ミシュラン五つ星(笑)の店は、寿司に詳しい人ほど、その質と美味さに驚く店なのだけれど、
やはり、2ちゃんに店名は書くきたくない。

しかし、寿司屋の寿司に対する探求心があれば、誰でもが必ず知ってしまう。
知ってほしくはないのだけどな。
個人的には、東京に近くないのが残念。