久兵衛について語ろう
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0001名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/03/08(水) 01:42:12ID:LfRWT/5q予約必須?
よくわからんので教えろ。
http://www.ginza15.co.jp/kyubei
0002名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/03/08(水) 02:21:39ID:bktsg6is駄スレ立てんな。死ね。
0003名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/03/09(木) 12:47:22ID:nWQ0ozSe銀座の九兵衛って旨いの?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1093357486/l50
0004名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/03/09(木) 21:42:22ID:tavOabNfそれは九兵衛のスレだろ?
銀座の久兵衛は、おやっさんが人当たりが良くて好き。
おまかせで満足、満足。
0005名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/03/13(月) 00:10:00ID:Tr+gs86l0006名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/03/13(月) 06:30:02ID:6xGgBSIH2ちゃんでまだこんな事をいう阿呆がおったとは
氏ね、2ちゃん内の全ての誤字に突っ込みを入れて、笑われてから氏ね。
糞スレ終了
0007名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/03/14(火) 17:14:17ID:Uissi2Go0008名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/05/07(日) 12:22:52ID:RNduXKfBこういうふいんき←なぜかへんかんできない
も好きだな
0009名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/05/07(日) 13:11:28ID:N5U89Plj0010名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/06/08(木) 10:28:56ID:3hLp9doU0011名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/06/19(月) 16:48:02ID:1F22CxiA,ィ" \
/ 放 浪 人 `、
,i i
r'-=ニ;'_ー-、___,,.ィ‐‐-,,_ __|
| r,i ~`'ー-l;l : : : `l-r'"メ、
ヾ、 `ー‐'": i!_,l_ノ`
| ,:(,..、 ;:|/
| ,,,..;:;:;:;,/
\ `::;;. '"`ニ二ソ <削除屋@放浪人だけど文句あっか!!
) ゙゙:`-、;:;:;;;:;:;:;;/
,r=─--、r |
/⌒ヽヽ、 \__ __.|``.-n
/:| \\ `<⌒| ||\
く.: : :| ー-、_.〉'´\_\|,..=']]. |
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ト、 .|\i_,..'´<\__.〉.|
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`>.| \ | く ト、 .>|
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く // .l .| | .r'´ |_l_.l_.l 〉^〉//l.〉 \`>
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0012
2006/06/19(月) 16:56:23ID:ro/pW/LVマジレスするが、旨いにも色んな意味や要素があるのよ。
急宇部絵が作り上げたスタイル、システムは間違いなくエポックメイキングな物であって、
これを否定する奴は単なる鮨知らずだから相手にする必要は無い。
8丁目にあれだけの規模のハードウェアを構築し、職人も大量に養成し急宇部絵スタイルの
鮨をそれを望む人に供給する。鮨屋で知名度と水準以上のクオリティを維持しつつ、ああ言
う形で経営できるのか!!とマジで目から鱗だったよ。江戸前の新しいビジネスモデルを築
き、確立したと言って良い。そしてこのモデルは真似される事はまず不可能な物である。
江戸前鮨を知っている人間なら急宇部絵のポジションも良く分っているはずで、それ以外の
的外れで笑止なコメントについては、書いた奴の不遇さに哀れを感じるよ。
0013名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/06/20(火) 15:22:49ID:ASsmTJ38`,ヾ / ,;;iiiiiiiiiii;、 \ _ノソ´
iカ / ,;;´ ;lllllllllllllii、 \ iカ
iサ' ,;´ ,;;lllll削lllllllllllllii、 fサ
!カ、._ ,=ゞ iiiiiiiiiiiii除iiiiiiiiiiiiiiiii!! __fカヘ.
