かっぱ寿司総合スレ36©5ch.net

2017/01/13(金) 21:43:33.11

公式サイト
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前スレ
かっぱ寿司総合スレッド35
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1476944106/

2017/05/01(月) 15:35:09.51

>>402
なに食べたの？

2017/05/01(月) 16:38:45.70

>>403
かっぱ巻き？

2017/05/01(月) 18:11:21.66

>>390
自家養殖してる所です

2017/05/01(月) 21:09:21.68

業務連絡:　20:20 4台

以上

2017/05/01(月) 21:56:33.14

旬を迎えた初ガツオの卸売価格が、例年より３～４割高くなっている。

　近年の不漁で漁獲量が減っており、価格の高止まりが続きそうだ。

　鮮やかな赤身が売りの初ガツオは、３月から水揚げが始まり、５月に最盛期を迎える。
漁業情報サービスセンター（東京）によると、今年３月１日～４月２５日の全国の漁獲量は４４９３トン（冷凍を除く）と、前年同期に比べて約２割少なかった。
全国有数の水揚げ量を誇る千葉県の勝浦港でも、３月の漁獲量が１０９３トン（冷凍を含む）と前年同月比で３割近く減ったという。

　東京都中央卸売市場によると、４月のカツオの卸売価格は１キロ・グラムあたり９００円台と、例年より３割以上も高かった。
５年ぶりの高値水準で、市場関係者からは「手軽に買える魚のはずが、この値段では高級魚」との声が上がる。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170501-00050069-yom-bus_all

2017/05/02(火) 00:53:11.22

何気にサラダ＆コーンの合い盛りが好きだったのに、タッチパネルから消えてた
ウニ、イクラは胡瓜の穴埋めが無いと厳しいのはわかるけど、ツナサラダには要らなくね？
ボタン海老は、気持ち太めの甘海老って感じだったな
イカ天、海老天、カマス天、カニカマ天をシェアして食べた
かっぱは天ぷらだな...但し揚げたてに限るけど

2017/05/02(火) 09:45:15.09

かっぱ寿司のネタの鮮度ヤバすぎない？
もはや廃棄寸前のものしか出してないだろあれ。。

2017/05/02(火) 10:24:42.19

本気でそう思ってるならとりあえず病院へ逝け

2017/05/02(火) 10:28:33.56

>>410
本気でそう思ってるならはやく病院へ逝け

2017/05/02(火) 11:14:48.39

オウム返ししかできない池沼ｗｗｗ

2017/05/02(火) 12:15:06.02

廃棄基準は当然あるだろ
その寸前までは提供可能

全部ネタがその寸前ネタだというのは言いがかりでしかないわ
下手な言いがかりは身の破滅やで

2017/05/02(火) 13:35:51.93

>>412
オウム返しされて顔真っ赤な池沼ｗｗｗ

2017/05/02(火) 13:53:15.86

いや　! !
これからは、、

自閉症スペクトラム（ASD）
略して　カッパ渉外、、

2017/05/02(火) 15:54:42.38

まあ恥ずかしげもなく回ってくるかぴかぴのネタのこと言ってるんだろう
あのかぴかぴのネタ、スタッフが美味しく頂かなきゃいかんのだろうか
地獄だな

2017/05/02(火) 16:20:22.45

腐りかけが一番美味しいということは
今までの歴史で証明されている

2017/05/02(火) 21:14:34.54

という妄想が過ぎたから熟成カレイなんて言う腐りかけの物を客に出せるのかw
かっぱは今の時期は不味い
ただ美味しい時期と不味い時期を行ったり来たりする珍しい外食産業なので、美味しくなったらまた利用する
とにかく今は不味い時期とだけ言っておこう

2017/05/02(火) 23:19:25.36

タイやホタテも100円じゃないし
数の子もない

2017/05/02(火) 23:50:52.39

かっぱ寿司行った　　半分ぐらい空いてた
平日の安うどん　うんめえええええええええ
マイ醤油（九州の甘口しょうゆ）
サラダ軍　めちゃうめええええええええええええええええ
ハマチハラミうんめええええええええええええ
かんぴょう巻うめえええええええええええええええええ
サーモンマヨ炙り　うめえええええええええええええええええええええ
エビ天巻　アツアツうめえええええええええええええええええええ
かっぱ最高や

2017/05/03(水) 08:33:51.05

マグロフェアめっちゃ楽しみ！

だから１８日まではかっぱに行きません

2017/05/03(水) 08:42:36.13

河童には舌が無いの　知っとるけ　??

