すきやばし次郎 レクイエム 次郎は日本一高い店 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/14(火) 20:36:45.33ID:GnEZoyzt0002名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/15(水) 08:09:45.67ID:Py7WrkDv0003名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/15(水) 09:57:40.15ID:qAENu6P0ちなみに初音鮨は26000円だからな
これもソースは食べログだ
あと、軍艦にもし職人の怠慢で煮切りが塗られてないときは
ぜひガリで煮切りを塗って食べてくれ
これもソースは次郎のHPだ
0004名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/15(水) 10:05:01.68ID:75T4Uvvy本店は予約のみ
本店以外は知らん
0005名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/15(水) 19:04:12.60ID:i8RDEqWb次郎は最高！
接待にもおすすめ！
煮切りが職人の怠慢で塗られてないときは、ガリで醤油塗ってね
初音鮨は26000円、ソースは食べログ
0006名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/15(水) 19:05:05.42ID:i8RDEqWb0007名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/15(水) 22:31:00.38ID:/Upcnm1Q日本一高いんじゃない？
0008名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 09:59:17.06ID:BtV5c1WI秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪
https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%8A%A0%E8%97%A4%E6%99%BA%E5%A4%A7%E3%80%80%E5%86%A4%E7%BD%AA
（※50分超の動画を見て下さい）
0009名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 10:01:53.97ID:0e+EGpoA次郎はお任せしかないから無理でしょ
0010名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 10:13:59.09ID:GjFyEx18〇万円でお願いしますってんは普通の事らしいよ
あと、ガリでネタに醤油を塗って食べるのも普通らしいよ
0011名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 11:54:41.74ID:JVtfm0Mkhttps://www.youtube.com/watch?v=5UFEe8xIRUU
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
0012名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 13:54:19.46ID:0e+EGpoA海苔に煮きりが苦手なので親方に言って軍艦と巻きものは醤油にしてもらう
軍艦は鮨種に醤油をつけたいのでガリで塗る
だから私の場合は軍艦だけにしかガリで醤油を塗らないな
0013名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 16:24:27.79ID:cNHrvBVnあの「職人の怠慢」って表現、どう考えてもおかしいよね
高いカネ取っていて自他共に認める超一流店が「うちの職人は怠慢な仕事をする事もあります」と宣言してるのだから
0014名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 16:31:47.83ID:cNHrvBVn「当店のお寿司にはあらかじめ煮切りが塗られておりますが、ネタによっては煮切りがお好きでない方は、その都度、申し出てください。ちなみに、お醤油はガリで刷毛のようにして付ける方法を推奨しております」みたいにね
いくらなんでもミシュラン三ツ星の超一流店で「職人の怠慢」なんて言葉は違和感ありまくりだわ
0015名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 18:12:04.12ID:ffbVJomk普通そんなシーンありえんわ、他所の星付き店でもしそんなことがあったら
平謝りだろ
「ガリで塗って食べてね」
なんていう店あるか？ｗ
0016名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 19:27:56.18ID:UgMIc3eN0017名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/16(木) 20:26:08.58ID:xgiba/vt本当なの？
https://goo.gl/QQaXQC
0018名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/17(金) 17:18:46.47ID:NXeUIghh＞
＞>>壊れたテープレコーダー
＞
＞【宿題】
＞《1》板前が煮切りや塩や果汁を塗る高級寿司店でも何も塗らないことがある。
＞それはどのような時か？
＞《2》煮切りを塗らずに出した寿司になぜ次郎はガリで醤油を塗ることを推奨しているのか？
0019名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/17(金) 17:22:25.21ID:oLWPcknqその時は声をかけて醤油皿をもらう！
0020名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/17(金) 17:29:10.01ID:c373Qbbb0021名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/17(金) 18:07:28.66ID:NXeUIghhもし違ってたら質問者の人が教えてね。
《1》の答え
板前に塗らないように言った時。例>>12
《2》の答え
次郎のホムペのとおりと思うけど他に何かあるのかな？
0022名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/17(金) 19:49:28.68ID:bCp6ltch高級店は煮切りを塗って提供するのが当たり前
だから客が自分で醤油をつける必要がない
それなのに職人が煮切りを塗り忘れた時の為にわざわざ客席に醤油を置いてるの？
0023名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/17(金) 21:07:14.23ID:c373Qbbbお任せのツマミで刺身が出るときに、醤油が入った醤油皿出してくるけど
それも食べ終わって次のツマミが出るとき、小僧さんが下げるし
0024名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/18(土) 17:13:00.41ID:dF1VNkPE煮切りを塗り忘れたときの為じゃないと思うけれど、置いてる店も置いてない店もあるよ
すきやばし次郎は、たしかか置いてあったな
九兵衛は昔から置いてある
0025名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/18(土) 19:47:37.42ID:rayvOXhJ0026名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/18(土) 21:32:54.82ID:nte2ldJ90027名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/19(日) 03:47:12.76ID:1XWP/HpQhttps://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk
9:27人工衛星（確実な部分）
https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A
0028名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/19(日) 08:27:41.02ID:ON8e4rGphttps://www.youtube.com/watch?v=5UFEe8xIRUU
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
0029名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/19(日) 08:53:29.67ID:AB0D+L7Tすきやばし次郎には醤油差しは置いてないよ
きよ田は常時カウンターに置いてある
>>25
すきやばし次郎は煮切りの風味だけで足りなければ醤油つけても平気だよ
0030名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/21(火) 14:14:43.00ID:eurTc9pX基本は煮切り。しかしネタによっては敢えて煮切り付けずに客に醤油付けさせたり、高級塩を付けたり、さらには「何も付けずにこのままどうぞ」と出してる超こだわりの店があった
たしか「何も付けずに」は貝だったような気が。
あれが本物の名店なんだろう
0031名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/21(火) 16:01:17.61ID:WFbWIbO+0032名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/21(火) 18:59:36.45ID:Ej7tNmDr0033名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/21(火) 20:16:11.97ID:SnqUU0Om0034名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/21(火) 20:17:12.06ID:ZvWk3xma願望が叶えられるならばあなたはどう活かしますか？
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0035名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/21(火) 23:20:22.60ID:W7j4bmpKつける店は全部つけるよ
0036名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/22(水) 13:19:09.22ID:nJkm/btt鰻や穴子はツメだし、イカは塩だったり、酢でしめた小鰭や、鮪のづけ、
あと、いくらや蟹、等々、店によって様々だけど、
ネタによって煮きりをつけたりつけなかったりする店なんていくらであるじゃないの
0037名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/22(水) 13:30:36.04ID:Q/Jur45a次郎は日本一高い店！
接待で使う！
0038名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/22(水) 13:54:24.55ID:nJkm/bttあと、煮きりは普通、刷毛でつけてくれるので店がガリで煮きりつけるマナーなんてないよw
次郎は日本一高いの？
接待で使うのはよく聞くけど
0039名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/22(水) 19:34:36.54ID:hN1Ni2+M0040名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/22(水) 22:51:12.76ID:zA4EqYat0041名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/23(木) 06:28:52.71ID:vejqKAiq英語で映画化もされてるし、もはや我々日本だけのものではない
0042名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/23(木) 18:22:05.50ID:xa3UaGuKまあそれほどでもないけどね
0043名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/24(金) 18:33:50.80ID:l6dasL68何で次郎はウニの軍艦巻きにはガリで煮切りを塗るんだ？
次郎は何が切っ掛けでそんなマナーになったんだ？
0044名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 05:38:35.47ID:BiyXuGUp自分が醤油をつける寿司と職人がつける寿司ってのがあるんだよ
0045名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 06:42:16.07ID:/qeEEf020046名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 07:40:05.33ID:mGa0d0Qhそして聡明で輝かしく、
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0047名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 09:57:49.15ID:p1HCHKTJ次郎に煮切りをガリで塗るマナーなんてあるのか？
煮切りが塗ってない寿司にガリで醤油をつけるお客はいてもガリを刷毛にして煮切りを塗る店なんかないだろ
煮切りは刷毛で塗るでしょ
0048名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 15:10:41.86ID:DXL4v46Z自分で醤油つける寿司はガリで塗るんだよ
0049名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 17:24:36.89ID:p1HCHKTJそうだよな
だから煮切りが塗ってない寿司にガリで醤油をつけるお客はいると書いた
俺は煮切りや醤油を寿司ネタにたっぷりとつけるのが好きなので煮切りは多めに塗ってもらうし
煮切りの塗ってない寿司に醤油をたっぷりとつけるためには醤油はガリでつけるしかないんだ
皿で寿司ネタに醤油をたっぷりつけようとすると寿司が崩れるし
といって追い剥ぎするわけにはいかないし
醤油差しから直接醤油を垂らすのはいろいろと危険が多いしな
0050名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 18:04:59.68ID:EyaU7syu0051名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 21:30:48.93ID:p1HCHKTJ銀座の寿司屋なら煮切りはどこでも塗られてるだろ
だけど俺は塩気が好きなので煮切りでは物足りないネタには煮切りを断って醤油を塗るよ
0052名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/25(土) 22:00:03.22ID:BiyXuGUp0053名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/26(日) 01:08:48.83ID:pYwY0Z9jは 醤油最高 素材の味 ク 素材の味 素材
醤 「醤油で」 ラ の味
油 甘ったるい煮切りで寿司が食えるか の 煮切り厨は味覚障害者
素材の味 塩. . 異 高い店で食ったことないんだろ？
臭いネタをごまかすための煮切り 焼 . .論 素材の味
煮切りは子供用 素材の味 き は
素 ／￣￣￣＼ 認 煮切りは煮切りの味しかしない
最終的にたどり着くのは醤油 材 ...／.＼ ／. ＼ め
の ／ <●> <●> ＼ 本 な 寿司＝醤油
. 「煮切り」から「醤油」に 味 | （__人__） | 当 い
普通は醤油 ＼ `ー'´ ／ の 高い店なら醤油、安い店なら煮切り
シンプルに醤油 . ／ ＼ 味
素材の味 覚 煮切り（笑） 素材本来の味
素材の味 子供の頃は煮切りだったが今は醤油
醤油こそ最高の調味料！！
0054名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/26(日) 14:53:14.12ID:DnKY9qQe醤油皿を出してる超一部の店舗しか知らないから自分でつける寿司があると勘違いするのか
0055名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/26(日) 16:10:36.13ID:VNDjvkrj（誤）いくらであるじゃないの
（正）いくらでもあるじゃないの
0056名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/26(日) 17:10:21.72ID:EsEUCx/c0057名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/26(日) 21:05:07.66ID:w1+yCrQQ0058名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/27(月) 07:31:10.12ID:sia40Iz+なぜ富裕層がここのストーンを愛用しているかが理解できるようになります。
https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
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0059名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/28(火) 15:53:41.43ID:G8C6ePIs一人なのに爆笑は有り得ん
0060名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/28(火) 18:13:51.85ID:7b3QD7YU目の前にそんな客が居たら
0061名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/28(火) 18:52:45.46ID:G8C6ePIsすきやばし次郎の店主がか？ｗ
0062名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/29(水) 04:14:38.16ID:pIuDbTRw0063名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/30(木) 08:04:53.91ID:q5icBsqJメジャーリーグでは外野フライが飛んできて自分が捕球するとき、
他の外野手と接触しないように「ガリ！ガリ！ガリ！」と大声を出してアピールするんだって。
「I got it.」の口語「got it」で、発音はゴットイットではなく「ガリ」が一番近いとのこと
アメリカでWaterが「ウォーター」で通じなくて「ワラ」なら通じるのと同じ法則
0064名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/30(木) 08:16:07.63ID:42oOnvHv掘った芋、弄るな。 だからな。
0065名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/03/30(木) 08:18:22.22ID:42oOnvHv0066名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/01(土) 14:46:35.86ID:KUsyLB6p次郎はガリでの醤油塗りを奨めているのに苦笑するわけないだろ
0067名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/01(土) 22:04:38.68ID:DftaPRnI0068名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/02(日) 02:36:15.33ID:x2gzQrFj0069名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/02(日) 18:46:50.44ID:tQbNNGHoそんなお客さんなんて他にもいるけど誰も変な目で見ないし
ガリで醤油つけるのが変と言ってる人がここのスレに前から居るけど何で変なの？？？
0070名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/02(日) 18:51:56.66ID:FD2T0ciQ0071名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/02(日) 18:55:01.71ID:tQbNNGHoガリでつけたほうが食べやすいじゃん
0072名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/02(日) 21:47:37.69ID:XvTa5pTU0073名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/03(月) 07:11:37.39ID:hl8CRwM9その力を手にしたいと考えたことはありますか？
https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
http://noroi.top/noroi.top.product.html
0074名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/04(火) 14:08:41.26ID:EBGo6p3Fそんなこと分かってるよｗ
すきやばし次郎は店主が苦笑いするくらいなら店の公式サイトを書き換えるだろうがｗ
>>69
変というかガリでの醤油付けは特殊な方法だとか思ってるんだろうなｗ
0075名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/04(火) 15:26:25.50ID:VcQsYn8m0076名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/05(水) 05:41:00.70ID:OpDzegxNhttp://headlines.yahoo.co.jp.jp.gu-ru.net/201700313-00000080-mai-pol
0077名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/05(水) 10:41:00.31ID:CJi7qrM5最高の材料を仕入れて最高の仕事と最高の技術で握っているとは思う。
しかし同じ金額ならここよりも良い店はいくらでもある。
0078名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/05(水) 11:26:01.96ID:8GI4KPHO>>823
日本語ペラペラのニュージーランド人
https://twitter.com/gamayauber01
この外人も同じようなことを言っている。
「日本は安倍がダメだ。マスコミはウソばかり報道している。
国民も事実から目を背けてばかりで、事実をありのままに認識しようとしない。
滅びる国には滅びるだけの原因、つまり人材の質の低下がある」と主張。
0079名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/07(金) 09:51:21.18ID:d6h44QIK次郎は話題性のある店だから接待に使うには打って付けだよな
喜んでもらえるしチャージ料だらけの高級クラブと比べれば格安なので経理に請求しやすい
でも自銭で支払うとなると天龍で餃子が何皿食べられるかな？と考えてしまうｗ
0080名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/07(金) 11:22:19.83ID:PNr2OdL2バカ野郎
0081名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/07(金) 17:59:26.62ID:6QWt2lYK美味そうだね
0082名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/07(金) 18:03:14.00ID:6QWt2lYK天龍三世はヤニが煙くてダメだ
0083名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/09(日) 11:58:22.51ID:+2ZREePJお！銀座天龍！
ここの餃子は凄い。
超美味くて超デカくて肉汁たっぷりで、王将とやらの餃子とは次元も格も違う。
店が移転してからまだ行っていないので久しぶりに今から家族で行ってみようかな。
0084名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/12(水) 05:37:19.51ID:rymNV8rS知り合い（というか、数回話した程度の、友達の友達だが）が先週行ってきて、ブログにアップしてた
0085名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/12(水) 06:48:00.24ID:l/4PDJSFhttps://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
https://goo.gl/sV4S1c
https://goo.gl/76NLwV
0086名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/16(日) 20:45:33.51ID:qTB9Wcuq詳しく
0087名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/17(月) 20:14:38.54ID:nLMVDTzf0088名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/17(月) 20:55:16.61ID:XeEfS0Mh次郎は70歳まで喫煙者だった。→やに臭い手で寿司握ってた。
現在のすきやばし次郎の客の80％が外国人。
次郎の職人は、寿司を握る際、手数が多い。一貫あたり手数は8－10回ぐらい。→汚い。
0089名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/18(火) 17:58:17.25ID:xrvSFTpaどこの寿司屋のことを言ってるの？
0090名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/18(火) 21:00:30.26ID:veXc3orc0091名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/18(火) 23:43:04.26ID:uPT4cskY次郎に行くと、10－15分ぐらいで食べ終わる。理由は、職人が客の食べるスピードを考えずに、
どんどん握る。目の前にどんどん握られた寿司が並べられていく。寿司はどんどん乾いていく。
そういう寿司屋。一方、常連は職人と無駄話しながら、酒飲みながら、長居している。そういう寿司屋。
15分で食べ終わり、最低一人3万円。次郎の値段の半分以下で、次郎以上の寿司を食わせる店は都内に多くある。
0092名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/19(水) 06:49:39.18ID:adqhZ7ZYその店教えて
0093名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/20(木) 07:21:00.55ID:467UVMkc＞次郎の値段の半分以下で、次郎以上の寿司を食わせる店は都内に多くある。
俺もそう思う
>>92
横レスだが俺のお薦めは築地の銀平鮨
0094名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/20(木) 07:32:58.73ID:467UVMkcごめん
銀平鮨は築地のネタを使ってるけど都内じゃなかった
0095名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/21(金) 10:18:28.74ID:4JJD8mqr0096名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/21(金) 20:50:52.63ID:UlEqeOyKまあ確かに、今の客に次回の予約を聞いてスケジュールを組めば充分ではあるね
本当の一見さんは行けない伝説の店となった
俺は成金の知り合いいるからなんとかなるけど
0097名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/22(土) 03:49:55.62ID:dNeZSV0tさいとうじゃあるまいしｗ
0098名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/22(土) 05:30:49.83ID:XWZzUTiZどうせ、下から出てくるモノは同じだし。
0099名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/22(土) 09:10:24.81ID:XUnf7mUi今までも電話通じなかったから
0100名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/22(土) 18:19:17.68ID:2xIF+epl使わなくてはならないような人々。そういう金持ちにとっては、次郎は使い勝手が良い。寿司の味は
二の次。次郎もそういう客を相手にしてるから、庶民は相手にしてない。だから、お金ためて、半年に一度
次郎に行くような庶民は、次郎の寿司にがっかりすると思う。決して値段に見合う寿司ではないから。
次郎が有名になったのは、この10－15年ぐらいではないか？要は、爺さんが銀座で寿司握ってる、という
ことだけで話題になったのでは？山本益弘とかいうコバンザメ野郎が、よいしょして火付け役となった
と見る。
0101名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/22(土) 18:56:33.98ID:mc6aImrl0102名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/22(土) 21:56:03.53ID:VLOdLpWu0103名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/23(日) 02:02:24.76ID:qP0Zl7GK現在ご予約が取りにくい状態が続いており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
客席が10席ほどの店舗でございますので、今後もこの状態が続きそうです。
大変勝手申し上げますが、当分の間お電話でのご予約は見送らせていただきたいと考えております。
なお、海外よりお越しのお客様は、ご予約の日時にご来店いただけないことがあり、ご宿泊先ホテルのコンシェルジュを通してのみのご予約とさせていただきます。
できますことなら、すべてのお客様にご来店いただきたいと存じますが、このような事情であることをお汲み取りいただき、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
0104名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/23(日) 13:17:41.29ID:7Bpm9Y670105名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/23(日) 13:18:43.77ID:7Bpm9Y670106名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/23(日) 17:31:25.02ID:gzZFSW+M客単価がべらぼうに高いからな。
一組辺り約10万位でしょ？
0107名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/23(日) 22:18:25.91ID:0Djuzpx0オバマ以降急にこんな状態になったｗ
0108名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/25(火) 09:22:47.45ID:p6k+gzuYそんなに少なくないよ。
0109名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/30(日) 11:55:46.25ID:gbDZMLw3すきやばし次郎銀座本店を利用するにあたり、特有の注意点などが御座いましたら御教授いただきたく宜しく御願い致します。
ちなみに私は初めてすきやばし次郎銀座本店を利用させて頂きます。
すきやばし次郎銀座本店を頻繁に御利用されている方からの情報提供を宜しく御願い致します。
0110名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/04/30(日) 19:00:29.87ID:lSPTy2/50111名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/01(月) 06:52:52.61ID:IfRslvJnネタに煮切りが塗られて無かった場合の対処法は事前に学習しておくこと。
公式ホームページに解説が載ってる
0112名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/01(月) 18:10:25.65ID:Nazw2njv0113名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/02(火) 15:06:44.63ID:R1/u9ffA悪いこと言わないから、キャンセルして、銀座久兵衛に変更したほうが良い。
0114名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/02(火) 18:04:46.40ID:D2QXGUsJガリで醤油塗るのがマナーとも聞いた
0115名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/02(火) 18:29:25.42ID:jXfVkNKe閑話休題、数年前、次郎の次男がセクハラで訴えられたな。バカ息子は六本木ヒルズの次郎の店主だが
従業員女性に対する酷いセクハラ。まさにバカ息子。
0116名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/02(火) 21:54:57.03ID:MHxzkbvQどこに書いてある？