/ `ヾサ;三ミミミミミ屋彡彡彡ミヾサ`´ 'i、
i' ,._Ξミミミミミミ@彡/////ii_ |
| ;カ≡|ヾヾヾミミミミ放、//巛iリ≡カi |
| iサ |l lヾヾシヾミミ浪|ii//三iリ `サi |
| ,カ ,カll|l l lヾリリリリリ人爪ミミiリllカ、カi |
| ;iサ,サ |l l l リリ川川川川|爪ミミiiリ サi サi |
| iカ ;カ, |l l リリリリ川川川川l爪ミミilリ ,カi カi |
| iサ ;サ, |リ リリ川川川川川l爪ミミiリ ,サi サi |
| iサ ;iカ, | リ彡彡川川川川|爪ミミiリ ,カi :サ、 |
,i厂 iサ, |彡彡彡彡ノ|川川|爪ミミリ ,サi `ヘ、
,√ ,:カ, |彡彡彡彡ノ川川|ゞミミミリ ,カi `ヾ
´ ;サ, |彡彡彡彡川川リゞミミリ ,サi
;カ, |彡彡彡彡リリリミミミシ ,カi
,;サ, |彡彡ノリリリリミミミシ ,サi
;メ'´ i彡ノリリリリリゞミミシ `ヘ、
;メ ヾリリリリノ巛ゞシ `ヘ、
;メ ``ニョイスレ厨´ `ヘ、
0014名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/06/20(火) 19:23:03ID:zSh+lRx3ありがとうございました
0015名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/06/21(水) 14:54:12ID:AI/xYPCN脂が沢山のっていたからあのくらいじゃなきゃワサビの
0016名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/06/21(水) 14:55:52ID:AI/xYPCN脂が沢山のっていたからあのくらいじゃなきゃワサビがきかなかったんですね
(>_<)
デザートのメロンゼリーもメロンメロンしていて美味しかったです
(~Q~)
0017名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/10/26(木) 17:31:20ID:FwfdmGBf0018名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/10/29(日) 20:22:45ID:2O4xKOwp東京いったらまたいこ。。。
0019名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/11/01(水) 21:41:19ID:930pkyIYキリンじゃなくてサントリー
二流店になりました
0020名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/11/01(水) 22:55:35ID:E8ajjpmo0021名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/12/14(木) 00:58:46ID:Q+CFIGaMコースはすべて鮪、白身、貝類、穴子とすべて
立ちのネタとは別物をつかってる。
当然、立ちの赤貝とコースの赤貝も違う。
オークラ管轄の宴会で数度の食中毒騒ぎを起し、
ホテル側からの厳重注意を受けたこともあるとのこと。
2代目の義兄弟達がマネージャーを務めているが
小説家で食っていけない禿げや
親の七光りで休憩中に麻雀ばかりやって
若旦那の悪口ばかり言ってる洋食崩れみたいな奴。
性病の板前が寿司をにぎり、会計係りのホテル女性社員を
エレベーターで襲って出入り禁止を食らう板長など
結構むちゃくちゃなことをする社員が多い。
0022名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/12/14(木) 23:34:38ID:TNHz/Dzz0023名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/12/20(水) 15:53:42ID:tu+LA1GG襲った板前のその後の仕事は
銀座店の地下厨房で海老の殻剥きになったとの事。
0024名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2006/12/20(水) 16:46:01ID:CZFKjjHE0025名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/01/10(水) 13:51:34ID:KQL1H8d9二代目の姉は亡くなったのですか?
0026名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/05/05(土) 15:49:20ID:Q6xvPDLe0027名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/07/30(月) 10:32:50ID:jn0Hia4l本当ですか???
0028名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/08/06(月) 23:18:31ID:bCUbU3CS0029名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/08/17(金) 20:23:25ID:KwGIzOHBなり、必然的に質は落ちた。ホテルの出店の方が、なだ、かつての姿を留めているかも知れない。
久兵衛の職人はリーマン化してるが、稀に、他の店に移るなり独立するなりで、良い仕事をして
いる職人がいたりする。そういう店を見つけるのは楽しい。
0030名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/08/18(土) 02:18:21ID:QfqG0h550031名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/08/18(土) 02:37:45ID:p/HG5DTa0032名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/08/29(水) 00:59:47ID:/DnOWtTeそういう店、っての
おせーて
0033名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/09/09(日) 02:22:27ID:XWJ6/M5N0034名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/09/30(日) 22:34:26ID:50V1ehYz本当だよ。
0035名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/10/02(火) 00:41:41ID:B29R1n/t0036名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
2007/10/04(木) 23:03:46ID:xnb5TaNB食べられないほどのわさび入りを握るとかありえない。
本当に一流の寿司屋なの?
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