2017/05/03(水) 10:31:59.96

サーモンなんてほぼ100％輸入だから
養殖ばっかりで天然ものなんてなんて皆無だからアニサキスがいる可能性は低い
冷凍するとアニサキスでも生きていけないからどうせ空輸するときに
冷凍してるからアニサキスが先生きのこできる可能性もまず無い

2017/05/03(水) 10:32:48.53

かっぱ昨日行ってきた
マグロ頼んだら筋のある硬い奴でゲンナリした
なんか寿司食ってても食いたいのが無いのなｗ

2017/05/03(水) 11:48:22.42

>>424
へー珍しいな
最近の回転寿司はスジ少ないよ

2017/05/03(水) 12:24:09.15

今、何年かぶりに来た
美味しくはない

2017/05/03(水) 12:31:11.15

シャリを大きく見せる為
握りがゆるい（設定）
だから箸で掴もうとすると崩れやすい
お腹に貯まらないから
皿数が増える

2017/05/03(水) 12:50:09.42

>>423
今にも漏れそうなのか？ｗ

2017/05/03(水) 14:11:51.21

>>427
わかる
全然食べた気しない
そのくせ食べたいネタがないから食べ終わるまでに時間がかかる

2017/05/03(水) 14:32:44.63

河っぱ食べたら
うんこビチビチやねん・・・
うち死んでしまうん・・・
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2017/05/03(水) 15:29:38.05

>>427
アイスクリームみたいに空気で膨らませてるかもしれんなｗ
そのほうが口に入れたときにほどよくほぐれるとかなんとかかんとか

2017/05/03(水) 18:55:22.01

近所の回転寿司にシャコ海老入ってたわ、かっぱにもはよ

2017/05/03(水) 21:47:04.33

シャコえびって初めて聞いたわ

2017/05/04(木) 15:51:09.20

かっぺだらけのかっぺ寿司

2017/05/04(木) 18:43:45.31

G.Wでもカウンターは昼時をちょっと避ければ快適に座れる。かっぱ最高！

2017/05/04(木) 18:44:56.36

シャリ玉ってどうやって作ってるの？？

2017/05/04(木) 19:56:50.06

マシーン

2017/05/04(木) 20:45:09.81

中トロだけで腹一杯食いたい(・∀・)ノ腹減った

2017/05/04(木) 20:46:26.28

回転寿司で鉄火丼300円やればええんだよ！
くら寿司もはま寿司もスシローもやってない
丼ものやれ！

2017/05/04(木) 20:52:17.67

>>439
店
http://www.kura-corpo.co.jp/mutenkura/muten01.html#shop02
メニュー
http://www.kura-corpo.co.jp/mutenkura/pdf/mutenkura_lunch_3.pdf

2017/05/04(木) 20:56:38.67

>>439
いいアイデア。それは是非やってほしい。
でもやるとしたら400円でマグロ7枚入りか500円でマグロ8枚入りなどという､微妙に損する形になるだろうなｗ 300円ならマグロ5枚入りｗ

2017/05/04(木) 21:40:04.82

>>439
そんなの5年前から言ってる。
一切やるつもりはないだろう。
正月いくらの茶漬けは何故かやったが。

2017/05/04(木) 22:08:46.49

>>440
どっかの・・蔵の町の・地方裁判所か　??

2017/05/04(木) 22:46:34.13

>>443
くら寿司の新業態だけど何かw

2017/05/04(木) 22:53:14.56

へえーー
これからは　司法の世界にも進出すんだな・・・

2017/05/05(金) 00:39:06.47

マグロフェアって今年2回目じゃね？
と思ったら、去年だったか
遂にカレー炙りするか！
マグロの上にチキン乗せるとは
新しいな
こりゃ楽しみ

2017/05/05(金) 07:39:29.03

鉄火丼350円やればええんだよ！
ちらし寿司とか
丼ものやれ！

2017/05/05(金) 07:41:54.12

ちらし寿司フェア300円
鉄火丼350円
丼ものやれ！もっと増やせ

2017/05/05(金) 07:47:51.22

ワサビ1つケチるところが、そんな余力残ってねえべや←ジロリ<●><◯>

2017/05/05(金) 13:58:15.17

>>447
350円ならマグロ6枚入り。

2017/05/05(金) 15:50:04.20

中トロ祭りとかないかね(笑)

2017/05/06(土) 14:37:35.91

カッパをリストラしたら更に売れなくなったらしい

2017/05/06(土) 15:07:38.40

いつの間にか看板のデザインが一新されてたんだな
もはやかっぱ寿司じゃない

2017/05/06(土) 21:39:17.23

元気寿司が海鮮丼320であるのに

2017/05/07(日) 02:05:37.20

元気寿司で食えばいいじゃない

2017/05/07(日) 06:42:02.18

河っぱ食べたら
うんこビチビチやねん・・・
うち死んでしまうん・・・
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ガキバイトのウ●コ盛りもあるでよ
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2017/05/07(日) 22:37:28.61

ここは　ど田舎うみなし県だから・・元気寿司も無いんだよ　!