0117名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/02(火) 23:57:16.16ID:LNnbLrKn頻繁ではないですが、私も接待する立場の社用で数回利用してますが、特別なことは何もありません。
他の寿司店と同様、寿司店に於ける一般的なマナーとエチケットを守っていれば大丈夫です。
個人的なアドバイスとしては、椅子の背もたれが低いので気をつけてくださいという感じかな？
とにもかくにも、仕事、頑張ってくださいね。
0118名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/03(水) 08:00:45.59ID:9qZzujuQ0119名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/03(水) 12:33:44.02ID:smDNVNKX0120名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/03(水) 14:31:41.65ID:uvpEahtP公式サイト内の「ちょっとひとこと」の「その4」
0121名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/03(水) 16:19:12.22ID:smDNVNKX短パンで行ったら出禁になるからな
覚えておけ坊や
https://www.sushi-jiro.jp/ちょっとひとこと/
0122名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/04(木) 10:01:48.39ID:SWSUM3em0123名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/04(木) 12:09:01.12ID:hKi3cEyv日本を代表する寿司店の一つであるすきやばし次郎銀座本店とは言え、一般寿司店と特に違いは無いという事がよく分かりました。
皆様、情報の御提供ありがとうございました。
0124名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/04(木) 14:33:48.23ID:T0Ue07xr毎日必ず出てるかは知らんが、まだ隠居せず今でも店に出てるのは間違いない
先月知り合いが二郎さんに握ってもらって、食べ終わってから店の前で記念撮影
ブログで「この店で食べるのは３回目です。」とさり気なく自慢してた
0125名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/04(木) 17:06:34.15ID:NpMsO//wどちらかと言うと警備の利便性じゃないの？
0126名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/04(木) 18:14:02.25ID:IryXb9jj0127名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/04(木) 19:50:14.24ID:J7zvY61v日本側は銀座の近藤（てんぷら）予定してたが
近藤に電話したら「その日はほかの客の予約が入ってるんで無理」と断られたｗ
それで次郎
0128名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/05(金) 00:15:41.06ID:vnHMckm6そんな誰でも知っている話を今更ドヤ顔で言われてもなｗｗ
0129名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/05(金) 11:28:43.60ID:+Jr47ocD先月ではなくて先々月では？
0130名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/06(土) 07:49:11.01ID:zeOC109Uすしざんまいだな
0131名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/06(土) 12:28:34.11ID:xG33Dcmthttps://www.youtube.com/watch?v=Yu-RogMGslg
0132名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/06(土) 14:49:10.78ID:T62qsMrD二郎さんが先月、店に居ただと？
0133名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 07:07:23.84ID:p87IPZX4普通、記念写真は初めて行った時に撮るけどなw
3回も行って記念撮影とかシュール過ぎてワロスw
0134名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 08:57:02.64ID:utdct5eW白魔術と黒魔術を使ってあなたの願望を叶えてみませんか。
真の富裕層は運命をも味方につけています。
日本で最も強力なパワーは必見です。
https://www.youtube.com/watch?v=5UFEe8xIRUU
https://miffy.me/vvWD
https://miffy.me/vvW9
0135名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 10:00:25.61ID:i4LeDuvU0136名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 10:29:29.93ID:p87IPZX4店が休みなのにかw
0137名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 17:07:29.06ID:sfOaZkll0138名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 17:07:54.59ID:Z+XQmkp3すげー
0139名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 17:31:19.11ID:nu+WBIgg0140名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 18:17:33.41ID:sfOaZkll出ないって
0141名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 19:33:41.82ID:tRwTV03g0142名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/07(日) 23:09:17.52ID:nu+WBIggぷっｗ
0143名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/08(月) 00:03:02.10ID:gkaM7K5nこいついい加減杉
0144名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/08(月) 01:50:02.19ID:t/Zkoqsf今回はお店は人がいっぱい外人さんもいらっしゃいました
DREAM OF SUSHIの影響でまた外人さんたちが返ってきますかね・・・
まずはビール
★先付け（菜の花）
★刺身
ひらめ
いなだ
★つまみ
たこ
あじ
みるがいやき
いかうに
↑
こんな書き込み発見した
0145名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/08(月) 13:42:28.79ID:ltOeiyqHカウンターの奥のほうでは、常連どもが、うだうだ酒飲みながら、つまみ食いながら、
ペチャクチャ話してる。
だから、こんな寿司屋、われわれ庶民には行く価値なし。
次郎の半額以下で、次郎より上手い店は都内にいくらでもある。
0146名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/08(月) 22:01:01.93ID:xZiQ9XPG常連でもオーダーしなければ摘まみは出してこない
常連でなくてもオーダーすれば出してくる
0147名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/08(月) 22:05:05.96ID:An2XYi5i0148名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/08(月) 22:16:47.74ID:xZiQ9XPG摘まみも刺身もオーダーすれば見繕ってくれる
次郎に行ったことないのか？
0149名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/08(月) 23:40:34.74ID:C+jQYwBJ我々一般庶民は行くべきでない。
銀座寿司好は、おまかせ1万5000円で、1時間以上いられる。
おつまみ、握り、デザートでボリュームあるし、
4人以上なら二階の個室も使えておすすめ。
0150名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/09(火) 18:33:00.08ID:LGwkEgbYまぁ年を考えると無理もないか
0151名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/09(火) 19:42:39.94ID:RQGoli37営業妨害で訴えられるぞ
0152名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/09(火) 20:26:01.13ID:l2Z6tVof0153名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/11(木) 15:58:09.55ID:Um/hqhWZ二郎ならすきやばし次郎の経営者だが、次郎って誰？
0154名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/11(木) 18:11:26.85ID:g/4DQjBqマグロだとかコハダだとかはクラシックなものは第一楽章にあって～
第２楽章はその日に次郎さんが仕入れた新鮮なものをきれいに並べて～
冬なら冬、夏なら夏、その時にしか取れないものをきれいに並べて～
生だったり手を掛けたり、生だったり手を掛けたり、言ってみるとまさに即興ですよね～
アナゴだとかんぴょうとか、のり巻きとかタマゴなんかは昔からあるものを使って～
音楽のごとく起伏のあるというか、次郎さんの哲学を一緒に食べれてると思うんですね～
何言ってんだ？コイツｗ
https://www.youtube.com/watch?v=Yu-RogMGslg
５９分あたりから～
0155名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/11(木) 18:14:07.98ID:g/4DQjBq0156名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/11(木) 19:23:57.35ID:Um/hqhWZ0157名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/11(木) 20:09:52.42ID:nHfEIj6m0158名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/11(木) 22:38:22.47ID:z8FbSbG5https://youtu.be/PY9W-E88JD8?t=2m58s
0159名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/11(木) 22:42:13.14ID:9e382GXoウケるなこれ
0160名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/12(金) 10:30:16.02ID:+4vPAaGk初めて知った。紛らわしいから、統一しろ、クソ爺。
0161名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/12(金) 11:46:33.97ID:HgGcnkVB0162名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/12(金) 12:16:46.79ID:vitSjFhb21:00～21:50
ＮＨＫスペシャル
「和食 ふたりの神様 最後の約束」
【番組内容】
“ すしの神様 ”小野二郎さん(91)と“ 天ぷらの神様 ”早乙女哲哉さん(70)｡
和食の頂点で戦う二人には誰も知らない「約束」があった｡
天才料理人の隠された物語｡
【詳細】
世界最高齢､10年連続「三つ星」を獲得する日本一のすし職人･小野二郎さん(91)｡
天ぷらの世界に君臨する伝説の職人･早乙女哲哉さん(70)｡
二人は35年に渡って互いの店を行き来し､技を競い合ってきた｡
そこには和食の頂点を極めた達人同士にしか見えない“ 極限の世界と､誰も知らない約束 ”があった｡
神様と呼ばれる天才たちの「神技」と「究極の料理」を高精細ｶﾒﾗで記録｡
そして二人の隠された物語に迫る｡
【出演】
すし職人……小野二郎
天ぷら職人…早乙女哲哉
【語り】
樹木希林
0163名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/12(金) 13:00:19.23ID:EkEwMJCz早乙女はいまだに喫煙者で味覚音痴、天ぷらを揚げるのが上手なだけで、和食の達人ではない。
0164名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/12(金) 22:24:45.56ID:dZxARymqカリフォルニアロールでも美味いとか言う奴が
コハダの味を理解できるわけがないｗ
0165名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/12(金) 22:27:32.25ID:dZxARymqhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%AB%E3%83%8B%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB#/media/File:Sushi1.jpg
0166名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/13(土) 10:31:16.45ID:eg/t06Yxコハダ等の光り物は日本人でも苦手な人が結構多い。
0167名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/13(土) 20:00:50.37ID:HpPNZ0wn繊細な味がわかるわけない。だから、欧米の寿司は、マヨネーズやチリソースなどを使用している。
0168名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/13(土) 20:01:58.36ID:HpPNZ0wn通常、一人の職人が、柵から切り、握るはず。
0169名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/13(土) 23:16:33.50ID:HpPNZ0wn寿司一貫握るのに、8－9手かかってる。
一方、久兵衛は、3手で握るので、清潔感がある。
0170名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/14(日) 08:42:09.06ID:hrxPGkyX4月上旬に行った知り合いが二郎さんに握ってもらったと言ってた
例の、もう3回目なのにまだ記念撮影してるのかよ、の人
0171名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/14(日) 08:47:33.32ID:hrxPGkyX久兵衛と言えば有名な大将、二代目の今田氏
握り終えて最後にグーパンチみたいな動作をするんだが、あれは何か意味があるんだろうか
久兵衛関連の掲示板でたびたび見かける質問ではある
0172名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/14(日) 09:59:12.05ID:Cqn9jthmYoutubeの寿司の神で確認してほしい。二郎が六本木店を訪れるシーンで、バカ息子が寿司握ってる。
0173名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/14(日) 13:31:55.15ID:+KmX7PMH漫画の知識（）
0174名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/14(日) 19:47:12.12ID:2hIXvMu70175名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/14(日) 20:29:43.59ID:gyRLoQRL0176名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/14(日) 22:22:56.27ID:8xHjnDQcグチョグチョ握る
0177名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/15(月) 02:02:51.70ID:SmkgU/Hz電話予約やめたのも、外国人客優先って言うことだろ？
そんなに売り上げの方が大事なんですかね～
0178名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/15(月) 14:04:28.66ID:16dPCb3Iそれほど儲かってるようにも見えなかったよ
0179名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/15(月) 15:57:38.10ID:ZoFVRQ4mおやじさんがいなくてもお昼に通うってのはなんだろ、義理なのかね？
お昼も予約なの？
0180名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/15(月) 16:32:46.73ID:U/CxpGD+＞おやじさんがいなくてもお昼に通うってのはなんだろ、義理なのかね？
二郎さんは体調が悪くて４月は昼も夜も店に出ることについてドクターストップが掛かっていた
が、早乙女さんの来店予約の時間に早乙女さんだけのために店に出た
義理というか、二人が昔からそういう関係なんだよ
＞お昼も予約なの？
昼も夜も完全予約制
0181名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/15(月) 19:37:00.11ID:SmkgU/Hz自分のブランド価値を高めてるようにしか見えなかったけどな俺にはｗ
穿った見方ではあるけどあながち間違ってないやろ？＾＾
0182名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/15(月) 21:43:51.01ID:l9+qBW9Mまあ、20歳違いといっても70と90だとわけわからんな
0183名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/16(火) 09:34:59.77ID:7H4BOFOF二郎さんも季節ごとにみかわに通ってるって話だし
今ほど二郎さんが神格化される前から通ってるだろうけどな
それより職人が勉強の為に通った飲食費が経費で落とされるのかどうかの方が
気になるな 支払いの時に領収書をって言うのも粋じゃないだろうし（笑）
0184名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/16(火) 16:15:21.17ID:mcRhIo6xだから、こういう番組を視たり知ったりした食いもの屋風情が増長して付け上がる。
0185名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/16(火) 20:01:46.16ID:153ZgeoO上野毛を捨、て銀座を捨て、ロンドンで開業して星を取る。すげーじゃん。
寿司屋の矢沢永吉と呼んであげよう＾＾
0186名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/16(火) 22:12:21.61ID:lIJ5zIRB0187名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/16(火) 22:42:17.16ID:ZWZV2srx一掴みで決めて欲しいわ。
0188名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 07:59:38.80ID:GmpHoRj/低学力低学歴種無しのくせに威張っている安倍晋三に対する
東大卒エリート官僚の反撃ですね
これで安倍も退陣でしょう
成蹊 法政 学習院の3馬鹿大学を 永田町と霞が関から一掃する機会ですね
0189名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 08:09:00.55ID:GlEmIhaO高級店のそれと比較すると落ちるよね寿司のストラップみたいな
0190名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 14:00:14.35ID:uD+cl3i9ただでさえ、手数が多い二郎の寿司。あれでは、おにぎり次郎。
久兵衛の社長が、「生ものだからできるだけ早く手から離れるほうがいい」とテレビで公言。
事実、久兵衛の職人は3手で握る。あの発言は、次郎に対する当てつけでもあったはず。
0191名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 14:01:33.61ID:uD+cl3i9第三章は、高額な支払いを意味する。
0192名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 14:01:35.28ID:uD+cl3i9第三章は、高額な支払いを意味する。
0193名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 15:22:26.53ID:B3t81AiZイチロー、羽生、武豊を誰も神とは呼ばない。ありえないNHKのバカっぷり。
0194名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 16:31:04.65ID:gtfCJIC3最悪だな
0195名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 19:14:45.83ID:GlEmIhaO仕込みや仕入れは別の人がやるワケだから二郎さん以外がやっても味は変わらないし綺麗に握れる人ならなおいい
0196名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 19:51:36.87ID:bAB0o8qq0197名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 21:41:36.69ID:KuJszJz0映像見られる人は、ぜひご確認を。また、エビの握りを、次郎が力いっぱい何度もニギニギしている
シーンも必見。ナレーター曰く「握りが弱くなったのなら、手数を多くすれば良い、と次郎さんは
考えるようになった」とか。
プロなら引退すべし。イチローが打率１割台なら、引退して当然だろうが。
0198名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/17(水) 22:57:35.85ID:64UVvVlFはよ全員死ねや老害ども
0199名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/18(木) 14:50:06.11ID:Fscs7hcs銀座「さわ田」と比べて、どっちが名店？
0200名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/18(木) 16:22:15.75ID:aOCRMk4l来た客から おやじさんじゃねーのか、ハズレだなみたいな顔されるのかな？
0201名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/18(木) 18:05:32.24ID:rkha+OYN名店かどうかは基準が分からんが
どっちに行くかなら
さわ田＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞次郎
さわ田はツマミ15点くらい出てきて握りも15貫くらい出てくる
2時間以上たっぷり楽しめる
大将の佐川急便トークも聞ける
0202名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/18(木) 19:39:27.99ID:HlrKCZ+B行けば判るさ。
ベンツとレクサスの違いだ。
0203名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/18(木) 20:44:21.93ID:BmoBHcOr0204名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/18(木) 20:57:58.80ID:HlrKCZ+Bレスすることも無いな、、、と思ったが、>>203を読んで何となくレスしたくなりました。
ベンツもレクサスも高級車。
しかし、ベンツとレクサスは全くの別物。
ビス１本に到るまでクルマ創りのコンセプトが違います。
次郎と、さわ田は、それと同じ。
「どちらが名店か？」は究極的には個人の判断。
貴方は、さわ田に肌が合った。
0205名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/20(土) 14:01:29.17ID:5722NXEdミシュランが星をつけたのはその息子の寿司食って
だって話はあまりにも有名
0206名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/20(土) 14:05:21.11ID:gmEAFEUU綺麗な握りでもないし
0207名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/20(土) 19:53:56.92ID:5oDDZfkb有名店は大概代替わりしたら客が減る
0208名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/20(土) 23:05:26.06ID:ClFs164fhttp://sharetube.jp/article/1353/
0209名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/21(日) 21:02:38.72ID:XnZRKMay高額を吹っ掛けるとは、悪徳飲食店のやること。ニギニギ握り、おにぎり次郎。
二郎に贈る言葉。「老兵は死なず、ただ消え去るのみ」
0210名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/22(月) 09:15:38.23ID:BVczXkya残念ながら永遠の命を手に入れた人間はいないからな
もう最終章なのは本人も常連もファンも外野もテレビ局もわかってる
だから暖かく見守ってるんだよ
0211名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/22(月) 10:46:14.61ID:s4TVKdXjまさかとは思いますが味の素でも入れているのでしょうかね？まさかそんなことはないと思いますが・・・
好きな人には癖になる味かもしれませんね。とても美味しかったです。
他店では味わえない味なので良い経験になりましたよ。
0212名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 01:39:55.47ID:8RxV14At0213名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 01:53:37.95ID:wCPFSQLZ0214名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 08:43:44.97ID:3j3HdvQiあんたには無理だｗ
0215名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 11:12:17.67ID:y6zku/bwもし、酒を頼まず、寿司のおかわりもせず、お決まりコースだけ食べた場合、
3万に消費税で総額32400円ですか？
高級店は更にサービス料として10%加算する店もあると聞いたので
0216名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 11:23:15.72ID:iFtN4/rB0217名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 13:28:51.50ID:lDF/2x33そうです。3万＋税のみ
0218名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 14:06:25.93ID:5mhzsVr90219名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/23(火) 15:11:47.44ID:/EjD3BDaタマゴ ３０００円
大トロ ５０００円
中トロ ３０００円
赤身 ２０００円
その他 ２０００円
0220名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/25(木) 07:16:05.01ID:F1HggHnZ0221名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/25(木) 15:30:57.24ID:3IHMmnHO0222名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/26(金) 06:33:18.75ID:R2nxObjYでもこれは平均だからネタによって差はあるはず
やっぱり大トロが一番高い予感
0223名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/27(土) 10:38:20.16ID:S2IG+gh/ワラタ
0224名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/27(土) 10:44:25.07ID:NqRizUT20225名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/27(土) 11:04:47.68ID:dcsZtW37まぐろじゃないの
まぐろ追加したのは忘れてくれるらしいけど
0226名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/27(土) 18:56:01.39ID:kod1tIHe確かに酸味の強さは感じるが独特な酸味とか個性的な味ってことはないと思うよ
ただし他店では味わえない美味しさであることは間違いないとは思う
味の素（グルタミン酸ナトリウム）の味を感じるならシャリじゃなくて煮切りじゃないかな？
ただし出汁は天然素材で取っていると思う
0227名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/27(土) 23:49:33.79ID:RQDMppWd0228名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 00:00:05.28ID:ft7Jp5tZ0229名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 00:32:14.61ID:rQsFK/7h恥ずかしい…
0230名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 00:38:08.12ID:lX8AkdA30231名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 12:14:15.23ID:344JArGP今だと
中トロ 3000円
赤身 1500円
車海老 2000円
ってな感じかな？
0232名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 13:01:56.15ID:+OOCOnfYやっぱ二郎さんの影響なんかねー？
0233名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 13:47:27.56ID:8e11J8EG0234名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 18:08:22.66ID:qONlu10Gbaka
0235名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 19:09:15.50ID:+OOCOnfYだから理解できないんだよｗ
0236名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 19:22:51.56ID:qONlu10Gbaka
0237名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 21:46:17.05ID:EX2I7kX1寿司酢が多くて米の表面を酢でコーティングしてるから、ギューッと握らないとパラパラ崩れちゃうんじゃないの。シャリの間に空気がはいってるようにも見せれる。
0238名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 22:14:54.45ID:J4/vVFcb0239名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 22:22:42.79ID:KnPaPwgdまともな江戸前寿司はコハダは高級ネタだよ
0240名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/28(日) 23:58:18.86ID:rQsFK/7h別人だと思うよ
俺は>>204>>226だが、君は、
①予算を伝えて食べるお好みは有り得ない
②次郎での接待は有り得ない
③ガリで醤油を付けるのは有り得ない
④次郎に行ったこともないくせに次郎は大した店ではない
等々、言っていた奴か？
0241240
2017/05/29(月) 00:31:01.42ID:6L2gB8cW>>204は俺ではない
間違えて書いたレス番号を消し忘れた
ただし>>204の主張は正しいと思う
0242名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/29(月) 09:34:57.38ID:5YIkS2mdお前は一生、回転寿司でも食ってろｗ銀座出禁な＾＾
0243名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/29(月) 10:46:50.20ID:U2odxzdH食べたことないの？
