>>281
262さんはものすごく的を射た指摘をしていると思う。
自分は見てはいないが、もし本当にイジメが見受けられるなら、そんな空気感の悪い店で美味しいものなんて提供されるわけがない。
料理は波動(氣)のものだから。
例えそれがイジメでなく厳しい指導だったとしても、客前ではそれを見せるべきじゃない。

281さんが店違いで味に差異を感じているとしたら、繊細で↑先に挙げた空気を無意識にかぎ分けているのだと思う。

高棚にある某魚料理の店でも、主人が大声で店員を叱りつける声が漏れ聞こえてきた事があり、同行した先輩が料理が不味くなったって怒ってたよ。
波動は伝わるから