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知多半島のうまいラーメン屋 11杯目

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0001名無しさん2018/12/31(月) 22:24:39.35ID:eo/boJt/
みんなおいじゃ〜 11杯目だでよ〜
知多半島にある中華、台湾料理、食堂のラーメンの話題もいいでよ〜
うまいでかんわ〜ラーメンの話をしよまい\(^o^)/
0653名無しさん2019/08/18(日) 10:21:44.54ID:jXgjjjQN
>>646
醤油で味濃いめ、油多めでコールしてみろ
白髪ネギのトッピングも忘れるな

山岡家の概念が変わるぞ
0654名無しさん2019/08/18(日) 10:33:55.67ID:zPUx6bPd
馬鹿だと馬鹿にしてる奴が誤字してる
気付いてないんだろうなあ
0655名無しさん2019/08/18(日) 10:47:45.66ID:lSI2ZVhq
>>652
味がブレるって何?
麺の茹で加減?湯切り加減?スープや返しの濃さ?
スープや返しのの量は決まってるだろうから、麺の方の問題?
0656名無しさん2019/08/18(日) 10:53:07.37ID:jXgjjjQN
>>655
一番はデポ湯ぎりの問題だな
湯ぎりが甘くて全体的に味が薄くなっていたわ
思わず店員に「味濃くして下さい」と初めていったわ
0657名無しさん2019/08/18(日) 12:08:21.92ID:cd2xO9g7
美味い不味いも分からんとか池沼かw
0658名無しさん2019/08/18(日) 12:13:23.96ID:gR+MAK4S
>>656
“デポ”ではなく“てぼ”な
0659名無しさん2019/08/18(日) 12:31:43.46ID:H3ATfIXk
>>658
てぼではなく「テボ」表記な
平ザルでやってくれる麺なこのあたりにあるかな?
みなと家の味を求め横浜の六角家までいってくるか
0660名無しさん2019/08/18(日) 12:53:44.97ID:5Vo1FPuw
お前らのせいで豚骨ラーメンが食いたくなっちゃったじゃねーか
今夜久々に行くかな
0661名無しさん2019/08/18(日) 17:46:49.45ID:YOxLaCDN
みなと家クラスの味を求めたら
萬来亭って所に行けば良いんだよな
たしか
0662名無しさん2019/08/18(日) 18:03:32.95ID:gR+MAK4S
>>659
ネットで調べたらてぼもテボも両方あるじゃん
てぼの方が多いようなきがするけどテボが正しいの?
0663名無しさん2019/08/18(日) 18:30:51.84ID:gR+MAK4S
テボみたいだな
0664名無しさん2019/08/19(月) 10:33:59.60ID:uEGydgP9
内海のハーレーの店が気になるな
0665名無しさん2019/08/19(月) 10:37:39.42ID:/pFrY1k5
屋台でやってるとこか
0666名無しさん2019/08/20(火) 01:14:38.31ID:CAm5fnTW
夏はやっぱり一八
0667名無しさん2019/08/20(火) 09:22:42.46ID:8XYw+9rw
たかがラーメンなんて通り過ぎたとこにあったら食べる程度だろ?

