もう天スタでオープンしちゃえよ

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 12:11:19.11

鈴鹿においでよ
ようけ店あるに

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 13:12:15.94

鈴鹿走り怖いで行かへん！

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 17:10:53.34

かどやと宮本屋ならどちらがオススメですか？
値段的には大差ないですか？

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 17:35:01.39

個人的にはかどやが多いが、ここで焼肉ネタは荒れるからやめとけ
変なの湧くぞ

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 17:51:25.56

スタイルプラス東海仕事人列伝で紹介された店が☆取ってた

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 18:43:28.57

かどや
宮本屋は接客が不快

あとコスパ悪すぎる

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 18:44:14.15

天風は開店せぬまま閉店するという
ダイナミック閉店してほしい

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 19:31:47.77

PSで和田金放送してるわ
松阪牛の牛コマ100g4◯◯円見たいやけど所詮コマ肉やでwww

**名無しさん** · 2019/05/17(金) 21:43:50.07

>>715
>>717
レスありがとうございます
かどやの方がコースがあるのでお得そうな気はしますが、お肉の種類は宮本屋の方が豊富なので迷いますね

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 03:34:45.44

味噌ダレは焦げるから気をつけて焼いてナ

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 05:48:34.44

かどやってコース頼んだらコースのみで単品でお肉や一品注文できないの？

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 05:57:15.04

>>722
はい

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 05:59:49.40

まじ？
カツ丼とかも頼めないの？

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 07:06:09.63

かどやは、コース頼んでも、他のメニュー注文できますよ！
かつ丼(豚)、オススメ！！

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 07:41:28.87

>>724
はい。頼めません

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 10:07:38.16

https://www.walkerplus.com/article/189999/

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 10:58:51.39

豚足を出してくれる店ならどこでもいい
松阪で昔からやってるとこなら大抵食べれる

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 11:29:31.31

かどやのかつ丼好きだったが、最近かつ抜き丼でいいことに気づいた

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 11:35:29.14

それ、ただの卵丼好きだと思う

**名無しさん** · 2019/05/18(土) 23:27:23.54

久しぶりに開花屋行ったが
あいつら懲りてないな
接客酷すぎ

**名無しさん** · 2019/05/19(日) 13:01:01.68

そろそろ夏服の季節ですが
天風はいつ開店なさるんでしょうか

**名無しさん** · 2019/05/19(日) 14:45:03.68

鈴鹿に来いっちゅーの
ようけ店あるに