0244名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/29(月) 17:22:53.08ID:zQ4vpfy1案外、マスヒロ初の作法じゃないかと思ってる。
0245名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/29(月) 17:26:35.07ID:ZWI9R7+H0246名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 00:28:13.41ID:BmHsVs2bどこの寿司屋だったかな？
４０年近く前、大学を卒業して入社したての頃、連れて行かれた寿司屋で上司から「こういう食べ方もあるんだよ」と教えられた。
Ｎさん、いい人だったなあ。本当に、いい人だった。懐かしいな。元気かな…。
0247名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 07:02:15.48ID:klyEM0IK0248名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 09:01:48.63ID:lv7Jnfny大トロが今まで食べた事のない旨さで、思わず「これ単品だとお幾らですか？」と値段きいたら「うちは1600円でやらせていただいております」
想像より安かったので迷わずお代わりしてしまったよ
というか、高級店でネタ1つの値段なんて聞いたら怒られるかと思ったのに笑顔で即答だったのが嬉しかったな
0249名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 10:26:54.66ID:BmHsVs2b久兵衛は良い店だよね。
贔屓にしている店だが美味しいし行くたびにどんな時でも絶対に気分良く食事ができる。
久兵衛の板さんから寿司屋でのマナーや注文の仕方、寿司種や寿司の食べ方など色んな知識を学んだよ。
久兵衛を何度も訪れているおかげで凄い寿司通になっている気(錯覚)がしているｗ
もし俺にミシュランの採点権があるなら久兵衛は星３つだ。
> 想像より安かったので迷わずお代わりしてしまったよ
ああ、「お代わり」って、「おかわり」かｗ
「おだいわり」って何かと思ったよｗ
多めにお金を払うとか、チップでもあげたのかと思ったｗ
0250名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 10:28:55.46ID:QkmFZzOXと値段きいたら「うちは16,000円でやらせていただいております」
想像より安かったので迷わずお代わりしてしまったよ＾＾
0251名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 10:57:16.63ID:BmHsVs2b小鰭は仕込みに手間が掛かるようだね。
だから値段が高くなるのだろうな。
でも、一貫￥16000はボリすぎだｗ
0252名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 11:02:19.41ID:ctf3O3Ec0253名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 11:05:25.21ID:7vht/gCl冷凍以外は超高価だよ
それに仕事しなきゃいけないから
回転すしではほとんどない
0254名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 11:22:30.11ID:pGcfWLtPクーラー満タンになったけど持ってかえっても誰もよろこばなかった
0255名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 11:25:18.30ID:ctf3O3Ec0256名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 11:30:52.51ID:BmHsVs2bでも小鰭は今は日本近海では殆んど獲れなくて貴重な魚らしいよ。
0257名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/30(火) 21:17:38.92ID:QkmFZzOX「うちは16,000円で今までやらせていただいておりましたが、２ちゃんねるで高いんじゃね？と
言われておりましたので、これからは庶民的な価格の8,000円で握らせて頂きます」
これでいかか？＾＾
0258名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/31(水) 06:03:22.12ID:oXhPt3jg「これでいかか？」と言われてもなあ・・・
いかにはならんよ
こはだは、こはだだ
0259名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/31(水) 06:13:09.32ID:jtU/Zyij常にお客様目線で対応が丁寧だよな
大トロはノーマルの他に「剥がし」「霜降り」も選べると言ってたし、車海老も生かボイルかお客の好みで選べる
シャリの大きさも客の好みで握ってくれる
常連なるとシャリの大きさ、お気に入りネタ、あまり好きではないネタなど、次回も覚えてくれている。というか、店側でお客一人一人のお好みデータを記録してるらしい
0260名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/31(水) 06:53:35.16ID:o1vBPxSP0261名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/31(水) 20:00:02.87ID:upKuaXo+好感もてるから、いつも魯山人コース頼んでる（年に３回くらいだけどｗ）
0262名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/31(水) 20:10:42.47ID:v24e34k7トータル3.5超えるだろ
0263名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/31(水) 20:16:37.96ID:upKuaXo+0264名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/05/31(水) 22:16:49.06ID:jtU/Zyij20分で追い出されるよりも、お酒飲んで寿司談義したり世間話して長居するのが好きなので、どうしても俺みたいな人間には久兵衛のほうが居心地良いわなw
0265名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/01(木) 17:01:14.85ID:0n7CzebA１人で寿司屋に行き、夏でも日本酒の熱燗を飲みながら誰とも喋らずに静かに寿司の旨さを味わって
腹いっぱいになったら、とっとと早く帰りたい
俺は社交的であり、ネクラではなくネアカだけど、寿司に関してのみ、何故かそんな感じ
0266名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/01(木) 18:02:32.77ID:ZdZucmcK0267名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/01(木) 18:52:05.65ID:0n7CzebA何が可笑しいのだろう？
0268名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/01(木) 19:27:06.83ID:ZdZucmcK0269名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/01(木) 19:52:12.99ID:0n7CzebA通常置いてあるのは普通の賀茂鶴だ
0270名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/01(木) 20:10:39.30ID:0n7CzebA金粉じゃ金が確認しづらいよｗ
0271名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/01(木) 20:25:56.80ID:ALNdsM7Eこんな寿司の味も分からないアホそうな面子がいるから行くことはないと思うけどｗ
https://ameblo.jp/togablo/entry-12222481727.html
0272名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/02(金) 11:26:30.70ID:hWx8Qsbe商売として同業の実力店と戦えるほどの力が無いから会員制にしている店が多いよな。
増田勇が、そのような店なのか否か、それは知らない。
知っていても今は書かない。
書きたくなったら書くかもしれない。
0273名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/02(金) 12:51:28.59ID:hY4UJSt60274名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/03(土) 08:20:10.72ID:jfziR8E2それが江戸前寿司である
0275名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/03(土) 09:56:50.30ID:caHjZdfA0276名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/03(土) 10:00:20.74ID:z6zMu27q締めもコハダ
0277名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/03(土) 13:17:44.83ID:nhmAUDEp小肌の仕込みは店長クラスにしか、やらせない。とのこと
これが出来るようになるには非常に長い年月がかかるそうだ
季節やその日の温度湿度などでも微調整が必要でこれはマニュアル通りではなく長年の経験で出来るようになるんだとさ
0278名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/03(土) 14:32:18.79ID:6+cXQ/CZ0279名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/03(土) 21:31:32.42ID:rVYTz+q40280名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/03(土) 22:00:26.06ID:z6zMu27q0281名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/04(日) 05:28:44.99ID:XHVR4K31どこもかしこもそんな感じ
0282名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/04(日) 20:18:19.68ID:tMfNvjobギョクて何
0283名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/04(日) 21:02:21.17ID:gieJ74wy立場が下の者が持つ駒
王は立場が上の者が持つ
0284名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/05(月) 12:43:51.57ID:+zZagxD/鶏卵、芝海老のすり身、大和芋、ここに調味料を少々
火の入れ方、返し方など、その技術は奥が深く、極上の玉を作れるようになるには10年かかる
0285名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/05(月) 13:58:21.42ID:Fae/9Nzl二郎さんは常連＆外人シフトになったから二度と行かない
0286名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/05(月) 15:45:17.17ID:Pfbt08Dp0287名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/06(火) 08:56:18.23ID:eNkShNqJ0288名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/06(火) 09:22:21.26ID:ce6Vqxoy0289名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/06(火) 20:53:41.70ID:lRJbol1L0290名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/08(木) 19:32:17.94ID:PWCIhVPq0291名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/09(金) 17:42:39.60ID:90lJJ/51世界の文明国は選挙次第で、政策が修正されます
中国も選挙をやればよいのに、なぜか選挙をやらないから、つまらんわ
中国は非文明人の割合が異常に高い後進国なので、まだ選挙実施は無理
国民のレベルが日本の江戸時代並みにとどまってる、アジアで最低民度の国が21世紀の中国
0292V8 ◆V8BevKyUxvVz
2017/06/09(金) 18:15:15.02ID:5L1RQMh30293名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/10(土) 18:17:31.35ID:vAtURG+Tなにいってんだこいつ
0294名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/10(土) 18:39:39.70ID:Bz5HZ5Z40295名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/10(土) 19:00:37.60ID:mpeCAEME0296名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/10(土) 19:04:17.86ID:GfJJB+3F0297名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/10(土) 19:12:40.81ID:Bz5HZ5Z4タマゴってギョクじゃないんじゃないの
0298名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/10(土) 20:00:36.87ID:mpeCAEME0299名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/10(土) 20:17:20.95ID:ByRGefo90300名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/11(日) 08:19:07.62ID:H1nzEDHwアガリ
ムラサキ
オアイソー
板前さん達の業界用語ね
これを寿司通ぶる客が勝手に使い出した
0301名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/11(日) 13:27:56.81ID:LD2CW7TB銀座の寿司屋のコハダへのこだわりは次郎さんの影響か？（ｷﾘ！
0302名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/11(日) 19:28:02.76ID:M46Q8SUA客がおあいそとか
バカかお前はと言いたくなるね
しかもおっさんに
ホモかとw
0303名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/12(月) 09:25:31.13ID:alkIEfbPオアイソは客が使う言葉だよ
客「おあいそして」
店「会計ですね。かしこまりました。」
これでいい
客「会計して」
アルバイト店員「はい。おあいそですね。」
これは馬鹿すぎる
0304名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/12(月) 09:40:35.84ID:FUR1MHK5客「アガリくれる？」
店「かしこまりました。お茶はいりマース」
これでいい
客「お茶くれる？」
アルバイト店員「はい。アガリですね。」
これは馬鹿すぎる
0305名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/12(月) 09:49:27.97ID:W0ggTbKj0306名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/12(月) 12:53:29.84ID:82zo+ITnカッパ巻きの事をレインコートと言うまでの勇気はないｗ
0307名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/12(月) 13:44:36.14ID:lU6d4mdO0308名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/12(月) 14:11:55.98ID:alkIEfbPきららの仕事でもタネって呼んでたから正統派ってことだな
0309名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/13(火) 13:35:20.58ID:oBls7l02寿司に対する自分の生きざまとか美学とか魚に対する気遣いとか
シャリに対する気遣いとか、そういうもろもろの気遣いがたった
ひとつの寿司に１００や２００も込めてるんだよ。
これだけの思いを１つの寿司に入れられる職人は他にはいないんだよ。
お寿司を食べるっていうよりも俺はそういう思いっていう奴を食いに来てるんだよ
この言葉、早乙女さん以外で堂々と言える客がいたらおもろいんだが＾＾
もちろん二郎さんが握ってる前でｗ
0310名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/13(火) 14:06:44.45ID:Y74lUKKN0311名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/13(火) 16:49:02.02ID:+pUwc87Jhttp://www.macherie.tv/chat/shicho.php?id=c3f49579d4e0bd7
0312名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/13(火) 17:20:51.72ID:PAtbPiSc気持ち悪！
0313名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/14(水) 08:58:11.45ID:15//tyHu0314名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/15(木) 14:22:21.27ID:kh9owfl4現在、事実上の「20分3万円コース」みたいなものだから90分食べ放題なら12万ぐらい取るだろうか
0315名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 11:39:03.97ID:qgzJJdW90316名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 11:46:08.45ID:3q0pCWmjわかる！
次郎は日本一高いとか言う奴とか
玉を食えば店の腕が分かる！とか
銀座の名店がコハダにこだわるのは次郎さんの影響なのか？とか言う奴とか
>>309みたいなやつとか
0317名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 17:48:19.34ID:w0z8iKs5お前が一番分かってないんだよｗｗ
0318名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 17:54:55.00ID:tjCLFCV0「寿司を食べる順番」
とか言っちゃうような奴が
0319名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 17:57:37.96ID:w0z8iKs5コイツが分かるのは食後に出るメロンの味だけなんだろうなｗ
0320名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 20:55:17.49ID:yDEYviU/俺もそう思う。
>>317
俺もそう思う。
>>318
＞次郎って名前で、まともな寿司屋にも行ったことない奴が寄ってくるんだろう
中にはそういう奴もいると思う。
＞「寿司を食べる順番」
＞とか言っちゃうような奴が
俺は写真家だが写真集の写真はページ順に観てほしいし写真展では順路に沿って作品を観てほしい。
寿司屋にもそれと同じようにお客さんに食べてほしいと思う順番があるんじゃないかな？
というかあるのだが。
たとえお決まりで注文したとしてもな。
決められた順番は無いが、寿司屋が奨めるその食べ方が最も美味しく食べる順番だったりする。
0321名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 21:12:57.09ID:w0z8iKs5美味ければそれで良し、不味ければ二度と行かない。ただそれだけの話しじゃね？
0322名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 21:31:24.36ID:TvLfDtT10323名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 21:54:24.41ID:yDEYviU/その人の寿司に対する程度は判りにくかったりするが
お決まりでの食べる順番を見ているとその人の寿司に対する認識のレベルが容易に判る。
0324名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:03:03.29ID:TvLfDtT10325名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:08:21.10ID:yDEYviU/「何だかな～、この人は・・・、」と思わせる順序はある。
食べる順序に決まりは無いが、恥ずかしい順序では食べないほうがいいと思う。
0326名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:13:04.08ID:tjCLFCV0次郎スレだろ？
早川スレとは大違いの素人だらけ
0327名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:16:21.52ID:yDEYviU/0328名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:25:04.26ID:QKS2ieFcまずお任せのような順番で食うならお好みで食う意味がないし
お任せのあとに追加するんだから順番もクソもないし値がはる店でお好みとかない
0329名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:33:42.80ID:SpVfF0es俺としては寿司を口に運びながら、左手を口元に寄せるというおかしな食い方が気になって仕方がない。
おばさん文化なのかあれ。
0330名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:35:26.44ID:yDEYviU/＞お決まりを盛られて出てくるものだと思ってるのか
お決まりは盛られては出てこない。
並べられて出てくる。
＞まずお任せのような順番で食うならお好みで食う意味がないし
＞お任せのあとに追加するんだから順番もクソもないし値がはる店でお好みとかない
そう思うなら巻物から食べればいいよ。
俺にはそんな勇気は無い。
0331名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 22:58:45.13ID:yDEYviU/(>>330に補足)
お任せの時でも追加注文は巻物の前だ。
次郎でも久兵衛でも巻物の前に板前さんから追加注文の確認がある。
>>85
＞安倍政権の支持率が下がった
ならば何処の政党が良いかと言われてもな…。
民進党や創価党であるわけもない。
強いて言うなら共産党か。
0332名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 23:01:37.47ID:yDEYviU/0333名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 23:17:00.16ID:KJgUe4qGどうしようもないな
0334名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 23:25:37.84ID:yDEYviU/お決まりの意味教えて～
0335名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/16(金) 23:46:53.66ID:yDEYviU/レスが無いようなので自己レス
お決まりとは「並・上・特上」「梅・竹・松」ってヤツ
0336名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/17(土) 01:54:42.46ID:bqNFAkiT0337名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/17(土) 02:18:45.15ID:T+ifA1LA0338名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/17(土) 03:03:41.31ID:bqNFAkiT0339名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/17(土) 03:21:07.70ID:T+ifA1LAまず行ってみようなｗ
0340名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/17(土) 04:08:25.18ID:NN9EsDkJ0341名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/18(日) 21:58:43.17ID:N9ytj90D寿司屋を語る時に、久兵衛と、すきやばし次郎本店を語らないのは
日本を語る時に、富士山と桜を語らないようなもんだな
0342名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 00:34:21.45ID:IKLNH6na0343名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 07:07:54.85ID:Q4Ekg82X「爺さんが握るのを何故か外人やミーハーが有難がってる店ね」って程度の認識だろ
0344名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 07:13:35.12ID:bTtraF7/今、お前、話題にしてるではないかw
0345名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 07:25:51.99ID:bTtraF7/11年前からダラダラと話題なってるなw
久兵衛について語ろう
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1141749732/
0346名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 07:33:39.47ID:bTtraF7/13年前にもスレがあるなw
銀座の九兵衛って旨いの？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1093357486/
0347名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 07:35:04.07ID:Q4Ekg82X0348名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 09:39:46.90ID:bTtraF7/0349名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 10:26:26.64ID:IKLNH6naこれだから次郎スレはｗ
0350名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 10:49:00.39ID:FmStbE3o0351名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 10:49:36.96ID:FmStbE3o0352名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 12:29:12.51ID:4hmLNW4Cそれ大人になっても一緒だから
0353名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 18:43:37.50ID:bTtraF7/0354名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 19:28:44.80ID:bTtraF7/その時点で次郎と久兵衛を気にして話題にしていることに気づけよw
0355名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 19:41:00.21ID:bTtraF7/車ヲタはどこの車メーカーでも語れる
○○寿司店は語らないとか○○の車は語らないなんてのはヲタじゃないw
0356名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 20:12:55.51ID:B+mHK8c/まあ、ヲタは相手にしないわな
0357名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 20:58:16.54ID:Lwudq5sU0358名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 21:39:48.50ID:bTtraF7/ミシュランで星取ってる店の名前を出したりするんだよなw
0359名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 21:48:41.94ID:B+mHK8c/しょうがない
ちなみに俺のおすすめは田可尾
0360名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 22:01:12.96ID:COa+U856爺さんのニギニギをありがたがってる自分に疑問とかないのか
0361名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/19(月) 23:54:13.28ID:bTtraF7/俺はミシュラン掲載店の中でお薦めしたい店は１店も無い
掲載の無い寿司屋と同質の寿司に対して、価格に相当する価値を見いだせない
田可尾は九州の福岡では有名な店なので仕事で近くに行った時に行ったことがあるが
特に印象に残るような店ではなかったな
悪い印象もないが極普通の店だった
カウンターの隅に狐(犬？)の置物が置いてあったのを覚えている
0362名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/20(火) 01:02:43.70ID:tYNLXcC00363名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/20(火) 01:51:15.87ID:RGgKE0krしょうゆを付けてたなｗ
漫画では見た事あるが、実際にそんな事するのは奴くらいなもんだろう（笑）
0364名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/20(火) 09:37:20.44ID:v8Esy6Tx0365名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/20(火) 17:52:52.80ID:8wHSX09Bhttp://i.imgur.com/JOk7j0V.jpg
今のままマグロを食べ続けると日本人全員が水俣病になってしまいます
マグロを８０グラム(刺身で七個)食べたら２か月間は食べてはいけないです
0366名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 00:20:19.75ID:dO2p7jmmそのような軽く握られた寿司には、軍艦でなくても生姜で醤油を付けてもよいと思うよ。
手や箸で寿司を持って醤油を付けた時に、寿司が崩れるよりは良いでしょう。
生姜で醤油を付ける時に気を付けなければならないのは、醤油がカウンターに垂れないようにすること。
右手で生姜を持つ場合は左手で醤油皿を持ち、生姜と一緒に寿司に近づけて醤油を塗る。
そのようにすれば醤油はカウンターに零れない。
甘酢生姜は醤油を付けても美味なので、醤油付けに利用した生姜は食べてしまうのが美しい。
食べずに残して置いておくのは板前さんに対して何となく気まずい。
0367名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 00:31:13.87ID:+uzFUuVw五秒以内に口に入れろってこと？
真剣勝負だね
0368名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 06:18:33.91ID:qPgj/8Hw0369名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 14:49:19.39ID:dO2p7jmm＞口の中で解れる沈む寿司ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
同意。
口の中で解れる沈む寿司もいいが、キッチリ握った寿司もいいもんな。
しかし寿司屋の間で、沈む寿司がトレンドになってしまっている傾向が結構ある・・・。
まあ、時流だから仕方がないよ。
というよりも、沈むとか沈まないレベルの話しではなくて超美味い店があるんだよ。
教えたい気もするが、２ちゃんねるには書きたくない。許せ…。
ミシュラン三つ星の次郎や、さいとうと比べても別次元。
ほんとぅーーーーーーーーーーっに美味いんだ！
誰が食べてもビックリする。
地域的にミシュランの調査員は行っていない店だけど、もし行けば五つ星だ。
0370名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 15:44:43.68ID:dO2p7jmmネタが軽すぎて沈まないｗ
0371名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 16:33:43.52ID:X1xJBOqB次郎は日本一高いだの
初音の値段を26000円と言い張る奴だの
ガリで寿司に醤油付けるやつだの
次郎で接待するやつだの
口の中で沈む寿司だの
0372名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 16:56:13.76ID:dO2p7jmm＞ガリで寿司に醤油付けるやつだの