それをうまいだ、まずいだやるのはアフォだわ

暇人で他にやることないんだろ
0668名無しさん2019/08/20(火) 09:40:04.62ID:5mlPmg+a
>>667
それ言ったらどんなものにも当てはまるな。
たかが家、たかが車、たかが服…。
0669名無しさん2019/08/20(火) 10:51:32.08ID:KixxMY6P
>>667
わざわざラーメンスレにマウント取りに来るオマエも同類
0670名無しさん2019/08/20(火) 12:41:44.83ID:mOkbQMjB
相手しちゃ駄目
0671名無しさん2019/08/20(火) 13:05:39.24ID:8jgEs0F9
一八や昭和呈も言うほど客は居ないんだけどな。
正直言って飽きも来てると思うわ
0672名無しさん2019/08/20(火) 20:29:06.50ID:+I/rDL8X
どちらの店も理由は違うが賛否激しいからね
0673名無しさん2019/08/21(水) 01:58:13.57ID:r4NoqV51
昭和呈は行くたんびにメニューが増えたり減ったりしてる
0674名無しさん2019/08/21(水) 06:19:05.25ID:X02UQJNl
創作とかのラーメンはいいから
醤油ラーメンとか定番で勝負して欲しいわ
海老ラーメンとか要らんわ
0675名無しさん2019/08/21(水) 08:43:14.28ID:7zYFi7hF
>>646
やっぱりそうだったんか、わしもそう思った
0676名無しさん2019/08/21(水) 15:09:04.11ID:0SMILOlo
>>674
そんなあなたには常滑チャーシューをお薦めします
0677名無しさん2019/08/21(水) 17:10:16.07ID:E7Is8Pq+
>>671
コスパ含めて茶屋亭には勝てないだろ
0678名無しさん2019/08/21(水) 19:44:47.61ID:r4NoqV51
茶屋亭は自分にはちょっと薄く感じる
0679名無しさん2019/08/22(木) 06:07:55.50ID:aVaMpQU6
667みたいにバカ舌だとどこで食べても
一緒と感じられるんだよね?
食に関心ない人ってある意味うらやましいよ。
0680名無しさん2019/08/22(木) 06:48:27.78ID:2iKrXPyw
相手しちゃ駄目
0681名無しさん2019/08/23(金) 10:15:21.49ID:lRPXZZV2
新店情報ありませんか?
0682名無しさん2019/08/24(土) 14:55:53.69ID:xdneu0PM
無い

取り敢えず土曜の昼サクラの前通ったら
この炎天下にも関わらず凄まじい行列が出来てて唖然とした
そんなに美味いのか
0683名無しさん2019/08/24(土) 17:32:14.93ID:TglyZEyh
ミシュランガイド効果付加されてる
0684名無しさん2019/08/24(土) 18:36:01.15ID:RUnLeChu
>>682
店内の並びが3人くらいになったのと
最近メニューがリニューアルしたのもあると思う
1番安いメニューも1000円超えだったと思うんだけど
それでも行列出来るのはすごい
0685名無しさん2019/08/25(日) 22:38:01.04ID:e9nMszyy
山岡家半田店の盛況ぶりもなかなか
深夜の時間帯でも活気がある
0686名無しさん2019/08/26(月) 19:31:24.23ID:jIWBoD7X
サクラ
僕も気になるけどあの行列見るとな、、、
冬もあそこ並ぶの?きついな。。。
0687名無しさん2019/08/26(月) 20:55:23.57ID:fK0yt56/
夏よりはマシだと思う
0688名無しさん2019/08/26(月) 22:16:23.66ID:UvQ1JPVt
さくらは過大評価
0689名無しさん2019/08/27(火) 00:06:58.49ID:iuJkcrmu
轍さんのが美味かったりして
0690名無しさん2019/08/27(火) 00:29:14.10ID:1mSz8noJ
さくらの前を10時10分くらいに通ったら平日なのに15人くらい並んでた。
相変わらず人気ですね
0691名無しさん2019/08/27(火) 01:46:56.13ID:pOozzgu4
さくらでしょ
0692名無しさん2019/08/27(火) 08:45:50.89ID:JbGb3/Z9
>>691
山田君 座布団1枚持ってきて!
0693名無しさん2019/08/27(火) 19:07:13.22ID:KhyJAvr7
>>658 名古屋デザイン博思い出したw
0694名無しさん2019/08/27(火) 23:02:48.63ID:iuJkcrmu
大和家行ってきた
こりゃ確かに美味いわ
0695名無しさん2019/08/28(水) 13:08:04.40ID:WQzPOkQB
大和家はデフォで麺量多いから
大盛り注文は結構チャレンジ
さらに特盛は相当な覚悟が必要
0696名無しさん2019/08/29(木) 00:11:21.94ID:FPBUmEvw
大和家

