スレ違だが、
キリンラーメンがキリマルラーメンに名前変えるらしいな。
この間、初めて買ったが小麦粉＋大豆粉＋米粉の麺は面白い味と歯応えだった。

米粉といえば、安城を米粉製品で盛り上げて行くという手もあるな。パンや麺とかで。
小麦や蕎麦のアレルギーは増えてきているらしいが、米アレルギーって殆ど聞かない。
給食とかへ展開の可能性をもっと模作し続けるべきだよな