JR駅構内でたまに出店してるわらび餅の屋台はそこそこ売れてるんだよな
あれは帰宅者の動線を理解したいい企画だと思う
家族に何か買って帰ろう、迎えが来るまで休憩しよう、そんな需要が多いんだよ