2017/05/08(月) 02:38:14.64

うちの地域も元気寿司は無いな。海鮮丼を食いたい時は「丼丸」って店に買いに行くけど､あそこもうかつに大盛を頼むと却って割損になる。内容３割増しで価格は６割増し。

2017/05/08(月) 03:06:28.26

どんまるなんてないわ

2017/05/08(月) 14:36:22.10

GWも終わったし、そろそろ空いてるかな。
昔ヤンチャしてた頃の後輩がGW中に行ったけどめちゃ混んでたって言ってた。

2017/05/08(月) 15:33:01.69

白玉あずきをとったら
クリームの上にのっかているの抹茶じゃなくて

普通にのんでる”お茶”の粉！

つぶれろや、かっぱ、あられの味する生クリーム食えるか！

2017/05/09(火) 09:12:23.83

>>457
元気寿司の本社はど田舎海無し県の栃木
かっぱも創業地は長野だしコロワイド化する以前は埼玉が本社だった

2017/05/09(火) 10:25:02.60

>>461
今更なにを

2017/05/10(水) 00:49:57.43

>>462
本社勤務の人は、埼玉から横浜に移ってきたのか？
たいへんだな。
まあ、店長クラスの人は全国転勤するかもだから、もっとたいへんか。

2017/05/10(水) 08:43:53.99

>>461
抹茶も普通のお茶だよ・・

2017/05/10(水) 11:10:56.70

>>464
コオロギやカマキリしか食ったこと無いから・・・
あんなもの旨い旨いって食うんだよ

2017/05/10(水) 13:29:01.92

スシローからは10日ほど前からカツオたたき１皿２貫100円など､今日はアワビなどをアピールするメルマガが配信されてるのに､かっぱからは何のお知らせも来ない。
しかもスシローは､ここ数日だけで2～3件のTV提灯番組も実施。
かっぱは使えるクーポンも全て無くなったしいよいよヤバいんじゃないか？素人から見てても､本気で客を呼び戻そうというヤル気が全く感じられないんだが。
寿司は小さい､安くもない､魅力的なネタも無い､全品サビ抜き､うちからだとスシローのほうが遥かに近い。対してかっぱの魅力は空いてる点だけ。なんだかなあ…

2017/05/10(水) 13:34:02.08

連投スマン。
あのスシローのカツオたたきのメルマガを見た時は､こりゃスシローがトドメを刺しにかかってるんじゃないの？と感じられたんだが。

2017/05/10(水) 14:34:23.85

スシローのアワビは酷すぎる
あれ言われなきゃ何のネタか全く分からない
どこのアワビか知らんがアワビってあんなに薄くて小さいの？

2017/05/11(木) 02:22:51.61

ニュースでアニキサス注意出てるね
回転すし　アニキサス　検索したらかっぱ出たわ
http://gossip1.net/archives/1020591889.html

2017/05/11(木) 03:51:08.95

5/8の毎日新聞の記事によると､アニサキスによる中毒はこの10年で20倍にも増加しているそうな。国立感染症研究所が33万人分のカルテを元に調査したところ､年間発生件数は約7000件だとさ。サバが一番ヤバいとのこと。

2017/05/11(木) 05:20:41.00

やばない？

2017/05/11(木) 06:11:31.92

回転すしは冷凍もの
安心して食え

2017/05/11(木) 07:06:10.52

河っぱ食べたら
うんこビチビチやねん・・・
うち死んでしまうん・・・
　　　　　　　__,-----､__　　　　　　
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ガキバイトのウ●コ盛りもあるでよ
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2017/05/11(木) 10:53:45.15

>>473
普通の冷蔵庫では死なない
あとアカマンボウは寄生虫の宝箱

2017/05/11(木) 12:01:37.27

別に回転すしじゃなくても
普通の鮮魚もリスクあるんだよな

2017/05/11(木) 14:56:25.70

>>475
－50度のフリーザーあるんですよお店にはね

2017/05/11(木) 15:12:37.20

>>475　怖いな　　　
うまいサラダ軍艦とエビ天巻はだけ食べる

2017/05/11(木) 17:25:14.60

生食用の魚は、-35 ℃以下で 15 時間以上又は -20 ℃以下で7 日間以上等の冷凍を勧告。
(厚生労働省　より)

アメリカのＦＤＡが発表しているデータはこれ

「完全にアニサキスが死滅した時間」
－15度・・・90時間
－20度・・・60時間
－30度・・・12時間
－40度・・・9時間
(Yahoo 知恵袋　より)

>>477
店見回しても・・そんなスペースないがな、、、全部の店無いだろ　! !