＞口の中で沈む寿司だの
これは恐らく俺のことだと思うけど、>>366>>369に意見があれば聞かせてくれるかな。
0373名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:00:58.40ID:dO2p7jmm何だろう？口の中で沈む寿司ってｗ
0374名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:03:36.17ID:XD3eToul0375名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:24:54.64ID:dO2p7jmm「ほどける」って何？
「ほぐれる（解れる）」と書いているんだが。
IPが同じなのに、どうしてIDを変えるんだ？
0376名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:26:01.20ID:X1xJBOqB凄いｗｗｗｗｗｗｗｗ
0377名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:32:02.91ID:r7Ia4z0o書いているのに説明する気はなしとｗ
0378名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:38:00.87ID:dO2p7jmm「解れる」の意味を知りたければ「ご飯が解れる」で検索すればいいよ。
色々とヒットするから勉強になると思うよ。
君は日本人か？
0379名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:38:31.73ID:X1xJBOqBｗｗｗｗｗ
0380名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:41:04.14ID:r7Ia4z0oで？沈む寿司との関係は？
0382名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:43:55.33ID:r7Ia4z0o0383名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:47:03.26ID:X1xJBOqB0384名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:52:58.38ID:dO2p7jmm「解れる」の意味を俺に教わりたいということか？
教えてやってもいいけれど、辞書のコピペくらいしかできないよ。
自分で調べたほうがいいんじゃない？
0385名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:56:37.01ID:r7Ia4z0oという一連のフレーズの説明を聞いてるんだが？
どうして一部だけ無視するの？
0386名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 17:58:24.50ID:NIMIbiWj> 教えてやってもいいけれど、辞書のコピペくらいしかできないよ。
無知を自白しましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0387名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 18:04:11.16ID:dO2p7jmm口の中で解れる沈む寿司は、口の中で解れる沈む寿司だから、それ以上説明のしようがないが、
説明しろと言うならば、どんな説明を求めているんだい？
0388名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 18:18:30.30ID:dO2p7jmm何を怒っているのか全然分からんｗ
0389名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 18:20:06.09ID:X1xJBOqB0390名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 18:22:51.19ID:dO2p7jmm嘘ｗ
0391名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 19:06:40.11ID:dO2p7jmmやはり、２ちゃんに店名は書くきたくない。
しかし、寿司屋の寿司に対する探求心があれば、誰でもが必ず知ってしまう。
知ってほしくはないのだけどな。
個人的には、東京に近くないのが残念。
0392名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/21(水) 19:26:39.53ID:uWDagKqGかっぱ寿司葛飾店でもお前は行ってろｗ
0393名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/22(木) 10:49:20.98ID:NIENDV8y店名はＴだろ
銀座の近くではないが東京から遠いわけではないな
0394名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/22(木) 22:57:16.32ID:rQc2yhJr0395名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/22(木) 23:02:06.72ID:8FZaVRcQう～ん香ばしいｗ
0396名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/22(木) 23:05:43.18ID:utDfZtn/今Abemaでやってる
https://abema.tv/channels/fighting-sports/slots/9gjSv22zxbJc6B
0397名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/22(木) 23:05:54.48ID:8FZaVRcQ・次郎で接待
・次郎の次は久兵衛
・ガリで軍艦に醤油つける
・玉で店のレベルを図る
・銀座の寿司屋がコハダにこだわるのは次郎さんの影響か？
・寿司を食べる順番
・口の中で沈む寿司
0398名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 00:17:26.33ID:wNmJJJWF東京からそんなに遠いと思わないがそのＴには行ったことあるよ
初めて行った時は店構えに一瞬たじろいだ(笑)
米の種類なのか炊き方なのかわからないけどこの店の酢飯は味付けも然る事ながら米自体が美味すぎる
ミルキークイーンほどの粘りは無いけど低アミロース米には違いない
もちろんネタも良いので寿司の今後を探るためにも寿司好きなら是非行っておきたい店ではあるな
>>372
371は
・軍艦にガリで醤油ｗｗｗｗｗ
・予算を伝えて食べるｗｗｗｗｗ
・食べる順番ｗｗｗｗｗ
・次郎で接待ｗｗｗｗｗ
とか書いてた奴だから気にしなくていいよ
奴はそのうち
「お通しを断るｗｗｗｗｗ」
「寿司を摘まみに日本酒を飲むｗｗｗｗｗ」
「ガリで口直しｗｗｗｗｗ」
とか書くと思うわ(笑)
0399名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 00:25:00.08ID:aCFbfbqM0400名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 00:29:13.97ID:xEM8JcD+0401名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 00:32:06.38ID:wNmJJJWF関西では「突きだし」
0402名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 06:49:51.79ID:km1Qsmvwは？だから？
0403名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 14:10:11.82ID:afdrtwXa0404名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 14:11:14.12ID:afdrtwXa0405名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 15:30:48.78ID:7pt6TYC+0406名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 16:35:30.66ID:1GpMey/x0407名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 20:19:00.40ID:afdrtwXahttp://i.imgur.com/mL3DIJn.jpg
0408名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/23(金) 21:23:58.77ID:lkxxnPbn加齢臭すごいから寿司屋くんなよジジイども
0409名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/24(土) 11:43:48.44ID:yhqU/3U4牛肉のステーキと寿司と鰻が食べたい
この際、今日は全部食べよう
0410名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/24(土) 14:28:07.57ID:yIfnoOor0411名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/24(土) 14:52:43.89ID:pGJCUtpb痛風になっちまえｗ
0412名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/28(水) 14:33:55.50ID:JsWEGrmY東京でも普通に使う
銀座の名店「久兵衛」もお通しを「突き出し」と呼んでる
0413名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/28(水) 14:47:49.31ID:yz+5FWVv久兵衛を名店扱い奴ｗｗｗｗｗｗｗｗ
0414名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/28(水) 15:00:33.83ID:0eT6xvfqは？で？
0415名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/28(水) 18:32:44.42ID:tqrhFhlKあえて言おう
で？
0416名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/28(水) 18:34:50.21ID:yz+5FWVv0417名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/28(水) 22:25:44.31ID:tQjfcoEZ久兵衛には、月に１～２度ほど行くが、久兵衛は美味くてサービスが良くて気楽で良い店だよ。
俺は久兵衛は名店だと思う。
>>393
そのとおりだ。
>>398
俺も「Ｔ」は低アミロース米を使っていると思う。
ただし、ほとんどの店はシャリの粘性調整のために古米を混ぜるが、
恐らく「Ｔ」は、古米を使わずに高アミロース米をブレンドしているんじゃないかな。
シャリへの酢によるコーティング感が次郎に似ているよ。
＞奴はそのうち
＞「お通しを断るｗｗｗｗｗ」
＞「寿司を摘まみに日本酒を飲むｗｗｗｗｗ」
＞「ガリで口直しｗｗｗｗｗ」
＞とか書くと思うわ(笑)
「寿司を手で摘まむｗｗｗ」「寿司を、ひとくちで食べるｗｗｗ」とか言い始めて、
挙げ句に「寿司を食べる」とか言うかもなｗ
0418名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/28(水) 22:31:47.26ID:tQjfcoEZ× 挙げ句に「寿司を食べる」とか言うかもなｗ
0419名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 07:20:32.90ID:rnnkhlZf0420名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 10:18:59.58ID:IN/l6u6K口の中でほぐれるだろ
アホだねえ(笑)
>>417-418
明らかに低アミロース米を使っていて粘りがあるのに口の中でホロッとほぐれるのが他店に無い特徴だな
低アミロース米の寿司屋なんてそうそう無いのに敢えて使って他店には無い美味さを作り出してるところが凄い
握りの酢飯の基本の
・飯に酢が馴染んでいる
・酢飯が口の中でほぐれる
・飯粒に程好い粘りと溶け感がある
も当然だけど全て満たしてるしな
>シャリへの酢によるコーティング感が次郎に似ているよ。
酢の馴染み方は似ていても食感は全然違うけどな
>「寿司を食べるｗｗｗ」
(笑)
>>412
もちろん東京でも通用するよ
0421名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 10:38:07.40ID:7Xq2ZOFX"口の中で解ける" 約 147,000 件
0422名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 10:46:00.71ID:IN/l6u6Kじゃあ両方とも間違いじゃないんだな
0423名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 12:47:32.26ID:ITgeeTMS>>420
久兵衛の公式ホームページ見たら確かに書いてあるね
御夕食
すべて税別表示です。 別途、消費税・サービス料10%を頂戴致します。
にぎり
おまかせ 10,000円
久兵衛 15,000円
鮨懐石（突出・刺身・焼物・椀・にぎり）
信楽 15,000円
伊賀 20,000円
備前 25,000円
魯山人30,000円
※個室・貸切をご利用の際は「信楽」(15,000円)より承ります。 また別途、消費税・サービス料10%・室料を頂戴致します。
0424名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 14:35:25.54ID:R41euzLt0425名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 16:00:23.70ID:a2mFr0CH初音鮨のHPで価格確認して「26000円だ！！」と言い張ったやつがいたなあｗｗ
0426名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 19:24:16.57ID:br0qXmIc0427名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/29(木) 20:53:26.24ID:a2mFr0CH0428名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/30(金) 01:15:16.33ID:dgK/uV26解れるが誤用ってことだと思うけどｗ
「解れるなんだけどｗ」とか必死に言ってて哀れだね
0429名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/30(金) 01:37:55.79ID:BkDzMa6i0430名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/30(金) 01:38:03.83ID:BkDzMa6ihttp://i.imgur.com/JOk7j0V.jpg
今のままマグロを食べ続けると日本人全員が水俣病になってしまいます
マグロを８０グラム(刺身で５個)食べたら２か月間は食べてはいけないです
0431名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/30(金) 02:03:52.35ID:XAUYJLMd解れるが誤用ってどういう意味？
0432名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/06/30(金) 16:45:23.61ID:53amIXW2コレが真実だと俺はあと２８０年間、マグロが食えない計算になるわけだがｗ
３２５歳になるまでマグロ食うのをやめないといけないわけかｗｗ
0433名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/01(土) 02:17:25.35ID:AO5wC/mu0434名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/01(土) 11:54:13.76ID:Dp+tkhWM0435名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/01(土) 14:19:34.36ID:i87TI9gBhttps://www.youtube.com/watch?v=8at0D4OZWug
0436名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/01(土) 18:54:38.13ID:F5L1kOQY0437名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/01(土) 21:27:48.93ID:twJYVf+W日本人でさえ臭すぎる酢締め魚を外人に出すなんて、相手のことをおもんぱかることできない人。
0438名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/01(土) 22:55:18.67ID:F5L1kOQY0439名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 10:52:30.56ID:FvwGcHNt>>436
寿司が沈むのは口の中じゃなくて置いた時だろw
>>438
ｷﾘｯ！っとして言うまでもないじゃんw
>>437
外国の料理人っ何処の国の料理人？
0440名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 13:37:33.83ID:+OaLX6Ln0441名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 16:44:14.68ID:Bo8ZVXS30442名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 18:53:40.70ID:M6WLNH6A0443名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 19:06:18.45ID:oDi8cCeRつーかむしろ握るのは下手なくらいじゃないかあの爺さん
0444名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 19:13:00.08ID:ukr/QF/G0445名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 19:23:23.95ID:M6WLNH6A10秒くらい握ってるだろｗ
0446名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/02(日) 19:47:32.25ID:kUmIrxPp0447名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/03(月) 10:30:27.51ID:XdjfYk0Z言わば、五種類目の握り方と言える。
小手返しに似ているが、本手返しの変形で、独特な握り方なんだ。
先日放送されたテレビを見て、二郎さんの握りは遅いと言っているのかもしれないが、
んなこたない。行って見ればわかる。速くて鮮やかで超格好良いよ。
まだ、すきやばし次郎に行ったことがなければ、今のうちに是非、行っておいたほうがいい。
二郎さんに握ってもらえなくても、二郎さんの握りの手捌きを見るだけでも、
きっと、忘れられない思い出になると思う。
>>420
＞酢の馴染み方は似ていても食感は全然違うけどな
確かに食感は別物だ。
「Ｔ」のシャリは、従来の鮨飯の常識外。
久兵衛が軍艦巻を考案した時以上に、革新的なことかもしれない。
0448名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/07(金) 01:11:53.48ID:bGr8boIIキモいぞ
0449名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/07(金) 02:36:56.71ID:2CoUKo2g銀座の名店久兵衛並みだ
もちろんガリで醤油を塗る。口の中で解れるぞ！
0450名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/07(金) 11:02:15.83ID:4fuMC/kn女優もそうしてたのを見かけた、まさかマスヒロ信者か？ｗ
0451名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/08(土) 02:42:52.31ID:VYTpzwLVかつお
しゃこ
まこがれい
超高級店のしゃこってどんな味なんだろな
食感から何から全然違うんだろうか
プチ高級店のしゃこなら食べた事あるけど
0452名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/09(日) 09:11:43.48ID:0D0HKDoA0453名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/09(日) 11:20:17.48ID:yekIBsVohttps://www.youtube.com/watch?v=voX9MKHbKNs
0454名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/09(日) 11:36:39.32ID:7Ie3rZkx0455名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/09(日) 20:25:25.21ID:ithtlXnXシャコではなくて穴子だけど久兵衛の穴子はこちらが言わなくても1かんを半分に割ってツメと塩で出してくれる
これは結構、嬉しいサービス
次郎クラスの名門になると敢えて片方しか選べないだろう
これで良し
0456名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/11(火) 14:46:45.80ID:6d6uRS3k都ファは期間限定の「海の家」!? その目的は改憲ファースト!? 2017.7.7
★https://youtu.be/fJbzhHrR5fY?t=207
0457名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/11(火) 20:25:19.53ID:tRR8Rav3久兵衛のきめ細かいサービスは私も好きだわ
でも穴子を2種類出してくれるのは本店だけかな？
0458名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/11(火) 21:56:53.53ID:kNNCZweF0459名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/12(水) 02:40:14.74ID:qRpw/WS7俺は二郎さんの寿司に対する気遣いとか心意気を食いに行ってるんだよってテレビで言ってたな
0460名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/12(水) 08:24:13.23ID:ogCL17u8常連でない人は常連に連れて行ってもらいましょう。
常連への伝が無い人は諦めてください。
0461名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/13(木) 00:44:08.78ID:udyyvH8a0462名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/16(日) 20:04:48.29ID:qg6ms4Qeこのスレの「行ったことある」って人も半分くらい怪しいし。
0463名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/20(木) 06:18:00.29ID:uc28YSt60464名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/20(木) 21:45:03.91ID:maZChdpbそして高い
0465名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/21(金) 22:48:28.51ID:RUBVHeEJ0466名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/22(土) 00:12:42.77ID:ZGXTn/2q久兵衛は背後に給仕が何人もいてなんか落ち着かん。
0467名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/22(土) 21:57:36.99ID:CXLWqBfyもちろん趣味や遊びとして。
俺は半年練習して家族や友達に食べてもらえる程度だけど、それ以降、次郎関係の本や番組がほんと面白い。
「最近年を取って手の水分が減って、ネタを上にするためにひっくり返すときにうまくいかないことが多くなった……」とか、すっごく分かる。
捨てシャリ云々も、手で量ること自体は容易いので、出来る出来ないじゃなくてたぶんリズムが癖になってるだけなんだろうな、とか。
0468名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/22(土) 22:55:14.46ID:hGcXvf5+0469名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/22(土) 23:23:27.22ID:ZGXTn/2q行きつけの寿司屋でシャリのレシピや握り方のコツなんかを聞いて家でも握るよ。
手酢の加減やシャリの温度に気をつければ結構それなりのものができたりする。
プロがすごいのは、全ての握りが一定のレベルで出来上がる、って事だと思った。
自分でも満足出来る握りがたまには出来るが、やはりバラつきが激しい。
ネタもサクで買うことが多いから捌く技術が全然向上しないｗ
0470名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/22(土) 23:30:21.55ID:CXLWqBfy>>469 行きつけがあるなんて羨ましい。あなたの言う通り、ポイントは握り方よりシャリの水分の調整ですよね。
夏ですが、衛生に気をつけて楽しみましょう。
0471名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/23(日) 00:51:27.22ID:0oAnkFLO家で炊くなら炊飯器ではなくて鍋で炊くのが理想的。
しかし何と言っても使う米の種類とブレンド。
美味しい寿司飯を作るための米のブレンドは本当に難しい。
同じ産地の同じ米でも米は生物なので品質は常に変化してるしな。
酢はスタンダードに「タマノイすしのこ」でＯＫ
0472469
2017/07/23(日) 01:55:38.91ID:TQsG76bX大間の鮪や氷見の寒ブリなんかは中々手に入らないが、たまにその店で
自分の分も一緒に仕入れてくれたりするのでありがたいんです。
市場に顔利かないと売ってくれないからね。
シャリは吸水をしっかりさせて固めに炊く事ですな。
0473470
2017/07/23(日) 02:12:23.80ID:vJ/1YmAO>>472 あなたは遊びというよりアマチュア料理人の域ですね。友達になりたい。
みんな色々すごいな。食べる専門でももちろんいいと思うけど、やってみると発見あるね。
今後、自分で作る関係のスレで質問があったらたぶん私なので、また教えてくださるとうれしいです。
スレ違いの話題すいませんでした。
0474名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/23(日) 19:32:12.43ID:0oAnkFLO＞鍋は難しそうですね。
いいえ、簡単です。
以下に俺の実験及び研究結果を記します。
参考にして、ぜひ鍋で寿司飯を作ってみてください。
めっちゃ美味いシャリができますよ。
①鍋に“水を吸水させた米”と“水”を入れて強火で沸騰させる。
②沸騰したら蓋をして弱火で13～15分。
(米の量の違いによる時間調整は必要ありません。)
③火を止めて決して蓋を開けずに15分蒸らす。
④蓋を開けて御飯を軽く解し水気を飛ばす。
これだけです。
※熱源をＩＨクッキングヒーターにすると火加減も時間も正確にセットできるので便利です。
以下に“水の分量”“吸水時間”“米のブレンド比”を記します。
【水の分量】
非無洗米の場合・・米の体積×120％
無洗米の場合・・・米の体積×135％
【吸水時間】
※下記の時間は吸水時間の最低ラインです。
水温･･･時間
５℃･･120分
10℃･･･60分
20℃･･･30分
30℃･･･20分
※液温計はAmazonやヨドバシカメラ、ビックカメラ等の写真用品コーナーで入手できます。
【米のブレンド比】
ササニシキ・・・・・30％
コシヒカリ・・・・・25％
ホシユタカ・・・・・25％
ミルキークイーン・・20％
※近所で入手できない米でもAmazonで入手できます。
※酢は前述のとおり「タマノイすしのこ」でＯＫです。
0475名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/23(日) 19:38:58.62ID:0oAnkFLO>>474に文字化けしている箇所があるようなの校正して再度投稿します。
＞鍋は難しそうですね。
いいえ、簡単です。
以下に俺の実験及び研究結果を記します。
参考にして、ぜひ鍋で寿司飯を作ってみてください。
めっちゃ美味いシャリができますよ。
[1]鍋に“水を吸水させた米”と“水”を入れて強火で沸騰させる。
[2]沸騰したら蓋をして弱火で13～15分。
(米の量の違いによる時間調整は必要ありません。)
[3]火を止めて決して蓋を開けずに15分蒸らす。
[4]蓋を開けて御飯を軽く解し水気を飛ばす。
これだけです。
※熱源をＩＨクッキングヒーターにすると火加減も時間も正確にセットできるので便利です。
以下に“水の分量”“吸水時間”“米のブレンド比”を記します。
【水の分量】
非無洗米の場合・・米の体積×120％
無洗米の場合・・・米の体積×135％
【吸水時間】
※下記の時間は吸水時間の最低ラインです。
水温･･･時間
５℃･･120分
10℃･･･60分
20℃･･･30分
30℃･･･20分
※液温計はAmazonやヨドバシカメラ、ビックカメラ等の写真用品コーナーで入手できます。
【米のブレンド比】
ササニシキ・・・・・30％
コシヒカリ・・・・・25％
ホシユタカ・・・・・25％
ミルキークイーン・・20％
※近所で入手できない米でもAmazonで入手できます。
※酢は前述のとおり「タマノイすしのこ」でＯＫです。
0476名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/23(日) 21:12:07.38ID:nvH0BJ0Q空気読みましょう
0477名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/24(月) 03:36:06.32ID:fR56WN3Fそもそもクソ不味いでしょ。
0478名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/07/24(月) 03:52:33.92ID:fR56WN3F水の量も全然違うし米炊いたことあるのか？ >>475
0479名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/02(水) 12:35:54.77ID:zbncIMzU「初夏の握り」改め「盛夏の握り」
しんこ、あわび等を追加
しかし、電話予約の一時休止は未だ継続中で、一見さんは御断り
0480名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/03(木) 04:53:03.38ID:RhtqGCWQhttp://i.imgur.com/JOk7j0V.jpg
今のままマグロを食べ続けると日本人全員が水俣病になってしまいます
マグロを８０グラム(刺身で５個)食べたら２か月間は食べてはいけないです
もうマグロ、カジキは水銀汚染がひどいので食べられる魚じゃないんです
養殖のサーモンも汚染がひどいので食べてはいけないです
0481名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/04(金) 03:53:41.84ID:CJzcvLS3小肌とは何が違うんだ？
0482名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/04(金) 17:27:32.74ID:oT8/OLdlこういう人が次郎スレの99％
0483名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/04(金) 18:10:13.12ID:1J2esKk2シンコ→コハダ→コノシロと大きくなるに連れて価値が下がる
ちなみに漢字では新子と書く
新香ではないよ
0484名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/04(金) 18:49:49.30ID:VXZStOI0いくらなんでも次郎のスレでシンコを知らなかったなんてレスするのは
どうかと思うわ。
それはそうと最近季節外れにシンコが寿司屋で出てくる事がある。
どうやらただ型の小さいコハダをシンコとして出してるらしいな。
そんな寿司屋もあるから客が育たんのだろうね。
0485名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/04(金) 22:43:16.07ID:hDBg43A915年位前の漫画だが、当時も高かったんじゃないかと思うがｗ
0486名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/04(金) 22:58:49.80ID:VXZStOI0これ？
http://i.imgur.com/WqkuYzr.jpg
0487名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/06(日) 11:31:59.18ID:tDuazxLw酢は液体すし酢にしましたが米を揃えて鍋で炊いてあなたの言うとおりにやってみました
シャリにコクが出て美味い寿司屋のシャリの味になりましたよ
いやあ～確かに美味しくて驚きました
>>478
なぜ長粒種の米ともち米系の米を混ぜるのか
それぞれの米の成分と性質を調べて考えてみればよいと思う
0488名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/06(日) 22:11:49.29ID:f7p6WBE+自宅で静養している場面を見て、奥さんがおられないように見えたのですが、
高齢なのでもしかして亡くなられたりしたのでしょうか?
