良い店は大概煮きり塗ってくれたり塩で味つけてくれるからガリ使って醤油つける事なんてしないでしょ

自分で醤油つける店にしかいけないのかそれとも煮きりを塗って貰わない理由（塩分等）があるからかわからないけど…