2017/05/11(木) 17:51:36.38

怖いからラーメンとパフェとビールだけにしとこっと(´；ω；｀)

2017/05/11(木) 18:53:53.97

毎日新聞の記事では加熱するかマイナス20度以下で24時間以上冷凍せよとなっていた。まぁ一般家庭の冷凍冷蔵庫ではダメだが業務用冷凍庫で一昼夜冷凍してれば概ね大丈夫ということだろうね。
なのにかっぱ寿司のような大手で何故中毒が発生したのか不可解ではあるが､マニュアルから逸脱した取扱いでもしてたのかな。

ちなみにこのアニサキス､その辺の鮮魚店などでも注意して観察すれば意外に簡単に目にすることが出来るそう。クルクルッと丸まってれば判り易いが､真っ直ぐノビてるヤツは虫なのか神経や血管の筋なのか俺には判別出来んｗ

2017/05/11(木) 18:54:43.72

>>479
何で客のいる所に置くんだよｗ
で、どれだけの冷蔵庫、冷凍機があると思ってんだ
舐めんなよｗ

2017/05/11(木) 19:42:42.36

>>482　厨房行ってみ　大型冷凍庫なかったらどうする？ｗ

2017/05/11(木) 19:48:34.64

生アニサキス軍艦ください(´・ω・｀)

2017/05/11(木) 20:28:53.18

>>482
東京 A店　行って見ろよ　あのウナギの寝床の店のどこに　
-40～-50の業務用冷蔵庫あるんだ　??

このやくざモンの食いっぱぐれが　調子コクなよ　! !
最低　指詰めるぐらいはするんだろな　! !

2017/05/11(木) 20:42:26.96

>>476
回転寿司もスーパーの魚売り場も
素人のバイトばかりだからな。

2017/05/11(木) 21:03:04.37

店内もメニューもあからさまな効率化ばかり
そういうのって客に感じさせちゃいかんよね
たかが回転寿司だけど客はちょっとの贅沢しに来てるわけで

2017/05/11(木) 21:08:13.28

>>485
あるんだよどこの店でもな

2017/05/11(木) 21:41:15.87

刺身に居るアニサキス
http://imepic.jp/20170511/777500

2017/05/11(木) 21:52:57.94

http://minkara.carview.co.jp/userid/16374/blog/37473205/
くら寿司も出るねｗ

2017/05/11(木) 23:55:58.89

サラダ軍艦食べてれば安心

2017/05/11(木) 23:56:18.23

サラダ軍艦食べてれば安心

2017/05/11(木) 23:56:28.11

サラダ軍艦食べてれば安心

2017/05/12(金) 00:22:23.57

つまり、ネギトロが最強

2017/05/12(金) 01:03:34.46

>>494　生の中では最強だな　　
あとイカの表面に切り込みあれば良い

2017/05/12(金) 04:26:42.39

冷凍ですから

2017/05/12(金) 06:38:45.26

>>490
一緒に食べた家族がセーフで、自分だけ寄生されたのを不思議がり
その訳を自分の体が弱っているせいと推察したり…
アニサキスを勘違いしてるよね！

2017/05/12(金) 06:54:21.51

身体が弱ってるからとか、
バイ菌か何かみたいだな(´・ω・`)

2017/05/12(金) 08:21:56.77

ジジババになると風邪とかの簡単な病気でも直接死ぬことはなくても
体が弱ってるせいか簡単に肺炎とかになって死んじゃうんよね

2017/05/12(金) 08:22:58.53

ジジババになると鳩の糞で死ぬとか
家庭の医学でやってたな

2017/05/12(金) 08:34:29.13

鳩「俺ですらお前らの間引きに協力してやってるだから感謝しろ」

2017/05/12(金) 08:35:15.71

ハトの糞が頭を直撃してショック死するのか・・・
ジジババにはなりたくないものだな