0489名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/09(水) 05:23:00.57ID:aobkwxciその頃は飲んで1万円でちょっとだったんだな。
http://i.imgur.com/2Pqlqmv.jpg
http://i.imgur.com/AuwEWpf.jpg
同じ作品で移転前のあら皮も描かれてるが、2人で7万円。
どちらも今の1/3以下なんだな。
0490名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/09(水) 13:45:02.73ID:zDezYCWR＞シャリにコクが出て美味い寿司屋のシャリの味になりましたよ
＞いやあ～確かに美味しくて驚きました
それは良かった。
ご飯の食味と食感はアミロースとアミロペクチン、そしてタンパク質の含量で決まります。
それを寿司飯用にブレンドしたのが>>475です。
下図の※の位置が>>475のブレンドの特性になります。
水の分量も>>475のとおりでＯＫです。
鍋で炊いたご飯を食べると炊飯器で炊いたご飯など二度と食べたくないですよ。
． もっちり
． │
．し │ や
．っ ※ │ わ
．か───┼───ら
．り │ か
． │ い
． │
． あっさり
．
0491名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/09(水) 16:06:18.31ID:zsCubgyr0492名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/09(水) 17:44:30.64ID:VMAYLtAnそうそう、普通の銀行員だった叔父に数回連れて行ってもらったけど、今みたいに
馬鹿高ではなかったな。
0493名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/09(水) 17:58:03.09ID:zDezYCWR２ｃｈで空気を気にしてどうすんだよｗ
気に入らない書き込みならスルーして自分で新たな話題を提供すればよいだけだ。
そもそも２ｃｈに空気なんて無いしな。
ほら、話題を提供してみろ。
0494名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/11(金) 08:05:34.20ID:EtOEFYYj新品種の「新之助」はブレンドしなくてもその位置に近い感じの米みたいですよ
ということは寿司に向いた米かもしれませんね
次郎のシャリもコシが強くて粘りもあるのでそんな感じですね
>>491
空気(笑)
あなたが話しに付いて来れないだけですね
そんなあなたの気分なんて空気じゃないですよ
空気を読むと言うなら空気を読むべきはあなたです
話しに付いて来れないならおとなしくしていてください
0495名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/11(金) 09:53:16.86ID:5RS1DLxAツイッターでも行けばいい向いてないから
0496名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/11(金) 10:07:38.67ID:EtOEFYYj空気を読んで黙っていてください
0497名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/12(土) 09:44:19.94ID:3yWpwoT/いつから2chってこんな低脳が入ってくる様になったんだろう
0498名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/12(土) 19:36:05.26ID:54CLBjau次郎の次に知ってる店が九兵衛なんて人たち
0499名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/13(日) 10:33:12.69ID:wMjKmJnHスレチ
0500名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/13(日) 13:43:51.74ID:fWErj2T60501名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/13(日) 16:55:06.34ID:V9isAwkDそれは構わんがスレチな話をドヤ顔で書き込みされでもねぇ
0502名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/15(火) 22:41:38.65ID:ORr/mNyV次郎の酢飯は新之助なのか？
0503名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/16(水) 16:15:21.11ID:JVwrZPke「もし職人の怠慢で煮切りが塗られてなければガリを刷毛にして」云々の、例のページ、
見れなくなってねえか？
0504名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/16(水) 17:36:35.43ID:ahQ8XFWZ0505名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/16(水) 23:03:46.03ID:q54wDy4r0506名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/17(木) 06:52:57.49ID:fPLKSosNもう完全に、一見さんお断り店にシフトしたか
0507名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/17(木) 09:22:30.38ID:VwOYX9hI今までとどこも変わってないし普通に見れるが。
0508名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/18(金) 19:03:23.02ID:2PEZ7xdHスマホのブラウザに対応できてない
素人が作ったの？
0509名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/19(土) 11:52:57.10ID:UvM+/4s00510名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/19(土) 22:12:23.14ID:K+bMbHWz誰が改悪したのか分からないがスマホ版のトップページが変わったのを確認
以前は見たいページの索引が自動的に出てきてそれをクリックするだけだったが、トップページに出なくなった
各メーカーのスマホ端末の仕様で違うかもしれないが、俺のスマホの場合は画面触って横にスクロールすると出てくる
画面タッチしただけでは出てこないのでかなり不親切なサイトになったね
アンチの仕業だったりして
0511名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/20(日) 12:53:20.17ID:UabwoBuQ安いとこに頼んだのかな
0512名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/25(金) 11:57:33.26ID:kJ5SsDDTすぐ予約いっぱいになっちゃうなら、思いきって予約受け付け自体をやめて早い者勝ちの行列店にしたら面白い
0513名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/25(金) 12:08:24.59ID:Jq1fcHUq0514名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/25(金) 18:00:20.33ID:EMGdesv730000円で
0515名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/25(金) 19:41:19.30ID:3YipVoUyお代のうち1万は、あの天然記念物モノの爺さんの拝観料だろｗ
0516名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/28(月) 15:03:50.07ID:3ud17W8Y普通の寿司屋みたいにノンビリ飲んだり話したりできず追い出されるんだから回転速いし、ほぼ流れ作業で20貫出てきてフルーツで締めて約30分と決まってるから、
並んでる客もあと何分で自分が入店できるか、だいたい読める
0517名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/08/29(火) 01:05:55.79ID:AnYmiHN6最低でも三万以上払うのに並ばなければなかなか食べられないなら行かないよ
0518名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/01(金) 15:58:46.63ID:lwH/alBN0519名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/01(金) 22:54:50.55ID:j+yPNfh8まさに成金のためのすし屋
0520名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/04(月) 01:36:02.20ID:pM3IrU59気ははれたか？
0521名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/04(月) 14:08:44.49ID:8N0ia/m/でも3万円まで行くと客層が変わるから案外受け入れられたりするもんだね
0522名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/05(火) 12:49:23.18ID:XhOBTcJGそこには、高い物は美味しい（はず）という先入観もあるよな
全く同じざる蕎麦をこちらは800円の「並」でこちらは1200円の「上」と伝えてから食べさせ、どちらが美味しかったか訊いてみると過半数は「上」のほうが美味しかったと答える
0523名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/05(火) 15:54:22.04ID:kVzx59sE0524名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/17(日) 18:06:49.47ID:ZVTIHdmf二川さんがテレ朝に出てる！
0525名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/17(日) 18:11:44.11ID:ZVTIHdmf0526名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/25(月) 01:36:14.51ID:06Hgn3MXつうか。あんなのは寿司じゃあねえ。
まずい店というのはすぐわかる。
ミシェランに載ってる店は必ず不味い。
TVに出て来る店は必ず不味い。
ITで評価の高い店は必ず不味い。
老舗の店は必ず不味い。
本当にうまい店というのは食一代で
新規の店。
大体、どの世界でも親の跡を継いだようなのに
ろくな者はいない。
全く宣伝もしないのでメディアにもでない。
バカ舌食通も探し当てる事ができないし、一切
表に出て来ない。
0527停止しました。。。
2017/09/26(火) 19:53:41.29ID:8ncKRa3Z0528名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/27(水) 08:27:42.77ID:DM3yuoLG0529名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/28(木) 00:27:16.97ID:zCzIXbJU0530名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/09/28(木) 23:52:44.61ID:x/jpx06o0531名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/04(水) 14:12:56.59ID:e7/HygdXすっかり外国人セレブの御用達になってるね
0532名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/04(水) 23:36:16.27ID:EGSdBOT9毛唐や金持ちしかこない店は最悪な店。
一部の人間しか受け入れないくらい不味い事を
知られたない状況に陥っていると思料される。
寿司どころかもはや喰い物ですらないレヴェル。
0533名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/05(木) 00:37:48.78ID:vZy+nfOe靴に酒入れて呑んでるようなやつのくせに、寿司が好物なのかｗ
オージーの大好物、クジラの尾の身の寿司でも出してやればよかったのに
0534名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/07(土) 14:57:09.97ID:I6DiHMmJ寿司屋では出さんだろ
0535名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/07(土) 18:13:22.75ID:gv/eoNSxセレブなら一見客でも喜んで記念撮影に応じる次郎爺さん
こういうところが卑しいんだよね
目上や有名人にはひたすら媚びる、
丁稚奉公の頃の気質からいまだに抜け出せていないようで。
0536名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/07(土) 18:47:11.32ID:iEV4eyj40537名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/07(土) 18:56:40.03ID:kD62axP4年寄りなのに自己顕示欲が異常に強い
0538名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/07(土) 22:24:41.12ID:ui6FII82外人に認められるとホルホルしちゃうし
0539名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/07(土) 22:38:14.33ID:iEV4eyj40540名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/08(日) 12:53:21.48ID:m+X6FcpCバカ息子も
話は説教くさくて駄目だ
0541名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/08(日) 13:02:19.42ID:qtGEEtRQ次郎さんより技術は上の職人たちって大勢いるんでしょ？
それなのにこのお爺さんだけ国宝の如く崇められているのは滑稽だよね
さらに本人まで天狗になってるからなおさら滑稽。
0542名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/08(日) 17:31:50.86ID:VnGidGVcある程度握り慣れてる高級店の板前ならむしろこっちの方が綺麗だと思う
0543名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/08(日) 19:39:35.71ID:MFmvahpr寿司業界のレジェンドと言えば、きよ田の新津
バブル時代は（それ以前も）伝説の店
通う客もレジェンドクラス（白洲次郎や画家加山又造など）
0544名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/08(日) 20:59:54.98ID:ADQSPWBr0545名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/09(月) 00:07:30.73ID:LL9DWd3E0546名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/09(月) 20:51:57.77ID:jH8lBeXzバブルが去ったらみんな居なくなったさ
確かに所得税は高かったが
サラリーマンでも経費で飲み食いできたからね
今は株長者くらいでないと無駄遣いなんて
とてもじゃないが無理
昔は事務次官や銀行の頭取なんて雲の上だったが
今や単なる出世したサラリーマンなだけ
税金を小狡いことに利用しようと考えてる奴ら
尊敬に値しない
0547名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/09(月) 21:31:46.21ID:TrCzWwlUばーか
きよ田はバブル関係ねえよ、バブル以前はるか前からの名店
完全紹介制でしかも値段は無し、気に入った額払えばいい
ちなみに加山又造はお金の代わりに自作の絵を上げたとか
0548名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/12(木) 21:03:16.09ID:Af9rivhqバカはお前だ
バブルが去ったらみんないなくなったんだよ
昔からの人間もな
バブルの人間じゃなくてもな
バカは自分勝手に作り上げて批判するから困るw
時代が終わったんだよ、清田さん自身がそう感じたから
店を閉めたんだよ
ガキがネットで情報仕入れたくせぇw
バブルはそれくらい飲み込んで消し去ってしまったのさ
0549名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/12(木) 23:45:00.54ID:kxuQett+ワロタｗｗ
0550名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/15(日) 00:27:57.90ID:OOAKrwFw中華料理店を尻割って、ラーメン屋に成ったのと同じ。
寿司なんて、所詮こんなもの。
あれは料理では無い。大体、回転寿司屋と言ってバカにする。
確かに、カップラーメンと普通のラーメンを一緒くたにはされたくないだろうが、
本質的にはほとんど同じようなものだ。
何万も払って、胃袋に入れるようなものじゃない。
0551名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/15(日) 00:59:18.50ID:2kfOF9LZ0552名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/15(日) 14:51:05.39ID:csCVnC/N0553名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/15(日) 21:28:06.28ID:13ImGJbYひかない魚やった
ごみん
0554名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/16(月) 00:00:56.81ID:x7s+CiOF0555名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/16(月) 10:29:09.46ID:y9F4p4th「秋の握り」にリニューアルされた
一番上の写真のネタはなんて読むんだ？
初めて見る漢字で読めないわ
0556名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/17(火) 02:50:17.45ID:P+Tt4xHB0557名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/17(火) 12:38:19.75ID:j0t8P/VO「しょっこ」と読む
0558名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/24(火) 04:24:02.81ID:d+yONKDd0559名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/25(水) 06:44:36.00ID:Pl++zM/Nわー、この人恥ずかしい・・・
0560名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/25(水) 06:54:14.04ID:Pl++zM/N下は口の中で「とける」が引っかかってるだけだよ
ほどけるは一番上だけ・・・
0561名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/25(水) 07:18:12.65ID:Pl++zM/N日本ご不自由な人多いんだね
0562名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/25(水) 17:52:27.74ID:Ukp8Ebb6＞次郎さんより技術は上の職人たちって大勢いるんでしょ？
そんな奴等ぁ、みんな死んだ・・・
0563名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/27(金) 01:04:00.93ID:T2YDtXWV握力がないから、寿司がまともに握れないんだから
それをなぜか曲解して、シャリが沈むとか変なことを
言い出した。
0564名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/27(金) 01:52:47.46ID:UCA44gRvじゃー、一生回転すしで喰ってなｗ
0565名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/27(金) 01:55:33.34ID:UCA44gRvツーシーム のシンカー
0566名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/27(金) 23:03:52.00ID:k0kORnhp次郎は客が回転して、心太式に店から叩き出されているから
回転寿司屋だ
20分回った寿司を廃棄するか
20分いた客を追い出すかの違い
0567名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/27(金) 23:18:07.02ID:KNM0MVyl0568名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/28(土) 04:37:00.60ID:sglTCGdkキチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった？ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった？生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算（税収）年間約５０兆～８０兆などと平気で国民を騙し本当の予算（税収）は特別会計の年間３３０兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計）を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員！
国民なんかどうでもいいと思っている！ 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて国会で暴こうとしたら殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ！キチガイ議員ども !
0569名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/28(土) 07:41:14.32ID:Q3jg+cmbなんか鮨食えない貧乏人って職人としてのスキルを形成技術と勘違いしてるな
0570名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/28(土) 21:49:56.95ID:BZmf+HtNじゃあ、俺と一緒だな（笑）
0571名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/29(日) 04:30:28.97ID:gfwx4s4yスキルも糞もあるか、そもそも料理人自体が底辺レヴェルで
ほとんどがクラスでべったの成績のバカｂさかりだろ。
さらに、その下が寿司屋やラーメン屋。
はっきり言ってロボット以下なんだよ。
AIとロボット技術で、今の寿司屋なんて潰れるぞ。
0572名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/29(日) 05:56:24.98ID:wtMflTVUＡＩ＋ロボット寿司
,-――――――-.
/ |
/ |
/ | フタツ ハ 多スギマスヨーｗ
l"ﾌﾞﾚｰﾄﾞﾗﾝﾅｰ寿司 l
,､_lー-―――――‐--、/l 一ツデ十分デスヨー！！
i ﾄ､ﾐﾐ ,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ i.; _,. ｀ 彡'i)
｀､j,' `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン
i, ｀ ,､/ i_ ｀` ,r' ワカッテクダサイヨー！！
,r〃'i ,r'ヽ、 _,〉 /.
/i:ﾄ､;;i, ﾐ=_‐_-, 'i /ヽ__
r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ、‐‐-､ ノ´/i:::'i｀i‐- ､_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i､ 'i::! i::::i ｀
:i' i:| !:::l _,r.､;;;;;,r''´ヽi. ll::i i::i l:::'i
0573名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/29(日) 07:22:00.63ID:1l+hmdttアンカもまともに打てない奴はニギニギ形成の技術と勘違いしてるっていう話すら理解できなかった模様で関係ないレス
0574名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/29(日) 22:44:02.87ID:gfwx4s4y単なる煽りの場合は正式なｱﾝｶｰ
打たないのは礼儀な
ﾚｽ無用
それと専ﾌﾞﾗだと
まともなｱﾝｶｰは必要ない
0575名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/29(日) 22:56:53.03ID:1l+hmdtt専ブラはそもそも主導でアンカださねえよ
0576名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/30(月) 01:41:36.66ID:zqfOQ/Qo半角ｶﾀｶﾅに釣られるﾊﾞｶ
せめてsageろよな
＿＿＿＿_
／:::::::::..>>::575:＼～ﾌﾟｰﾝ
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼～ﾌﾟｰﾝ
|:::::::::::::;;;;;;|＿|＿|＿|＿|～ﾌﾟｰﾝ
|;;;;;;;;;;ノ∪ ＼,) ,,／ ヽ～
|::（ 6∪ ー─◎─◎ ）～
|ノ （∵∴ （ o o）∴）～
| ∪< ∵∵ ３ ∵> ﾑｯｷｰ!
＼ ⌒ ノ＿＿＿＿＿
＼＿＿＿＿_／ | |￣￣＼ ＼
＿＿_／ ＼ | | |￣￣|
|:::::::/ ＼＿＿＿ | ＼| | |＿＿|
|:::::::| ＼＿＿＿＿|つ⊂|＿_|＿＿／ ／
|:::::/ |￣￣￣￣| 〔￣￣〕
0577名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/10/30(月) 03:47:31.58ID:TtltbjRcsageろ（笑）
可哀想
0578名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/18(土) 13:39:54.61ID:IaHqTYBH稲田うまそう
0579名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/18(土) 20:39:40.54ID:mUAWLJ3h5匹買って半分は冷凍して、もう半分は色んな料理にして食い切ったｗ
ブリよりあっさりしてるからいくらでも食えるんだよね
0580名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/18(土) 22:43:36.64ID:IwlL9WBQ0581名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/19(日) 06:34:47.79ID:5i1pd19k一般に地味なネタだが、よほど自信があるのだろう
0582名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/19(日) 23:12:12.78ID:CJVqjU+7糞みたいな軟らかさにして供する蛸
そんなものがうまいとは到底思えない
0583名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/20(月) 10:17:34.94ID:ra2OTbOB0584名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/21(火) 07:21:05.97ID:KnJJBItP何で不味いものを寿司屋は客に出してるんだろうな？
廃物処理かな？
0585名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/21(火) 21:54:44.12ID:rALsbHbkえ？
歯応え無いのか
何所の店の蛸を食べているんだろう
0586名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/21(火) 23:32:04.58ID:QsRYU6X90587名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/22(水) 09:08:58.83ID:ZAMvqqdl外国人政治献金禁止法などの整備に動いている。
中国出身富豪や実業家などが、政党に巨額献金を行い、
南シナ海問題などの発言を封じ込めるなど、
留学生も巻き込んだ広範囲な中国共産党のロビー活動が問題視され
米政府と連携して、対抗措置に動いている。
0588名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/23(木) 01:50:58.94ID:QTaw/b4dあれを食べるともう他の寿司屋の蛸は食えねえ
0589名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/23(木) 02:11:50.18ID:UtfQhwgv単なる見習い虐め
10時間以上ずっと蛸をバットで
殴り続ける
0590名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/23(木) 07:44:02.64ID:BiVn6w21歯ごたえがあってな
硬いからな
スーパーマーケットの蛸も相当美味いらしいぞ？
0591名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/24(金) 12:08:46.74ID:yujm1EfT0592名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/26(日) 06:07:50.89ID:kocuSpeS同意
あの食感はタコの概念かわる
0593名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/27(月) 14:53:55.08ID:i4H8yKxq0594名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/28(火) 23:39:00.86ID:HEMKGXtW糞くらえだ
0595名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/29(水) 12:52:24.90ID:CxfdKpDFもはやお約束だな
0596名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/29(水) 22:29:28.35ID:6DbCrDyW総じて平均以下のレヴェルの店ばかり
あれこそ元祖ステルスマーケティング
0597名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/29(水) 23:15:42.30ID:TndrXaWG店主が死ぬまでは三ツ星が保証されてるって感じだｗ
0598名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/29(水) 23:42:47.67ID:b/TKq/FR次男の六本木と同じ評価になるだろう
0599名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/29(水) 23:51:45.71ID:GhCvDYVn0600名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/30(木) 01:13:16.78ID:AWqz1Q+f最後に〆のデザートが付いて総額32400円（税込）
お酒頼んだりお好みで握りをお代わりすると少し高くなるけど
0601名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/11/30(木) 10:40:42.04ID:PKRpdo8Rはじめてミシュランが次郎に来た時に
握ってたのは息子だったってのはあまりにも有名な話だが
それでも星減らされる可能性はあるな
0602名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/01(金) 00:00:02.71ID:idvIh0Uk20貫3マソか
だったら安いな
0603名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/01(金) 23:27:07.55ID:YBzxdmny痔瘻はぼったくり寿司だから10貫3マソで合ってる
0604名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 00:09:53.50ID:xWp96Lpg25年で倍になってる訳だｗ
0605名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 20:13:00.02ID:cQQ11N0o意味不明にもほどがあるんだが
1貫を2個と勘違いしてたのか？
0606名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 20:22:44.77ID:DERvtggs２０貫で１０個しかでてこないってどういうこと
２個で一貫ならわかるが２貫で１個かｗ
0607名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 22:32:56.51ID:8REB+DPy次郎的（ぼったくり）店 １貫２個
１貫注文すると２個でてくる
値段は倍でぼったくる
２０個は１０ｊ菅ということだ
606は日本語の文法解釈力無し
未だに語尾にバカクラゲ附けてるような奴はその程度
0608名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 22:36:36.35ID:DERvtggsだったらそれでいいんじゃねｗ
0609名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 22:42:20.07ID:/8byDPu2>>603 10貫3マソで合ってる
>>607=603 ２０個は１０ｊ菅ということ ←いまココ：結局２０貫でてくる
0610名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 22:55:00.75ID:8REB+DPy603観れば１０貫＝２０個って理解できるだろ。
最近のガキは文章読解能力が著しく低下してるな。
昔から、１貫注文すると２個だしてくる店あるんだよな。
東京寿司はそういう店が多いんだ。
0611名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/02(土) 23:22:14.67ID:+HjkJyyH0612名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/03(日) 00:37:19.00ID:cKdDTCfoどこでも1貫は1つだし次郎は20貫で20個
0613名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/03(日) 01:18:08.21ID:/XBl8z02昔は１貫２個で出してたの知ってるぞ。
１貫１個が定着したのはデフレ時代に入ってからだ。
0614名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/03(日) 08:27:05.32ID:GQ7NZULc次郎に限らず1貫1つはどこでも同じ
こんなレベルの奴が文句言ってるのか
0615名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/03(日) 08:35:27.13ID:VhPuVccU凄いなぁ
ガイドに載った店を全て行ったのか
0616名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/03(日) 13:35:45.21ID:KbRjc2PM0617名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/03(日) 21:50:17.39ID:/XBl8z02もぐりが偉そうに言うな。
１貫１個と１貫２個の店はどちらかというと
後者の方が多かったこと知らないだろ。
完全な平成ゆとり世代だ。
全世代で一番バカの世代
0618名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/04(月) 01:30:07.60ID:TqM6o1XKどこの店に行っても1貫で2つ出てくることはない
0619名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/04(月) 13:15:09.22ID:Y7iBWiJJあ、20貫3マソだったね。間違えちゃった、ゴメンね。で済むのに、
意地を張って屁理屈いうから論理崩壊して支離滅裂に
0620名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/04(月) 19:12:24.45ID:5uERejzB0621名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/04(月) 22:02:10.40ID:DdMk1Je/単なるぼったくり隠しだ
0622名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/04(月) 22:24:11.16ID:OsGXb0As0623名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/04(月) 22:52:45.68ID:Mp1vx7Og値段が貼ってあって、１貫の値段と思ったら
１個の値段ということで倍払わされる古典的な手
こういうの知らない手合いがなぜ増えたんだろうな
0624名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/04(月) 23:31:48.21ID:NxfW8B430625名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/05(火) 01:33:56.42ID:mlZmZCr4なんだキチガイか
0626名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/05(火) 07:23:42.03ID:sRQtDFkW20貫といってて40個出てきて3万になるとかいう主張が謎
0627名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/05(火) 09:22:25.52ID:+PlzNAZB0628名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/05(火) 10:06:20.19ID:8m0LU2Te0629名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/05(火) 19:51:12.86ID:sRQtDFkW0630名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/05(火) 20:09:07.57ID:+tws/P9Oとりあえず予約してみた外国人観光客のドタキャンが原因みたいだけど普通の日本人はそんな失礼な事はほとんどないのだから一見さんでも予約できるしたほうが良いと思うよ
0631名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/05(火) 21:03:22.54ID:mlZmZCr40632名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/06(水) 00:23:32.20ID:aDcyLcUj何時から１貫１個になったのか。
日本語が分からんバカガキがとんでも解釈してて笑える。
１貫２個だと、１０貫は２０個となるのに、なぜ４０個だと解するのか不明。
幼稚園児どころか猿以下。こんなバカは死んだほうがましだろ。
0633名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/06(水) 05:01:37.35ID:NOqJK0qeしかも同じものが2個出てくればぼったくりとかまたまた意味不明
20個3万より40個3万がぼったくりなの？w
0634名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/06(水) 11:17:13.89ID:L6aUK087「次郎」と「久兵衛」のスレはど素人がやってくるんだから
0635名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/06(水) 23:46:32.12ID:lzJ8crhfいいか、1貫と頼むと握りを２つだし、2貫と頼むと握りを４つだすのが
当たり前の時代があったし、そういうものだった。
いつの間にやら、ど素人が1貫は１つと思ってたのに２つだすのは
何だとなったから1貫1個だしますとなっていっただけのことだ。
無粋な奴。ド素人や若造がおかしな風にルールを変えただけのこと。
６３４なんて一番のど素人だろうし、この刷れで一番のバカだ。
0636名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/07(木) 10:16:54.32ID:cFxZj7EN「寿司の数え方」で具愚れば１刊２湖説と１官１固説の、うんち区が差摩座間な歳斗で野べられている。
0637名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/07(木) 11:39:39.58ID:6gww/DXH2個出たらぼったくり店とかさらに謎
0638名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/07(木) 23:41:42.20ID:/FdrEGhxまーた、回転すし しか逝ったことがない
ビンボーなニコイチ馬鹿があばれてんのか？
しつけーな！
お前はﾋﾞﾝﾎﾞｰﾀﾞﾝｽでも踊ってろよ！
ｗｗｗ
0639名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/08(金) 00:08:12.12ID:Yj/YCVof次郎は１０貫で２０個！←わからない
0640名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/08(金) 00:09:38.78ID:Yj/YCVof0641名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/08(金) 01:01:18.57ID:uUyeIhTqお好みで注文した時に同じ鮨種の寿司を二個出す店は二個をワンセットとして一貫と言うらしい。
一個の店は一個を一貫と言うのだそうだ。
つまり店によって一貫の定義が違うのだ。
回転寿司にとっては二個をワンセットとして出す店（普通の寿司屋）の存在は、
一皿に二個乗せる上で都合が良かった。
しかし回転寿司は二個でも一貫という数え方はしない。一皿と数える。