631ラーメン ★★★★☆

ガツンときてクセになる味
最初の一口二口はかなりインパクトがあって美味いが
食べ進むに従って若干くどくなってくる感じが惜しい
0697名無しさん2019/08/29(木) 06:32:29.62ID:yRtMBjJa
それってインパクトだけで不味いってことでは?
0698名無しさん2019/08/29(木) 07:41:05.92ID:MSO4wqO+
化学調味料どっさりのスープ煮詰めただけw
0699名無しさん2019/08/29(木) 08:27:08.24ID:rjXK7mvI
大和より山岡
0700名無しさん2019/08/29(木) 19:13:19.03ID:WnZ+B2T2
山岡より神明
0701名無しさん2019/08/29(木) 21:49:05.36ID:lxt8/Etn
山岡家の限定メニューは美味しかった
0702名無しさん2019/08/30(金) 00:06:46.08ID:Fkz3KSZ0
神明よりかまし家
0703名無しさん2019/08/30(金) 00:58:07.88ID:n/uXylWf
かまし家より大和屋
0704名無しさん2019/08/30(金) 03:15:57.95ID:N8AFf+7i
愛知県で家系で萬来亭に勝てる店は無い
0705名無しさん2019/08/30(金) 03:18:41.38ID:N8AFf+7i
>>698
今は殆どのの食品に化学調味料入ってるだろ
ラーメンだけ無化調に拘るのか?
もしかして、化学調味料でのどが渇くとか言い出さないだろうな
0706名無しさん2019/08/30(金) 06:48:44.32ID:xpMe1qRd
>>704
スレタイ読もうぜ
0707名無しさん2019/09/02(月) 16:34:08.80ID:TYiZxLiX
課長入ってるとうまく感じるからタイトルどおり
0708名無しさん2019/09/02(月) 18:15:20.02ID:Z8flS4c2
>>707
ちゃんとレス番号見ろ
0709名無しさん2019/09/02(月) 18:25:30.66ID:SyHw+l/7
パクリ有楽タンメンの看板のタンメンパクリ親父

接客の表情が生意気wパクリのくせして

こっちは笑いをこらえて食ってやってんぞ、たいがいにせーや
0710名無しさん2019/09/02(月) 19:11:09.83ID:5cdMNvZs
笑えばいいと思うよ
0711名無しさん2019/09/02(月) 19:32:16.22ID:M3kpfGgR
パクリで顔看板だからなw
0712名無しさん2019/09/02(月) 22:15:19.22ID:4CHEQ42P
どんな表情なんだ
0713名無しさん2019/09/03(火) 05:50:10.60ID:0oEywpT+
元のアドバイザー業者が同じなんだろ

ラーメンキチガイは高卒工員かよ
0714名無しさん2019/09/03(火) 07:27:22.55ID:QeHNP7Pa
ラーメンキチガイは高卒工員だよ
0715名無しさん2019/09/05(木) 01:00:44.54ID:U6y1RxXK
戻った?
0716名無しさん2019/09/05(木) 10:19:58.49ID:eyq+Zc0z
>>726
桶タンじゃだめなの?
0717名無しさん2019/09/05(木) 11:21:06.97ID:SzeuK4ZI
>>716
とばしてるなーー
0718名無しさん2019/09/05(木) 12:52:39.23ID:yMKiccie
イカナイカン
0719名無しさん2019/09/06(金) 01:18:58.48ID:b0UGOaJl
つまらん。
0720名無しさん2019/09/08(日) 10:53:06.59ID:BN/ysR6f
>>709
半田に岐阜タンメンが進出すればいいのにね
0721名無しさん2019/09/08(日) 11:59:34.69ID:sj1FGD1D
有楽タンメンは間仕切りカウンターがどうのこうのって
前通ったら書いてあった
一蘭パクリ?
0722名無しさん2019/09/09(月) 00:08:42.82ID:U+S2L2gP
半田のiwata店名変わってるけど(suda?)
行かれた方いますか?
0723名無しさん2019/09/09(月) 09:55:40.05ID:rnDL1ad0
>>722
店名変わっていますがオーナーは変わっていません。
一部メニューが少なくなっています。
0724名無しさん2019/09/09(月) 17:41:15.31ID:U+S2L2gP
>>723
情報ありがとう。
昔ながらのシンプルな中華そばが好きなんで
気になってました。
今度 行って来ます。
0725名無しさん2019/09/09(月) 21:44:08.65ID:1DMXU3Yd
723ってだれ?
0726名無しさん2019/09/09(月) 22:48:04.50ID:G70t+CN4
一昨日、初めて岐阜タンメン食ってきたわ
全てに於いて有楽タンメンの上位互換で笑った
0727名無しさん2019/09/10(火) 17:52:14.37ID:jyIMW3Dc
チャーハンは有楽のが上かも
0728名無しさん2019/09/10(火) 18:52:28.89ID:QGaW1n6F
有楽のチャーハンはマジでくそ不味いだろ
独り暮らし始めたばかりの大学生レベル
0729名無しさん2019/09/10(火) 19:44:49.19ID:zLG5c30C
ソースかけてるよねら有楽チャーハン
お店で食べる味じゃないわ
0730名無しさん2019/09/10(火) 22:30:05.43ID:jyIMW3Dc
チャーハンにソースって
昭和の母ちゃんスタイルかな
0731名無しさん2019/09/11(水) 01:42:10.91ID:7vuDA+cR
昭和みたいな外観のお店じゃん
0732名無しさん2019/09/11(水) 02:43:55.02ID:Bb9fja14
チャーハンやったら半田の一品香のがお薦めだよ。
0733名無しさん2019/09/11(水) 04:10:04.08ID:uur9LI29
一品香ってなんとなく敷居高いイメージ

