別に貫通させなくても、熱で間接的にダメージを与えられればいいんじゃないか？
放熱で乗員を焼いたり、弾薬を爆発させたりとか。
他にも砲身を加熱して破壊したり、動輪や関節を狙ったりとか。

あと、アメリカが砲弾やミサイルをレーザーで迎撃する実験してなかったっけ？
巨大ロボットがピョコピョコ動き回るだけの動力を確保できるなら、
レーザー兵器搭載も可能だと思うんだが。