巻物は普通の寿司屋でも回転寿司でも個数に関係なく一本と数えるそうだ。
0642名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/08(金) 06:38:06.53ID:lzjoGmwS1種2個単位注文みたいな店に行くから勘違いするんだろう
どんな店に行っても1貫といえば1つしか出てこない
0643名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/08(金) 10:10:34.64ID:uUyeIhTq銀座久兵衛ではお好みで一貫の注文は二個だよ。
回転寿司では一個は一貫で二個は一皿だけどな。
0644名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/08(金) 22:33:57.22ID:P8Yukj7v若い奴は1貫1個の固定観念しかないし、
昔の人間ほど勉強しないから
話しが噛み合わないんだろう。
当然、寿司屋ではおまかせでしか食べれないし
そうすることがいいことだと思っているのだろう。
客が店にあれこれ指図して喰うのが当たり前と
思っている古い人間と全く違う。
店は客に鍛えられるもんなんだがなあ。
店にコントロールされて、喰らわされて通だ
粋だなんてやってたら単なる空っぽだ。
もはやロボットと同じ、それは人間ではない。
そういう奴が喜んで通うロボットが握る寿司。
それがぼっくり寿司屋数寄屋橋次郎ということだ。
ロボットだから寿司は1貫1個。
人間は1貫1個でもあれば1貫２個でもある。
0645名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/08(金) 22:42:01.60ID:9kZ43ye50646641・643
2017/12/09(土) 00:57:49.12ID:ydLeeehTすきやばし次郎はお好みが無いので一個を一貫と数え、
その代わりというわけではないが鮨種も酢飯もやや大振りだ。
一個を一貫と数える寿司屋の寿司は一般的に大振りで二個を一貫と数える寿司屋の寿司は小振りである。
久兵衛は二個を一貫とすることもあり寿司は小振りだ。
久兵衛でお任せをオーダーした際の追加注文は「○貫」と言わずに「○つ」と言う。
「○個」という言い方は恥ずかしいと心得よう。
お好みの場合、同種の鮨種を三個ワンセットとして出される場合があるがこの場合は三個で一貫となる。
なお、回転寿司の場合は一個が一貫であり二個は一皿である。
二個が一貫の店の一個は半貫と数えるが言い方としては「ひとつ」という言い方が多い。
先にも書いたが「一個」という言い方は恥ずかしい。
お好みでの注文の場合、数は言わずに鮨種の名前だけを言うことが多いが、
二個が一貫の店のお好みで客が「一貫」と言って注文した場合は、
板前が客に「ひとつですか？(ふたつですか？)」と尋ねたり、
客の思いを忖度してひとつ出すこともある。
そこで同じものを追加注文されれば、もうひとつ握る。
0647名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/09(土) 01:40:41.16ID:4zNl5PmD0648名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/09(土) 01:41:45.47ID:4zNl5PmD一般人は次郎と久兵衛が最高の寿司屋と思ってるｗ
0649名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/09(土) 07:45:38.64ID:AEjrP2Pt0650名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/09(土) 23:37:37.38ID:ydLeeehT久兵衛やすきやばし次郎が最高の寿司屋か否かは別として、
物語性や知名度をアーティストに例えるならば、
宛ら、久兵衛はビートルズ、すきやばし次郎はローリング・ストーンズといったところだ。
よって、寿司に纏わる話をする時のベースラインに都合が良いのだよ。
他にそのような寿司屋は無い。
0651名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/10(日) 00:08:03.62ID:jbl1vq0Eにとって次郎と久兵衛は唯一知ってる、周らない寿司屋（）の名前ｗ
0652名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/10(日) 00:44:50.44ID:JEBV/tSz回転寿司中心の奴が素人とか何言ってんだかなｗ
0653名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/11(月) 20:36:33.84ID:5z2fsGCZもっとも寿司屋どころか飲食店ではそれが普通
ビール1本じゃなくひとつと言うわな
1個、2個が恥ずかしいじゃなく、ひとつ、ふたつが普通
御神体も１柱２柱で、ひとはしら、ふたはしらだしな
0654名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/15(金) 20:10:52.86ID:YO04Gpveただそれだけ
0655名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/18(月) 07:07:04.56ID:au/BH7Fh知らないド素人相手に握るのは
辛いんだろうな。
もう長くは無いんだから
好きにさせてやれよ・・・
0656名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/18(月) 07:31:05.47ID:zbLsJ/3r0657名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/18(月) 21:00:22.67ID:v8ADm8eTなるほど
いろいろと勉強になった
おかわりを頼む時いつも1個って言ってたわ
確かに寿司に個って響きは恥ずかしいかもしれない
>>653
ビールひとつなんて言うか？
ビール1本頼む時にわざわざ本数なんて言わないし何本も頼む時は2本とか3本とか言うけどな
ビールひとつとかふたつとかみっつとか変じゃね？
0658名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/19(火) 10:24:47.39ID:QLLft1SQ>ビール1本じゃなくひとつと言うわな
言わねーよ
>1個、2個が恥ずかしいじゃなく、ひとつ、ふたつが普通
恥ずかしいじゃなく、じゃなくて恥ずかしいから
0660名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/19(火) 18:32:29.85ID:pBxSf4anうわあ・・・・・・・
0661名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/19(火) 19:51:37.27ID:QLLft1SQ653はジョッキの話しをしてたのか？
で、瓶ビールも生ビールだから
0662名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/19(火) 22:30:11.55ID:pBxSf4anなんという底辺寿司屋
0663名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/21(木) 12:10:12.36ID:eSlNK9OQジョッキのビールを1本なんて数えるわけがないから>>653は瓶ビールのことを言っているんだよ
>>659は苦し紛れで誤魔化そうとしているが失敗してるｗ
0664名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/23(土) 16:27:39.52ID:GpfXFMacイクラのショットの所
0665名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/25(月) 03:24:17.04ID:+UCXuiHr美味しくて懐かしい味の鮨でした。
0666名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/25(月) 08:02:34.45ID:7ey+SE8/函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯
0667名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/25(月) 09:52:34.33ID:dTdO2FcAうん。自分で金払わなくていいならうまいよね
0668名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/25(月) 11:40:20.14ID:+UCXuiHr美味しかったけれど私は懐かしさのほうが強くて感覚が一瞬、子供の頃にタイムスリップしましたよ。
親に連れられてよく訪れた昔の寿司屋の味でした。
最近は、こういった味の寿司屋さんは少ないですね。
外人のお客さんがいると聞いていましたが当日は、やはり社用での招待と思われる日本人のお客さんだけでした。
0669名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/26(火) 23:16:14.96ID:JqmlpCEG１位 すきやばし次郎 銀座数寄屋橋
２位 すきやばし次郎 六本木店
３位 水谷 （旧よこはま次郎） 銀座
４位 すきやばし次郎 豊洲店
５位 すきやばし次郎 日本橋高島屋店
異論は認める
0670名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/26(火) 23:42:00.58ID:GspKf0cG0671名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/27(水) 01:09:20.58ID:dIkHTSFg0672名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/27(水) 22:13:18.91ID:MEPFPsdX他は？
0673名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/28(木) 14:54:58.59ID:kiHqrllT次郎は接待客が多いよね
僕も接待されて行ったのだけれど他の寿司スレにその時に食べたサーモンが美味かったと書いたら
すきやばし次郎にはサーモンは置いてないと言う知ったかちゃんがいて困ったよ
すきやばし次郎でサーモンを食べたと何度説明してもすきやばし次郎にはサーモンは置いてないから
お前は嘘をついていてお前は次郎には行ってないと言う
ところが、すきやばし次郎でサーモンが出ると分かったら
すきやばし次郎は三流だからサーモンが出るのだとヌカシやがったｗ
すきやばし次郎に行ったことがあれば分かることをそいつに聞いたらそいつは何も答えられなかったｗ
0674名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/28(木) 17:45:05.74ID:fRcNCQUz0675名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/28(木) 18:25:24.98ID:CJTvWdvv桜鱒かな？
0676名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/28(木) 20:38:41.43ID:1RUEsL0J0677名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/28(木) 20:42:32.84ID:CBYhcJgz> ところが、すきやばし次郎でサーモンが出ると分かったら
そのスレ見てたけどまったくそれを示せないでお前が出る出る言ってただけだろ
何自分の無知で恥かいたからって都合の良いように脳内で嘘を真実化させてるんだよ
ていうか俺が桜鱒か鮭児と勘違いしたんじゃないかって指摘してやったよな？
0678名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/28(木) 22:28:01.12ID:Mu6hW8S20679名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/28(木) 23:53:55.93ID:K3+P6skk東京寿司だ
0680名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/29(金) 02:12:45.27ID:jQeSZWrM握り20貫だよ
最後に〆のデザートが付いて総額32400円（税込）
お酒頼んだりお好みで握りをお代わりすると少し高くなるけど
0681名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/29(金) 02:46:17.29ID:zKZ438Onサーモンは時鮭ですか？鮭児ですか？
どちらにしても、たまにしか置いてないネタだからラッキーでしたね。
>>677
＞ていうか俺が桜鱒か鮭児と勘違いしたんじゃないかって指摘してやったよな？
鮭児はサーモンですよ。
桜鱒は鱒ですから正確に言えばチェリーサーモンですが、
サケ科サケ属ですからサーモンと言っても、まんざら間違いではないと思います。
0682名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/29(金) 05:57:18.44ID:qVkpPSi4握りは10貫
なんだこのレベル
0683名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/29(金) 13:02:28.98ID:chHmX5qT素人が唯一知ってる高級寿司屋の名前が次郎と久兵衛
0684名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2017/12/30(土) 00:00:54.25ID:dDYKoAiJ0685名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/01(月) 07:44:58.59ID:PdTQPQFh行った事は無いけど高島屋の次郎じゃないの？
あそこは名前だけでしょ
0686名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/05(金) 01:40:16.93ID:81LwT2lX0687名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/05(金) 22:21:19.72ID:zhdFDD5C0688名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/11(木) 06:28:05.68ID:mjOYXPu00689名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/12(金) 00:43:56.07ID:IYDcpGguバカ舌の礼賛客もしくは外人が多い店にありがち
0690名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/14(日) 08:01:08.35ID:04/7riGf行ったことある者同士での話しがしたいので。
行ったことのない人は邪魔。
0691名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 02:14:45.89ID:9zGzBMQS【究極の鮨（すし）～職人・藤本繁蔵の世界～】
http://www4.nhk.or.jp/P4740/3/
江戸前ずし200年の歴史で、「天才」「鮨の神様」「天皇」の名を欲しいままにした男がいる。
伝説のすし職人、藤本繁蔵（1902～1987）だ。
その卓越した技術と美学は、亡くなって30年がたった今も語り継がれている。
高級すし店では、当たり前になった劇場型の白木のカウンターや、
職人が握るタネと順番を決める“おまかせ”は、藤本が始めたものと言われている。
双葉鮨→なか田→すし春→にし木→きよ田
弟子である清水喜久男（赤坂・喜久好）らが再現。
番組では、歌舞伎俳優の中村芝翫が、藤本の常連だった父の思いをたどりながら、その神髄に迫る。
【出演】中村芝翫,【語り】六角精児,久保田祐佳
0692名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 08:44:03.06ID:4asWxUDRそれ、信じてるのか？
0693名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 08:57:37.02ID:B5Hhkzaeおまかせ始めたのは、きよ田時代の藤本
それを継いだのが新津
0694名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 15:52:06.26ID:4asWxUDR本当にそう思ってるのか？
0695名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 16:47:35.99ID:a+/UaQAA次郎と久兵衛しか知らないんだろｗ
0696名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 17:36:39.62ID:4asWxUDR次郎と久兵衛には行ったのか？
0697名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 18:50:14.70ID:uIV4AnF2実況は高級鮨嫌うゴミが
だらだらレスしまくってたがw
あのちらしがまたものすごい
職人の気概を感じましたね
0698名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 22:55:20.20ID:0k293EQN0699名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/18(木) 23:47:19.45ID:KE8WICRW0700名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/19(金) 06:00:59.96ID:RdkDM0w2おまかせは花屋興兵衛の時代からあるよ
0701名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/19(金) 08:43:34.66ID:S61QR5MW誰ですか？
見たことない名前ですねえｗ
0702名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/19(金) 08:54:56.30ID:RdkDM0w2ググればいいじゃないの
本名は華屋與兵衛
0703名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/20(土) 11:11:14.62ID:vH0nxnQk行ったことがあれば695みたいなことはとても言えないですよ。
>>697
面白かったですね。
>>700
こんな感じですかね？(笑)
與兵衛「らっしゃい！ご注文は！！？」
江戸っ子「おう！おやじ！任せるわ！見繕ってくれ！」
與兵衛「はいよ！」
0704名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/21(日) 05:34:39.78ID:uH3gUFSL天保の改革に引っかかってお縄になってるんだなｗ
0705名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/21(日) 22:27:30.12ID:IuH7V1zb今よりも高い技術で食材もふんだんに贅を尽くしたし
とんでもない値段で出した
次郎の末路を暗示している
0706名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/23(火) 23:24:27.77ID:v25B8tC7お前は次郎や久兵衛を知ってるのか？ｗ
0707名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/26(金) 23:16:23.28ID:hpoRnzC0もちろんそれなりに出すけど
0708名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/01/27(土) 08:10:21.36ID:MRH3DL0L>こんな感じですかね？(笑)
青山の海味はそんな感じだよ
もっと品が良いけどな
0709名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/02(金) 13:36:15.23ID:bHW6v1ky自宅に呼ぶ九兵衛のケータリングサービス>>>>>店で食うすきやばし次郎
0710名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/02(金) 18:56:25.15ID:kZ2V0WSo一度は、やってみたい
0711名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/02(金) 22:24:55.67ID:ss61OpQ1この金額が最低ライン
7人前以下（寿司代金12万円未満）では来てくれない
0712名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/03(土) 00:36:41.38ID:9i2zFqFi別荘に呼んで寿司を握らせて100万200万あげてたってのは聞いた事がある。
0713名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/03(土) 02:04:06.78ID:FxPQdKTU0714名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/03(土) 02:46:59.62ID:5kHbjUw/0715名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/03(土) 09:00:33.88ID:xTPE/siDお前は何を言っているのだね。
0716名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/03(土) 23:50:54.73ID:5kHbjUw/0717名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/04(日) 11:33:10.87ID:U+nVKdvJそうなのか…
それは問題だな
俺は久兵衛の板さんを何人も知っているから君からの指摘(>>714>>716)を早急に連絡しておくわ
久兵衛の評判を傷付けたくないからな
0718名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/04(日) 20:46:10.85ID:iE8hPF7gAKBすごいな
http://fesoku.net/archives/6094786.html
0719名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/05(月) 07:22:14.24ID:ZozZj1qY被害届（営業妨害）を出される前に謝ったほうがいいんじゃない？
0720名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/05(月) 21:37:29.08ID:ZozZj1qYあそこの店はアアだとかコウだとか
いろいろ言ったところで日本を代表する鮨屋は久兵衛だからな
鮨を語るなら久兵衛は絶対に行っておかなければならない
0721名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/08(木) 10:12:13.39ID:/dnAY+wa銀座すきやばし次郎と銀座久兵衛だけ知っていれば充分ですよ(笑)。
でも、もう銀座のすきやばし次郎は一般のお客は予約できませんけどね。
0722名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/11(日) 20:49:27.35ID:dVrNvps70723名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/11(日) 22:23:40.53ID:8Zw/db5Hお求めやすい価格にて販売しておりますので、是非ご覧ください！ 
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0724名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/11(日) 23:09:38.67ID:JhQTHdaaお前みたいなことを書く奴は自分では何も答えないから聞くだけ無駄だとは思うが一応聞いてみるか
和食の最高峰は誰ですか？
知らないので教えてください
0725名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/12(月) 00:58:37.15ID:Y1XRYU2z最高の和食なら 道場六三郎
最高のフレンチなら 坂井シェフ
それがこのスレの人間の答えだ
0726名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/12(月) 01:30:26.27ID:Q3RS7jKNhttp://imepic.jp/20180212/052070
http://imepic.jp/20180212/052710
0727名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/13(火) 07:12:22.62ID:QsCZqx/U高級店なら画像だけでわかるかもだけど
0728名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/13(火) 13:53:13.01ID:AGTwII32お前の答えは？ｗ
0729名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/16(金) 13:18:04.40ID:HYpM69ne0730名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/16(金) 17:55:17.13ID:6iP5YKqR食べグロの方ですか？
0731名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/16(金) 21:59:03.21ID:bgfdpx+E0732名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/17(土) 06:15:55.35ID:5Hm5Pobw夜は個室予約して一番高いコース頼んでお寿司お代わりしたりお酒いろいろ飲んだりすればなんだかんだで1人5万ぐらい
個室は2時間いられるので会社の接待にも使える
昼は握りメニューで一番お手軽なのをランチタイム値引き併用で込み込み5000円ぐらい
庶民のプチ贅沢の範囲で楽しめる
次郎は「おきまり」（税込32400円）しかないので久兵衛のような予算に合わせた臨機応変な利用が出来ないし、20分しか滞在できないのが一番のネックかな
この２店は良くも悪くも比較対象にならないよ
0733名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/17(土) 09:04:25.26ID:tvRIfwT10734名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/17(土) 12:46:11.91ID:plhCcNZFそう言われると反論したくなる向きはあるが違和感はない
もしそれが他店の名前なら違和感ありすぎ
そう考えると久兵衛と次郎は流石だわ
0735名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/17(土) 19:56:12.06ID:cCUOBaS80736名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/17(土) 22:57:57.17ID:GKiYdwuVThank you for your continued patronage of the Sukiyabashi Jiro head restaurant.
We are currently experiencing difficulties in accepting reservations and apologize for any inconvenience to our valued customers.
Unfortunately, as our restaurant can only seat up to 10 guests at a time, this situation is likely continued. Please note that we will not be able to accept telephone reservations until further notice.
In some cases, guests from overseas have been unable to arrive on the date and time of their reservation. For this reason, we can only accept reservations through the concierge of the overseas guests' hotel.
We at Sukiyabashi Jiro wish it were possible to accommodate all guests at our restaurant, but this is unfortunately not possible given the reality of our situation. We apologize for any inconvenience and thank you for your understanding.
Sukiyabashi Jiro
0737名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/17(土) 22:58:10.40ID:tvRIfwT1馬鹿にされてるぞｗ
0738名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 01:21:17.31ID:s2Dop29J0739名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 08:49:37.93ID:RaEU/DTY予約出来るよ
0740名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 09:04:50.74ID:41UqnGBq確かにその印象はある
しかし次郎は
★アメリカ制作のドキュメンタリー映画「二郎は鮨の夢を見る」
★ミシュラン連続３つ星最多継続中
★安倍＆オバマの会食
この三つで日本の代表格の印象を身に纏ったが
例えば海外に向けて日本を代表する鮨屋を１店のみ紹介しろということになるとやはり久兵衛だ
歴史の重みは如何ともし難い
ミシュランは味のみの評価だが
品質・技・味・研究力・接客力・居心地・斬新性
これらの総合評価で銀座久兵衛の右に出る店は無い
0741名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 18:02:53.56ID:s2Dop29J0742名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 19:37:44.78ID:2nYZg+leあんな所に掲載してるような店は不味い
0743名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 21:16:20.74ID:RaEU/DTYじゃあミシュランに載っていない美味しい店を教えて
0744名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 22:14:01.89ID:41UqnGBqまあ確かにこのような意見は時々目にするわ
6:七つの海の名無しさん 2018/02/15(木)11:50:21.53 ID:b4AeZKBP
ミシュランガイドは、もう絶対に信用しない。
三ツ星も二ツ星も、無駄(過度)な期待はガッカリの素。
>>743
>>742のような輩はこのスレの上のほうでも同種のレスを書いているが
悪口しか書けないのでそのような質問には答えられないよ
捨て置こう
0745名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 22:56:24.36ID:YalRBq+f0746名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 23:15:36.62ID:ngQct6WB誰か訳して
0747名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/18(日) 23:22:20.31ID:qgwumY71日頃よりすきやばし次郎本店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
現在ご予約が取りにくい状態が続いており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
客席が10席ほどの店舗でございますので、今後もこの状態が続きそうです。
大変勝手申し上げますが、当分の間お電話でのご予約は見送らせていただきたいと考えております。
なお、海外よりお越しのお客様は、ご予約の日時にご来店いただけないことがあり、ご宿泊先ホテルのコンシェルジュを通してのみのご予約とさせていただきます。
できますことなら、すべてのお客様にご来店いただきたいと存じますが、このような事情であることをお汲み取りいただき、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
すきやばし次郎 店主
0748名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/19(月) 13:24:09.29ID:sSsAZK5+凄いな
やはり次郎と久兵衛は業界の二大巨頭だよ
0749名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/19(月) 14:04:31.50ID:9rBS8uCZさいとう？なにそれ
0750名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/20(火) 00:09:43.99ID:TFDCkpSkさいとうより、よしたけのほうが何それ？って感じしないか？
行ったことないけどw
0751名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/20(火) 02:20:47.84ID:P3vItaOg次郎と久兵衛だけが高級寿司なの！！
テレビにいっぱい出てるからね
0752743
2018/02/20(火) 07:58:24.86ID:XTSk4CE7知ってる
わざと聞いてあげてるのw
0753名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/20(火) 10:31:43.56ID:FYN+rF04と言いつつ海外セレブは別枠なんだよね
次郎爺さん有名人が異常に好きだもんな
0754名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/20(火) 10:37:42.96ID:FYN+rF04究極の目立ちたがり屋と言ってもいいよね
自己顕示欲が異常に強いからここまで著名になったんだろうな
0755名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/20(火) 12:21:46.39ID:P3vItaOg0756名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/20(火) 21:03:29.41ID:TFDCkpSk0757名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/22(木) 12:32:52.20ID:3ymTAAqq食リポーター彦麻呂が
自分が通う隠れた名店の寿司屋で
豊洲 「すきやばし次郎」を挙げていた
ランチ￥１４００でｗ
0758名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/22(木) 15:54:12.95ID:DBQCqcFc売れている芸能人が銀座久兵衛を行きつけの店にするのは売れている証しみたいなもの
売れている芸能人が正月にハワイに行くのと同じ
銀座久兵衛は政界や財界の連中の行きつけの店でもあるからハッタリ効かせるには都合のよい店なんだよ
0759名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/22(木) 16:17:23.50ID:r2pwXwqZテレビにもよく出てるし
0760名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/22(木) 21:47:38.43ID:DBQCqcFc0761名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/22(木) 23:23:30.97ID:1RWixCzG某財界の大物の行きつけの店はもっと入りやすい
安くて、それなりのものが喰える寿司屋だった
0762名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/23(金) 01:46:31.70ID:AK4azueN答えられませんので
0763名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/23(金) 03:23:00.49ID:Gl1dGGL10764名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/23(金) 08:44:23.39ID:AK4azueNワロタｗ
>>763には有り難い店があるらしいｗ
0765名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/24(土) 18:31:06.42ID:oXb6ucQ4>こんな所は成金のバカ舌しか来ない
そうだよね～
>某財界の大物の行きつけの店はもっと入りやすい
> 安くて、それなりのものが喰える寿司屋だった
それどこの店？
0766名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/25(日) 23:06:29.25ID:f8p7smUo何を今さら
0767名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/26(月) 00:19:36.93ID:Nz8lfPADこの2店にかなう店は無い
あるなら言ってみろｗ
誰も知らないような3流店しか言えないだろｗｗ
0768名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/26(月) 01:06:51.46ID:o9TEPXGs0769名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/26(月) 08:37:09.49ID:2ewAbUb9寿司は次郎と久兵衛なんだろうな
知名度やブランド力も必要となる
0770名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/26(月) 15:41:47.37ID:pKR+xQUs次郎と久兵衛以上の寿司屋は世界に無い！！
世界の2つの頂点！！
0771名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/26(月) 17:20:40.13ID:o9TEPXGs世界の頂点と言って間違いはないだろう
0772名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/26(月) 21:04:32.55ID:pKR+xQUs世界最強の2トップそれが次郎・久兵衛！！
世界一の高級ずし！！！！！！！！！
0773名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/27(火) 00:25:30.30ID:VIIEbkLB自分の金で食べるなら他に行く店はいくらでもある
0774名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/27(火) 13:27:50.78ID:3yZsn92Z他の寿司なんて寿司じゃない！
0775名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/28(水) 10:26:14.51ID:H70V37Qv私の知り合いにも同じようなことを言う寿司ヲタがいますよ（笑）
0776名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/02/28(水) 10:56:18.69ID:kEms8QBL久兵衛本店のカウンターで大将が握る寿司を堪能する女性アナウンサーと、マグロに対する情熱について語る大将
大将「毎年、マグロの初競りは当店も凄いですよ。やっぱり燃えますね～」
アナ「ちなみに今年競り落としたマグロはおいくらでしたか？」
大将「3200万円です。お家だって、フェラーリだって買えちゃいますよね（笑）」
久兵衛の大将にとって「高級車＝フェラーリ」だそうで。
さすが、一流店は違いますね
0777名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 02:55:48.08ID:Qa9lt+bU客が判断できるか？ってゲームやってた
さすが日本最高の高級寿司屋！
0778名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 03:18:37.02ID:iJtPYUW0Panasonic（旧松下電器産業）創業者 故松下幸之助がこよなく愛した寿司
築地場内「 龍 寿 司 」
https://allabout.co.jp/gm/gc/371454/2/
0779名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 07:09:12.69ID:/DehJ/gaフェラーリとポルシェの例えは分りやすいな。
俺は以前、久兵衛をビートルズ、すきやばし次郎をローリング・ストーンズに例えたことがある。
>>778
龍寿司は旨いよな。
俺も何度も行っている。
最近ご無沙汰しているが、また行きたいと思う。
0780名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 08:16:46.85ID:WPfC3Sco中トロ
霜降り
大トロ
はがし（白い筋を取り除いた大トロ）
ちなみに1貫1600円
0781名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 09:05:16.49ID:/DehJ/gaネギトロを入れたら５種類だな。←冗談だよ。ｗ
ネギトロは本来、葱でもトロでもなく「ねぎ取る」だからな。
というか値段一律ではないでしょ。
で、そんなに安かったかな？
0782名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 09:30:48.92ID:hbgXPtUn0783名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 18:52:27.76ID:lXQMdSko定番化したの？
0784名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 19:48:51.48ID:/DehJ/ga酢飯が旨ければ全ての鮨種が旨い。
逆に言えば、どんな鮨種でも酢飯が不味ければ、その鮨は不味い。
俺のような人って、結構いるんじゃないかな？
その意味で、つきなみではあるが俺は久兵衛の鮨が好きだ。
他店には無い独特な旨味とコクと酸味のバランスが俺の味覚に合っている。
すきやばし次郎の酢飯は俺的には酸味が強くて旨味がスポイルされていて勿体ない。
0785名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 21:10:18.68ID:dhifNSZcこの前、きちんと数日前に予約をして銀座の某有名寿司店(客単価15000円)に行ってきたのですが、
大将がいなくてお弟子さんが握っていました。
大将が握ってくれないのにであれば、予約時に一言いってくれれば行かなかったのに。
これくらいの客単価の店でも昼だと大将がいないって普通なんですかね?