カウンターとかあるのかな
一人で入っても大丈夫?
0734名無しさん2019/09/11(水) 05:06:13.42ID:jB20zJBr
>>733
一人の客はあまり見ないですね。
0735名無しさん2019/09/11(水) 16:45:05.37ID:P033ogLX
733ってだれ
0736名無しさん2019/09/11(水) 21:24:36.68ID:D3hSpm+h
一品香の台湾ラーメンが食いたい
0737名無しさん2019/09/12(木) 19:35:05.53ID:Z8G+cIuD
知多ラーメンの台湾ラーメンは美味かった
0738名無しさん2019/09/13(金) 11:32:57.89ID:QqJs2NuE
確かに
0739名無しさん2019/09/16(月) 09:50:57.92ID:ha63TRPF
半田:さくら
武豊:一八
常滑:茶屋亭
東浦:希楽夢
阿久比:
0740名無しさん2019/09/16(月) 10:01:37.86ID:TZ8YIcOw
東浦は三河
0741名無しさん2019/09/16(月) 10:24:26.09ID:8HX1lrcg
阿久比:バーミヤン
0742名無しさん2019/09/16(月) 13:34:24.34ID:N16ZQKOb
>>740
知多郡だろ
0743名無しさん2019/09/16(月) 15:03:24.50ID:YqQF/XaS
先月だかの会議所月報のインタビューでさくらの記事があったんだが店主が「うちはデート向けの店」って言ってんだけど客層間違えてないか?
いや、俺は行ったこと無いから知らんが店の前並んでる面々見てもとてもデートしてるような客がいるとは思えない
0744名無しさん2019/09/16(月) 15:32:51.69ID:C4qhkAF2
>>743
並んでるおっさん同士意気投合してハッテンでもしてるのかね
0745名無しさん2019/09/16(月) 16:05:12.71ID:8HX1lrcg
阿久比:どさん子
0746名無しさん2019/09/17(火) 07:21:18.84ID:k6ABEjuJ
八百善懐かしいな、無性に食いたくなる
八百善の代わりの店じゃなく八百善で食いたい
0747名無しさん2019/09/17(火) 08:42:46.35ID:H5rxvWfX
>>746
常滑チャーシューにはよく行くんですが、ヤオゼンには行ったことありません。実際食べ比べてる方からすれば、別物なのでしょうか?
0748名無しさん2019/09/17(火) 09:03:35.93ID:jKozHrBk
わかりやすい例えになるかわからんけど
岐阜タンメンと有楽タンメンじゃないかな
常滑チャーシューは八百善風ラーメン
そんな俺は有楽タンメンも常滑チャーシューも行きますがねw
0749名無しさん2019/09/17(火) 12:41:40.20ID:RQ4zo6fk
常滑チャーシュー店主は八百善での修行時代に駄目過ぎて破門になってるからな
その後、無断で店を出したうえ八百善に対する営業妨害行為まで働いてる
地元では常識で誰も行かない
0750名無しさん2019/09/17(火) 12:49:29.59ID:1xo4M6ML
店主に内緒でテレビ取材呼んだのが廃業のきっかけだっけか?
その後も貼り紙したり好き勝手したって噂を聞いた
0751名無しさん2019/09/17(火) 17:22:27.45ID:SzCWle8f
親方も酷い部類なのか
0752名無しさん2019/09/17(火) 17:36:20.89ID:J+dujX1T
>>751
何処を読めばそうなる?それとも常滑チャーシュー店主本人?
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