pixel指定でその範囲に入らない状態の時は語尾に"..."を追加する物を作りたいです。
適当なtextの量自体を指定するしかないのでしょうか。

文字によってpixel幅が違うので結局label等(幅を取得したら捨てる。)
に入れ込むtextを一文字ずつlabelに入れて、そのlabel幅を取得し、
その幅から指定したpixel分のtextをcreate_textに入れ込めば出来そうですが・・
余りに遠回りで・・。

もう少し簡潔に文字数を制限したいのですが
tkがどう動作しているのか未だ良く分かっていません。