0786名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 21:58:50.98ID:ZyCZnqsz0787名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 22:45:29.58ID:U38VOzVH冷めた酢飯で握ったような寿司は寿司じゃねえ
0788名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/01(木) 23:50:20.83ID:Qa9lt+bU皆さんレベルが高くてついていけません＞＜
0789名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 00:05:45.57ID:m3hM1jL8客単価に関係なく親方は夜が多いんじゃよ
0790名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 00:13:22.49ID:m3hM1jL8銀座久兵衛以上の鮨屋があっても銀座久兵衛の頂点は揺るぎ無い
0791名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 00:15:29.20ID:6IyF9RoQ0792名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 00:25:47.20ID:9aZP+sGWですよね！！
次郎さんと久兵衛の親方は沢山テレビに出てますからね！！
他の寿司屋はテレビに出てません！！
0793名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 00:33:19.02ID:m3hM1jL8そんなもんねえよ
ド素人がｗ
0794名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 00:36:14.50ID:m3hM1jL8次郎はどうだかな
そろそろ潰れるんじゃねｗ
0795名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 06:46:01.11ID:6IyF9RoQ0796名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 09:26:34.45ID:ZG3CCK4w0797名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 11:29:44.05ID:Dgb1k9Inネットで見た奴らが無いのかと聞いてくるから面倒臭くて出し始めたとか？
0798名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 14:58:40.46ID:ei4UC7/Y中トロ（青森県大間産）
平目の昆布〆（青森県大間産）
車海老（大分県姫島産）
生イクラの軍艦（北海道厚岸産）
穴子（長崎県対馬産）
小肌（熊本県天草産）
大トロ（青森県大間産）
0799名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 15:05:27.95ID:ei4UC7/Y生きた海老を目の前で見せて「生で召し上がりますか？ボイルにしますか？」とお客に選ばせる。俺は一手間入るボイルを選択。
穴子は大き目の物を握ってから真っ二つに切って、塩とタレの両方楽しめるように提供してた
ほとんど高級店いったことがないので他の高級店がどうなのか知らんが、初めての久兵衛は驚くことは多々あったな
0800名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/02(金) 21:34:40.39ID:AJez06ie江戸前寿司じゃねえじゃねえか
東京寿司はネタは他県産ばかりなのか
0801名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/03(土) 07:45:52.53ID:RaICZnn80802名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/03(土) 07:52:43.55ID:RaICZnn8次郎は握り寿司専門だが、久兵衛は懐石コースでは握り寿司に加えて刺身、焼き物、お椀も出すからね
0803名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/03(土) 09:10:40.08ID:Yq16QhQZ車海老と穴子の演出は久兵衛の定番演出
車海老は生よりもボイルで煮切り醤油！
穴子はツメよりも塩で食べるのが美味！
>>800
久兵衛は江戸前だよ
江戸前とは江戸流(握り)のことであり
魚が豊富に捕れた江戸湾は今は昔だしな
江戸前の食べ方に付いていけない奴は江戸前擬きの初音鮨にでも行っていればよい
久兵衛や次郎、特に次郎などに来ると恥をかくことになる
0804名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/03(土) 18:58:35.83ID:PoB5SPYx何年か前に一部のカード（VISAなど2～3社）が使えるｂ謔､になり、今ｂﾅはほとんどのャJードが使えるｂ謔､になったよｂﾋ
0805名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/03(土) 21:30:45.02ID:W8B4kVg/草
0806名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/03(土) 23:56:03.75ID:Yq16QhQZ握りは江戸流(江戸前)だよ
知らなかったのか？
0807名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/04(日) 02:55:36.84ID:1MHmIwLD0808名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/04(日) 05:11:34.26ID:Iy8YrFfp外国人セレブはカード払いが基本だからな
セレブが異常に大好きな次郎じいさんにもようやく理解できたんだろう
0809名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/04(日) 06:16:11.94ID:RogFP0tw江戸前が江戸流じゃなかったら何なんだ？ｗ
関西寿司が江戸流なのか？ｗ
お前は何を言っているのだｗ
0810名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/05(月) 01:08:15.09ID:rhEiDplc従って、現在は東京寿司というのが正解なんだよ
江戸前寿司はもう無いの
あるとすれば、江戸近海の魚だけを遣った寿司に限る
0811名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/05(月) 07:37:46.34ID:90rw+TKt江戸前寿司が無いならば「あるとすれば」も糞も無いだろがｗ
無いものは無いんだよ。
江戸前寿司は江戸前寿司だ。
現在は東京寿司というのが正しいだとか江戸前寿司はもう無いだとかバカ言ってんじゃねーよｗ
【江戸前】には、
・江戸の前の海(江戸の近海)
・江戸湾(東京湾)で捕れる魚介類
という意味と、
・江戸の流儀
・江戸風
という意味があるんだよ。
江戸の近海や江戸湾(東京湾)で捕れた魚介類を使用した寿司限定で江戸前寿司と言うわけではない。
江戸の近海や江戸湾(東京湾)で捕れた魚介類を使用しない北海道や九州の寿司でも握りは全て江戸前だ。
0812名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/05(月) 11:07:05.87ID:90rw+TKt(>>811に補足)
『握り寿司つうのは江戸地方の郷土料理
従って、現在は東京寿司というのが正解なんだよ
江戸前寿司はもう無いの』
ということは、
『握り寿司(江戸前寿司)は江戸地方の郷土料理なので江戸前寿司はもう無い。
現在は東京寿司というのが正解。』
ということだよな。
『握り寿司つうのは江戸地方の郷土料理』なら、握り寿司の呼称はいつまでも江戸前寿司だぞ。
よって、江戸前寿司が『もう無い』わけがなく、
江戸前寿司を『東京寿司というのが正解』なわけがない。
0813名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/05(月) 16:56:58.99ID:zleoRRvY寿司に詳しい人ばかり！
次郎と久兵衛という2つの超有名寿司さいこう！
0814名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/05(月) 23:21:27.69ID:VCpeZSB5それ以降の他の地域の魚を遣ったものは東京寿司
これが最終結論
反論は許可しない
0815名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 07:31:58.97ID:7JjA3eWsソースは？
0816名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 07:51:24.65ID:7JjA3eWsWikipediaによると、昔は「東京ずし」と言ったこともあるらしいな。
【江戸前寿司】
江戸前寿司（えどまえずし・江戸前ずし・江戸前鮨・江戸前鮓）は、
握り寿司を中心とした江戸の郷土料理である。
古くは「江戸ずし」「東京ずし」ともいった。
江戸前の豊富で新鮮な魚介類を材料とした寿司屋の寿司職人が作る寿司である。
狭義に「江戸前ずし」を「東京湾の魚介（江戸前）を使用したすし」
あるいは「明治の始めくらいまでの技法を中心としたすし」とすることもあるが、
広義には東京で特に多く見られる「握りずしを中心とした寿司屋で提供されるすし」全般を
「江戸前ずし」という。
0817名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 09:12:13.10ID:Bcnmuva4最近松坂牛をまつざかうしと読ませたり
秋田犬をあきたいぬと読ませたりTVの洗脳もすごいね。
0818名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 12:12:40.84ID:7JjA3eWs>>816で『昔は「東京ずし」と言ったこともあるらしい』と書いたが、
東京湾以外の魚を使用した寿司限定で東京寿司と言っていたのではないんだな。
つまり、今も昔も東京湾以外の魚を使用した寿司限定で東京寿司という人はいないということだ。
しかも、東京寿司という言葉が使われたのは過去だ。
しかし、君の主張に興味があるのでソースを出してくれ。
0819名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 12:14:35.74ID:7JjA3eWs寿司屋を含めた全ての人々が誰も東京寿司と言っていない時点で、
東京寿司という言い方は間違いなんだよなｗ
0820名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 12:54:22.27ID:Nvav03x70821名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 17:51:52.60ID:P0mBFNqJその精神科医Oは医師会の関係ない会合にもいつも顔を出していてかなり気持ちが悪い人。
もともと精神科と老健施設で働いていたみたいだけど、いまは何してるか知らないけど、風貌といい不潔感満載で異様さを感じざるおえない。
特定され福岡の寿司屋で出禁店が更に増える。
行く店が限られてきた為東京デビュー ←NEW！
0822名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 17:51:55.09ID:A8amIVPn「次郎さんですら3万なのにこの聞いたこともない寿司屋が5万なんてありえない！！」
て書いててワロタｗｗ
一般人の次郎の知名度凄いｗｗｗｗｗｗｗｗ
0823名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 21:53:56.49ID:7JjA3eWsそりゃそうさ。
・ミシュラン最多３つ星
・安倍＆オバマの会食
・映画上映
とくれば、知らない人がいるほうが不思議なくらいだろ。
0824名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/06(火) 22:14:35.93ID:7JjA3eWsこれ↑面白い説だなｗ
『東京湾で捕れた魚を使用した寿司を「東京寿司」という。』なら、まだ少しはわかるけどなｗ
0825名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 00:57:21.52ID:iDaaJq4y0826名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 01:08:03.32ID:P6BVX/yh0827名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 10:21:55.65ID:KNZ8Ygop小野二郎＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞藤本繁蔵・新津
0828名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 20:29:57.25ID:m8+WosYH0829名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 22:47:32.14ID:lWCYYfi10830名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 23:25:07.24ID:JKhbLzs70831名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 23:55:40.20ID:P6BVX/yhきよ田は今は紹介が無くても時間が空いていれば予約できるしな
鮪ばかり出てきたが最近では石司は初音に上物（じょうもの）を回してるだろ
初音も大将がうるさくて大した店じゃないけどな
余計な能書きを垂れてないでチャッチャと握って静かに食わせろっつの
あれだけ喋るならマスクしろよ
唾液が飛びまくって汚ねえよ
おいらもサッサと食ってトットと帰るから
それが江戸前の粋ってもんだ
つまり何が言いたいか
次郎がいいってことよ
きよ田も初音もこれから先に二度と行くことはない
特にきよ田はシャリも不味いし値段に見合う質が無い
米の選択が間違ってんじゃね？
シャリは久兵衛が旨いな
0832名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/07(水) 23:58:42.65ID:tm5q4CSI聞いたことのない店だな
世界一のカウンターの寿司屋は次郎と久兵衛の2つだ
0833名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/08(木) 00:16:45.33ID:5QNNF1WVきよ田や初音鮨を聞いたことないのか？ｗ
0834名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/08(木) 10:21:47.56ID:U1NKzbgHテレビに出ないだろ？
次郎さんや久兵衛は世界一の寿司屋だからテレビに出る
0835名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/08(木) 15:20:41.26ID:5QNNF1WVん？
皮肉言ってるつもりか？
もしそうなら世界一のものを世界一と言っても皮肉にならんぞｗ
世界一のスポーツカーはフェラーリだと言っても皮肉にならんだろｗ
0836名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/08(木) 17:25:17.68ID:U1NKzbgH世界最強の寿司屋だ
それ以外は2流の寿司屋
聞いたこともない寿司屋
0837名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/08(木) 18:46:25.53ID:5QNNF1WV0838名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/09(金) 09:10:08.27ID:KDMOFw5qすきやばし次郎と久兵衛の熱狂的なファンかと思ってた
すきやばし次郎や久兵衛を褒めたって、そりゃ皮肉とは思わないですよ（笑）
0839名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/09(金) 15:22:16.64ID:1+xeGyfM0840名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/09(金) 20:37:47.88ID:+ketUP2W0841名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/10(土) 00:28:32.32ID:kZp/2wmL0842名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/10(土) 06:10:13.85ID:z0FnhKujそのくせ何で頑なにサーモン出さないの？
旬が旬が煩いのに真冬にカッパ巻きとか馬鹿なの？
0843名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/10(土) 20:04:38.44ID:FzjKYdyY三代目の親方の木村さんが率いる「きよ田」は、ミシュランの評価でも客からの人気でも
「すきやばし次郎本店」に全く歯が立たなかったからな
四代目の吉沢範彦氏よ！
「すきやばし次郎本店」に負けないように頑張れよ
石司の腹身をライバル店に取られるなよ
0844名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/10(土) 22:24:39.86ID:2hU+OcbE世間が知ってるのは次郎と久兵衛だけ
0845名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 05:50:43.91ID:SE2i7LGr0846名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 06:12:49.35ID:ZmTzPZBgコスパで言えば
きよ田 ￥50,000 １時間３０分
次郎 ￥30,000 ２０分
どーなんだろうね？ｗ
0847名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 06:29:38.06ID:h3iGhM9Iそんなに時間が惜しい人いるか？
0848名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 07:06:28.66ID:dtm8qdYk0849名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 07:42:57.06ID:rt+y7RJF次郎は1時間計算だと9万かすげー
>>847
高級寿司にコスパもくそもないけど
カラオケとか時間制のお店に例えるとわかりやすい
もちろん次郎に行ったことなどないわけだが
ほんとに一見さんだと20分なのかね
0850名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 08:38:33.82ID:h3iGhM9I何行ってんだ？
0851名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 08:39:05.50ID:h3iGhM9I0852名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 08:59:34.27ID:AIUEfBe20853名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 11:18:40.19ID:VZNfZ2w2もっと普通の寿司屋でのんびり食べたい
0854名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 13:53:49.50ID:dkxyCMzG四代目の吉沢範彦がどんなに頑張っても小野二郎が現役でいる限り
きよ田がすきやばし次郎に勝つのは無理だな
小野二郎は
国から黄綬褒章を受章し
厚生労働省から現代の名工として表彰され
ミシュランの三つ星シェフであり
映画にもなり
ＮＨＫスペシャルでも和食の神として放送されるほどの生きる伝説だ
安倍首相がオバマ大統領との会食の場としてすきやばし次郎を利用したのは必然
小野二郎と吉沢範彦では格の違いがありすぎる
現状で小野二郎に勝てる寿司職人は一人もいないよ
きよ田は藤本繁蔵の影を引きずっているだけで歴史的にも久兵衛に負ける
きよ田がすきやばし次郎や久兵衛に勝っているのは値段だけ
0855名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 14:01:30.13ID:dkxyCMzGコスパ気にして銀座で寿司食う貧乏人はいないと思うわｗ
0856名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 20:11:16.72ID:rt+y7RJF0857名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 21:35:53.03ID:WlnqhPADｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0858名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 21:56:21.68ID:AggmmB5D0859名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 22:08:05.33ID:j5Z5h1rG低評価の職人だった
こいつより、10年若い奴がいればそいつの方が評価されてる
0860名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 23:02:30.37ID:WlnqhPAD0861名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/11(日) 23:29:47.93ID:Ypn6YMeFお前らごとき貧乏人がすきやばし次郎を語るなよ
https://mobile.twitter.com/micky19750930/status/972830231307235328
https://mobile.twitter.com/micky19750930/status/972818000465178624
0862名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/12(月) 02:00:58.04ID:uxt+/EBbお前は銀座の寿司屋に行くべき人物ではないよ
0863名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/12(月) 02:21:33.01ID:uxt+/EBb・ハッタリを咬ますには「すきやばし次郎」が世界一
・金を使いたいなら「きよ田」が世界一
・コスパは「スーパーの寿司」が世界一（世界第二位は「回転寿司」）
・総合判断では「久兵衛」が世界一
・味は「近所の商店街の寿司屋」が世界一（ﾜﾗ
0864名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/12(月) 08:18:02.02ID:tYfWRv/10865名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/12(月) 10:36:25.60ID:uxt+/EBb・江戸＠東京の寿司の歴史を語るなら「笹巻けぬきすし総本店」が世界一
・握り＠江戸前寿司の歴史を語るなら「すし栄」が世界一
・ハッタリを咬ますには「すきやばし次郎」が世界一
・金を使いたいなら「きよ田」が世界一
・コスパは「スーパーの寿司」が世界一（世界第二位は「回転寿司」）
・総合判断では「久兵衛」が世界一
・味は「近所の商店街の寿司屋」が世界一（ﾜﾗ
0866名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/13(火) 13:24:37.96ID:HytUCUTW下記人名/五十音順
【今田寿治】
｢久兵衛｣を作った人
【小野二郎】
｢すきやばし次郎｣を作った人
国から黄綬褒章を受章した人
厚生労働省から現代の名工として表彰された人
映画化された人
ＮＨＫスペシャルにて番組を制作された人
ミシュランの三つ星シェフ
【新津武昭】
特に何もない人なのに何故か名人扱いされている人
｢きよ田｣の二代目雇われ店主
【藤本繁蔵】
すし屋の高級な雰囲気作りを考えた人
ＮＨＫ（ＢＳ）にて番組を制作された人
｢きよ田｣の初代雇われ店主
0867名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/13(火) 19:51:50.66ID:8bmGZFzC興味ない人でも誰もが知ってる
しかし、興味ある人は相手にしてないという点で
0868名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/13(火) 22:36:32.75ID:HytUCUTW興味ある人が相手にしてるんだよ
0869名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 07:32:51.60ID:BdAtscu2また寿司を食べに行ったのだが今回は久兵衛だってさ
次郎だと寿司食べるだけでほとんどのんびり出来ないもんな
0870名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 13:04:05.12ID:vBCvHbvH0871名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 16:35:09.03ID:w6oZwSzB他店はどこの店も役不足
0872名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 19:41:36.12ID:EUMe+Bun0873名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 21:40:07.42ID:UtFn6GN5現首相よりも位の高い要人でないと
いけないということだ
天皇に喰らわせるのか？
0874名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 21:58:24.84ID:w6oZwSzB力なら久兵衛や次郎と同等な店はあるからな
しかし要人に対応できる役をこなせる店は久兵衛と次郎だけだ
読解力も知識も無いから>>872のようなアホなレスをする
0875名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 22:01:42.53ID:w6oZwSzB○読解力も知識も無いから>>872>>873のようなアホなレスをする
0876名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 22:44:38.88ID:ny9xaxRo俳優とかが誤用で「私では役不足ですががんばります」とかコメントすることが多くて
それだと「実力以下の仕事しかもらえてませんが、がんばりますよ」って嫌味言ってることになるんやでって
「役不足」この三文字には意味がカチッとあるから
>>他店はどこの店も役不足
は「他店は不遇。実力があるのにやらせてもらえてない」 ってなって
>>872 が
ソレいうなら「力不足」だろ っといってる
0877名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/27(火) 23:45:43.56ID:w6oZwSzBなるほど。
しかし文化庁が発表した国語に関する世論調査で「彼には役不足の仕事だ」を
「本人の力量に対して役目が軽すぎること」と「本人の力量に対して役目が重すぎること」の
どちらの意味だと思うかを尋ねたところ次のような結果が出た。
よって本来の意味ではなくても満更間違いではないんだよ。
「本人の力量に対して役目が軽すぎること」（本来の意味とされる）
平成14年度調査/27.6%
平成18年度調査/40.3%
平成24年度調査/41.6%
「本人の力量に対して役目が重すぎること」（本来の意味ではない）
平成14年度調査/62.8%
平成18年度調査/50.3%
平成24年度調査/51.0%
0878名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/28(水) 00:03:27.90ID:KlHqjWcYリアルバカ
首相は天皇よりも要人と解釈している朝鮮人
0879名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/28(水) 00:14:23.94ID:CPhlqE1N「満更間違ってない」 側の人間が正しい用法を知っていたであろう側にたいして
読解力も知識も無いから>>874>>875のようなアホなレスをする
って感じでブーメラン食い込んでたんやでって話なだけ
0880名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/28(水) 00:16:59.10ID:a0nrnKxv朝鮮人だ
朝鮮人が逝く店＝次郎
⇒次郎は朝鮮人
⇒次郎は朝鮮寿司
もはや東京寿司ですらない朝鮮寿司だ
0881名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/28(水) 01:32:50.65ID:yy3eeiKF0882名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/28(水) 03:36:18.91ID:ahyw0jIS次郎と久兵衛
この二軒のみ
0883名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/28(水) 22:13:37.70ID:UWW++MR5オバマの接待に向いてるのがその二店ってだけで
0884名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/29(木) 07:51:20.21ID:iQoeMFMF握り鮨「おまかせ32400円」
ひらめ
すみいか
しまあじ
赤身
ちゅうとろ
おおとろ
こはだ
はまぐり
あじ
くるまえび
さより
あかがい
さば
うに
こばしら
いくら
みるがい
あなご
たまご
0885名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/29(木) 09:20:46.83ID:qtpmOvlMつまり「満更間違いではない用法」を知らなかったということだな
知識も読解力も無いから>>872>>873>>878のようなアホなレスをしたのだな
0886名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/29(木) 14:03:51.16ID:aggyAVb7なんでホームページに書いてあることをそのまま書き込むの？
0887名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/29(木) 20:32:57.19ID:yroFRNo30888名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/29(木) 22:18:48.97ID:cu72NUMF恥の上塗り
0889名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 00:28:10.56ID:RleHgdzu横レスだけど>>882は次郎と久兵衛の二軒は内閣総理大臣のお墨付きと言っているが
次郎と久兵衛以外の店では寿司は食べないなんて言っていないと思うよ
>>888
横レスだけど君は論破されていると思う
0890名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 07:32:14.19ID:ap3OaC0Q他でも食べてるんなら、他のお店もお墨付きになるんじゃない？
0891名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 09:36:27.96ID:RleHgdzu君は話しを横に逸らせる癖があるみたいだな
まずオーソライズさせておかなければならない話しは
>>882は安倍総理は次郎と久兵衛以外では寿司を食べないとは言っていないということだ
で、話しを>>890の内容に移す
俺は回転寿司にも行くけど回転寿司をお墨付きとは言えないなあ
0892名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 12:55:25.25ID:ap3OaC0Q882は「二軒のみ」と書いてるよね。
