Spring＋Strutsを使うと想定した場合に
サービスクラスとして
FooService implements IFoo
を定義して、
テスト用のサービスクラスとして
FooTestService implements IFoo
のようなものを定義することになると思いますが、

テストごとにテスト用のサービスクラスを変えることって
簡単にできますか？
Cactusと組み合わせた場合とかにデプロイごとに設定ファイル
変えるようなことになってしまわないですか？