なぜ、二軒のみなんて断言できるの？
他のお店に行ってなければ「二軒のみ」って断言できるけど、実際には他にも行ってるんじゃないの？
回転寿司をお墨付きとか言うやつはいないだろ。
極端な例で誤魔化す典型だな。
0893名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 16:18:57.43ID:MbidOsKNアジとシマアジって何が違うんだ？
車海老とボタン海老みたいなものか？
0894名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 16:24:23.23ID:RleHgdzuまた話しを逸らしてるな
変な癖だな
会話には一貫性を持たせような
論破されて逃げているのかもしれないが、一応癖と見なしておくよ
で、その癖のせいで話しが矛盾し始めてるよ
＞いや、安倍総理はふつうに他の寿司屋でも食べてると思うよ(883)
882は安倍総理は次郎と久兵衛以外では寿司を食べないとは言っていない
＞882は「二軒のみ」と書いてるよね。(892)
＞なぜ、二軒のみなんて断言できるの？(892)
＞他のお店に行ってなければ「二軒のみ」って断言できるけど、(892)
オバマの接待に向いてるのがその二店ってだけで(883)
＞実際には他にも行ってるんじゃないの？(892)
882も安倍総理は次郎と久兵衛以外では寿司を食べないとは言っていないしな
＞他でも食べてるんなら、他のお店もお墨付きになるんじゃない？(890)
＞回転寿司をお墨付きとか言うやつはいないだろ。(892)
＞極端な例で誤魔化す典型だな。(892)
いろいろな寿司屋に食べに行っても
その店が回転寿司だろうと高級寿司店だろうと行った全ての店をお墨付きとは言えないなあ
0895名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 17:28:16.21ID:ap3OaC0Q俺は行った所すべてがお墨付きなんて書いてないけどな。
0896名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 17:29:44.09ID:ap3OaC0Qあと、882と883は別人だろ
0897名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 17:30:23.46ID:ap3OaC0Q0898名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 17:41:46.99ID:ap3OaC0Q結局、お前は書いてあることしか理解できず、その事から類推する事が出来ない奴ということだな。
0899名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/03/30(金) 23:18:50.69ID:3ssqAC/A絶対に自分の非を認めようとしない
多分、中学生なんだろう
そういう時期って誰にもあるが
0900名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/01(日) 12:08:50.64ID:A1cdKAK8「882と883は別人だろ」じゃなくて「892と883は別人だろ」じゃない？
ていうか見事に論破されてるね（笑）
連投とかして悔しそう・・・(^o^;
0901名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/01(日) 12:43:41.76ID:K1MQd6zvhttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1522532018/l50
0902名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/03(火) 08:32:10.88ID:SYWROeIg論破って言葉を使いたい年頃なんだね。
0903名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/03(火) 09:12:24.97ID:h5/ueecrそういうことは書かないほうがいいような気がするな
ますます悔しそうに見える可能性がある
0904名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/03(火) 10:19:09.89ID:SYWROeIg確かにそうですね。
論破とか言ってる奴はそう捉えて喜ぶかもしれませんね。
0905名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/03(火) 11:14:16.55ID:h5/ueecrそうそう
理屈には理屈で返したほうがいいと思う
でないと負け犬の遠吠えになる
0906名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/13(金) 05:06:07.73ID:K+jWPifK俺様の完全勝利だな
0907名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/16(月) 09:28:59.03ID:L6zxt4Peブラックカードのコンシェルジュでとれるの？
0908名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/17(火) 07:52:52.54ID:nBBLuSYp【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング（レストラン・飲食店） 】
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５位：兵庫（3つ星2軒 2つ星10軒 1つ星65軒）
６位：福岡（3つ星2軒 2つ星8軒 1つ星34軒）
７位：広島（3つ星1軒 2つ星4軒 1つ星30軒）
８位：奈良（3つ星1軒 2つ星4軒 1つ星17軒）
９位：湘南（3つ星1軒 2つ星1軒 1つ星16軒）
10位：富山（3つ星1軒 2つ星1軒 1つ星8軒）
11位：石川（3つ星0軒 2つ星9軒 1つ星21軒）
12位：横浜（3つ星0軒 2つ星4軒 1つ星13軒）
13位：愛媛（3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星10軒）
14位：佐賀（3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星9軒）
15位：宮城（3つ星0軒 2つ星1軒 1つ星11軒）
16位：川崎（3つ星0軒 2つ星0軒 1つ星0軒）
註1：オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2：各都市・地域の最新版の出版時の星獲得数に基づく
0909名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/17(火) 21:09:00.44ID:O1qMRNRK高評価ほど金を払って買っているのであり不味い。
0910名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/17(火) 21:23:44.66ID:bbfRicd6「ミシュランや食べログはステマ！！金の力！！」等と、のたまうｗ
0911名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/17(火) 21:42:35.07ID:O1qMRNRK本当に旨い店は食べログには掲載されていない
0912名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/17(火) 23:21:57.38ID:GQUOFCs4掲載されていないってなんだよ
別に店が乗せるわけじゃないんだが
0913名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/18(水) 11:31:57.49ID:yBk48Ckcどっちも一度行ってみたかったけど
かなわぬ夢で終わるんだろうな
0914名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/20(金) 06:58:43.31ID:vbdAnq8J日本の鮨界はこの2店がトップ2に君臨しているのは間違いない
0915名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/20(金) 22:12:25.99ID:q4JWMbFQ0916名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/22(日) 13:36:59.70ID:ak5Bvoly日本一のすきやき屋と言えばこれでしょう、やはり。
0917名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/24(火) 22:02:05.37ID:wgWE0A7D客を値踏みする店ってイメージ
0918名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/04/25(水) 04:48:14.19ID:2qXktIYD0919名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/01(火) 17:34:59.48ID:DH8cIGzLそれでお客様の産地と鮮度と懐具合が分かるわけですね
0920名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/03(木) 17:47:42.44ID:8w+r6mgChttp://img.moeimg.net/wp-content/uploads/archives11/11245/34_gu2y2pw6dg.jpg
0921名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/06(日) 13:29:04.53ID:jRbly08J食べ物でマウント取りたい人が行く店って感じですわ
0922名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/08(火) 11:46:07.20ID:L4YlhA+i常に揃えるには金がかかるよ
そういう意味では見合ってるとは思う
日本は食が安すぎて、原価ばかり見て
他人の仕事を見ようとしない人が増えてるからな
嘆かわしい事ですよ
0923名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/08(火) 18:44:41.87ID:az62Mn4j「最後のすきやき職人」て話だろ？
こないだ
「 お客さん割り下使いますか？ 」て
聞かれたから
「 砂糖と醤油だけで仕上げてくれ 」ったら
「 お客さん、通だね？ 」 て
笑いながら話してくれたよ。
当然、肉はＡ-５ﾗﾝｸ 松阪牛な。
0924名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/13(日) 11:50:22.39ID:I7x41eAz美味しそうだな
0925名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/14(月) 22:25:40.38ID:075SXL8H0926名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/15(火) 09:45:15.25ID:XzBmegOI0927名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/16(水) 18:56:36.01ID:hOc7EQTQ0928名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/22(火) 22:13:39.05ID:/EcMTRrQ去年は「かつお、しゃこ、まこがれい」
今年は「かつお、しゃこ、とり貝」
「まこがれい→とり貝」に変更した理由は？
0929名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/23(水) 12:34:36.04ID:l+w9obXx0930名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/23(水) 14:10:39.10ID:E6zuzNTQ養殖も天然も今年は良いですよ
0931名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/23(水) 15:23:54.43ID:6Hw42php次郎ってピンネタ揃えてるの？
0932名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/24(木) 16:27:35.50ID:rwb+laFR↓
https://cdn.narinari.com/site_img/photox/201805/24/20180524022.jpg
https://cdn.narinari.com/site_img/photox/201805/24/20180524020.jpg
0933名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/24(木) 20:15:11.50ID:kqC/b5GG外国人にも愛される数寄屋橋次郎は国内最高鮨店にとどまらず、ワールドワイドの「No. 1 SUSHI restaurant」になった
もはや世界文化だね
0934名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/24(木) 20:27:53.02ID:SNbPQjJrただ、現在の高レベル回転寿司の30倍美味しいわけではない
また、舞台をみるような空間の感動があるわけでもない
批判をしたいわけではないのだが、うーん。
やっぱり値段が30000というのがだね
0935名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/25(金) 00:50:04.81ID:NpF/E/dq相変わらず俗物だなあ
0936名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/25(金) 11:24:37.89ID:sC5h+dfB0937名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/25(金) 11:54:16.39ID:qvm2BwBh旅行会社？
ホテルとかカード会社のコンシェルジェ？
サッカー関係者？芸能事務所？政治家？
予約とれてうらやましい
0938名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/25(金) 14:15:41.77ID:NpF/E/dqhttp://s.eximg.jp/exnews/feed/Crankin/Crankin_3586903_1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/autobahn139/imgs/c/b/cb3ffb35.jpg
0939名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/25(金) 17:36:21.00ID:LRXSk7PQ0940名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/26(土) 02:17:42.01ID:+SDfEN9o0941名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/26(土) 09:47:17.26ID:2uUwDQGV0942名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/26(土) 13:32:24.96ID:tuEYUDBCここまで一般人と有名人で対応違うのも凄いｗ
0943名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/26(土) 14:10:21.17ID:X66h2KAs蔵鮨ってお店に行けば野菜にネタのせてくれるからそっちにすれば？
0944名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/27(日) 14:54:05.46ID:E6KontEK0945名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/31(木) 10:13:24.85ID:Vs9iqj1j行ったことのない奴は黙ってろ
0946名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/31(木) 15:05:36.14ID:bA/IuQwt0947名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/05/31(木) 22:43:08.15ID:vb8c+7+Tそれを表に出したくなからこうなる、ああ無様
0948名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 12:48:33.96ID:+Jc6l8Jt0949名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 14:46:52.20ID:tYf0DJMb水谷とかも次郎と似たような接客だったし
0950名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 15:29:22.81ID:2DeDOkMc場の空気をコントロールするのが職人ですから
お客さんとワイワイやるのはすし屋ではなく居酒屋だとおもいます
0951名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 18:03:16.69ID:tYf0DJMb↓
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Crankin/Crankin_3586903_1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/autobahn139/imgs/c/b/cb3ffb35.jpg
0952名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 18:06:11.34ID:2DeDOkMc息子が怖いくらいおやじに似てきてるな
0953名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:00:20.05ID:hPNj84YOこのひとが４０－５０歳のころって、半世紀前のことだから、むかしのことは
いまではだれも知っている人がいないんだろうな。
長生きするって得なんだな。
デビ婦人が、わたしはいろいろ恨みに思っている人がいるから
そんな人たちより先に死ぬわけには行かないんです！！！ と
言ってましたがね。
0954名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:01:30.39ID:hPNj84YOここのメニューはお任せで３万円１８カンというコースのみ。無言で、次から次への寿司がでてきて、２０分で食い終わる。
食い終わるとさっさと追い出される。
確かに、うまいのだろうが、しかし、３万円を使って来店したのに、ホスピタリティのない接客に加え、
20分でお会計して出て行く羽目にみじめな気分に陥り、自分を納得させるために次郎氏を神のように崇めたり、
理由をつけて慰めるような投稿が、食べログにたくさん書き込まれています。
0955名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:01:55.05ID:hPNj84YO0956名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:02:27.16ID:hPNj84YO月に１００万、２００万くらいお金をどうしても使わないいけない事情がある人というのは、
世の中にあなたが想像するよりもはるかにたくさん存在します。
儲かり過ぎたり、税金で持っていかれる前に苦労して使いますし、裏金や、犯罪資金、期限付きの予算や人のカネとか、
使わないと返さないといけないカネとか、本来あってはいけないお金とか、
まあそんなところです。
0957名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:03:13.18ID:hPNj84YO悪すぎる。一度に、５万、１０万、２０万単位で使っていかないととても間に合わないのです。
そこで、こういう店が重宝されます。
食べ物としては最高の物を出しますし、決して手をぬかないプロでしょうし、
常連のリクエストやわがままに確実に答えてくれるでしょう。
そして、さして時間も取りません。
３０分ほどあれば食べられてヘルシーなので、毎週いっても大丈夫。そして、３万円消費できます。効率がいい。
0958名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:05:01.26ID:hPNj84YO普通のひとは、３万円だったら、ディープに飲んで食べて、翌日も２日酔いくらいまで満足したいと思いますが、
一日３万円しかつかわず酔いつぶれていては、
月に９０万。これでは体が持たない。
体の健康を保ちつつ、月に１００万、２００万消費しようとすると、３０分で食える最高級ずしというニーズがまさにマッチするのです。
要するに、すきやばし次郎は、ワケありの人にとってはファーストフードなんです。高級店ではないんですわ。
0959名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:06:57.21ID:hPNj84YO料亭なりで、一人１５万や２０万円くらいは掛けて、楽しみます。
でもこれを毎日やるわけにはいかないですから（お金が無いんじゃなくて、疲れるので）、
ちょっといって３万円消費できて、
確実に美味しい次郎の寿司は、
便利なんですよ。ちょっと高いランチくらいなイメージね。
という感じですので、決して庶民が、「死ぬまでに一度、次郎さんに握ってもらいたい」「せっかくの記念日だから」という思い出で、
すきやばし次郎にいっては行けません。
あそこは、庶民の記念日の店ではなく、カネを使わないといけない人のファーストフードの店です。
0960名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 21:37:59.07ID:tYf0DJMbどこの店か教えて
0961名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 22:03:24.09ID:E95XklWQ触れちゃいけないオーラがビンビンに出てる感じなんでスルーしたほうがいいっすよ
0962名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/01(金) 23:58:12.61ID:K9kkSTaN魚も酒も通の常連の要求には応えてくれる
0963名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 09:13:09.26ID:s+VruJ3jおまかせ3万する店となると味はそれなりに美味しくて当然
あとは行く人の味の好み、店の好みだけ
これだけの情報社会あなたの言う
「無言で次々でてきて20分で終了
終了すると追い出される」
というのは行く人ほとんどが行く前から情報として知っているでしょう
それを知った上でそれを体感しにリビングレジェンドに会いに行く
そういう店でしょう
そしてたまたまそれが気に入った人が通う
それだけ
0964名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 10:41:05.81ID:9PHO52Zzポケットマネーで食べている客は観光の客以外には殆どいない
0965名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 11:48:39.10ID:qbAFpCh6真ん中の右のピースの御仁はだれ？
0966名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 13:49:31.91ID:Pa8fF+Soセレブと一緒に記念写真撮るのが生き甲斐になっているのではないだろうか
0967名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 14:21:42.41ID:s+VruJ3j20分でカウンターでの接待か
2軒目が大切やな
0968名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 14:26:46.60ID:s+VruJ3j40-50代でそれなら俗物やけど
有終の美やろ
暖かく見守ってあげるべき
0969名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 18:55:28.06ID:zLZrbPOoヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg
0970名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/02(土) 18:59:34.95ID:zLZrbPOoヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg
0971名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/03(日) 16:32:49.76ID:gRWh49Se知らんの？
御大の息子だよ
次郎関連のテレビ番組や映画でも結構映ってるよ
0972名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/03(日) 16:40:24.32ID:gRWh49Seたしかテレビの特集じゃなくて「次郎は寿司の夢を見る」という映画作品のほう
この映画、youtubeでも見れなかったっけ？
0973名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/03(日) 20:33:28.92ID:2ShHnjw8知らん。
もしかして三代目もいるのかな
0974名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/04(月) 01:46:31.72ID:bqSoqCcg何を言っているのだね
客が記念撮影をお願いしてるんだよ
0975名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/04(月) 02:06:50.65ID:Dzgy33CB0976名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/04(月) 07:02:57.75ID:zfOplhiL早く行く機会作って食べたいものよ コハダ あかみ ちゅうとろ
0977名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/04(月) 09:11:15.22ID:K3c90v4/そんなことはない。こころよく応じてもらえた
0978名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/04(月) 19:54:15.80ID:bqSoqCcgかなり前になるが当時の二郎さんは俺を知らなかったけれど記念撮影してくれたよ。
今は仕事関係で利用させてもらうことが多いが二郎さんは腕も人柄も素晴らしい人物だ。
0979名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/04(月) 20:12:56.91ID:jyCEFGIL0980名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/04(月) 20:13:28.27ID:jyCEFGIL0981名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/05(火) 10:09:02.12ID:7wMTp3wV0982名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/05(火) 11:32:33.32ID:eOSdQkibどこにも常連専用とも行った人オンリーとも書かれてないからじゃないか？
0983名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/05(火) 14:10:21.70ID:+0WIgRH40984名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/05(火) 14:11:00.67ID:+0WIgRH40985名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/05(火) 19:31:50.44ID:fSVXnQ6j5ちゃんで次郎爺さん褒めても関係者か空気読めない人としか思われないですよ
0986名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/05(火) 19:54:51.85ID:+0WIgRH40987名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/06(水) 14:04:43.89ID:7QYfbMOj0988名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/06(水) 15:30:14.85ID:Z1SJT5qp0989名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/07(木) 16:15:11.52ID:3hYlfDPg人を貶すのが5ちゃんの空気ではないと思うぞ
というか5ちゃんで空気を読もうとしているお前にワロタW
0990名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 12:24:46.35ID:XWb7nWEK崇め奉ったばかな客とメディアのせいなんだよ
美味しいがそこまで突出してるわけじゃないし
なにより長居して飲みながらつまんでって言うのが好きな俺には向いてない
0991名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 19:45:16.99ID:/oOQIMAfどんなに長いしても俺は30分が限度だな
俺と寿司屋に行く連中は皆そうだ
腹減ったから食べに行く
とっとと食べて食べ終わったらとっとと帰る
飲み屋ではないのだから寿司屋ではそんなに飲まない
寿司屋で長居なんて意味が分からん
0992名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 20:07:47.74ID:XWb7nWEK飲み屋でなけりゃ飲まないってのはあんたの勝手だが人には人の流儀がある
普通の寿司屋は飲み物儲かるから喜ぶけどね。長居ったって常識の範疇だし
そもそも屋台だった頃の寿司は早食いするものだっただろうが今の寿司屋は半分料理屋だろう？
そうでなけりゃ水貝だのつまみなんて頼めないだろう？
0993名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 21:39:38.51ID:/oOQIMAf君の流儀を非難しているわけではない
俺には寿司屋での長居は有り得ないだけだ
俺の晩酌は一人、或いは家族とだな
俺にとっての晩酌はホッとしたいひと時だから
板前さんとはいえ、他人がいるところでの晩酌は
気が休まらなくて俺には無理だ
0994名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 21:40:00.17ID:4pXFZWtt30分で食って帰る寿司屋なんて次郎位なもんだろ
あとは場末の寿司屋くらい（まあこっちはお任せのみじゃないけど）
0995名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 22:54:16.32ID:/oOQIMAf0996名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 23:20:12.46ID:4pXFZWtt0997名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 23:26:18.16ID:Vsuynhe20998名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/08(金) 23:45:53.32ID:0EbuCNOV0999名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
2018/06/09(土) 00:17:14.86ID:lzy9Dn8o1000名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
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