中野区のラーメン屋50 [無断転載禁止]©5ch.net

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/07(月) 21:42:22.72

前スレ
中野区のラーメン屋49 [転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1437099385/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 00:46:42.21

>>481
たまに行く
新しい店があると聞いて興味が湧いたもので

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 11:54:27.60

>>479
行っとけ。あの場所は
山吹以来のいい店だよ。
あと、おまいの歩いてるとこ
誰も見てないからw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 13:19:52.51

>>480
塩のはあっさりだよ
醤油は未食
チャーシューの長方形や平麺が航海屋を思い出す

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 14:24:19.28

おーくら家の近辺の臭いはなんだったんだろう
豚骨臭好きな俺でもムリ
ていうか豚骨の独特なアンモニア臭だけでなく
なんか生ゴミが発酵した臭いや熟成チーズぽい臭いも混じってる感じだった
ライフまで臭ってたもんな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 18:54:26.93

>>479
中野で顔が広いの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 19:08:10.88

>>486
おでこは広いよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 19:46:45.86

>>484
つかもろ航海屋だよね
醤油のしょっぱさもそのまま

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 20:11:35.55

>>487
おでこと頭皮の境目どこ？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 21:51:01.71

仙鳥はあの値段ならまあ文句ないな
味玉はハーフがデフォだからトッピングサービス券使う時は注意な
味玉追加したらハーフ×3になるぞ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 22:01:40.55

>>489
肩あたり

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 22:50:22.19

>>483
良いお店なのか。
今週の土曜日食べに行ってみるね。
>>486
中野で顔が広いわけじゃないけど、個人商店の人には顔憶えられてるかな(母の手を引いて動き回ってるから)
雑談程度の仲だけど、｢昨日自転車で飛ばしてたね～。事故るんじゃないよ｣とか言われる位かな。
沼袋も閉鎖空間なのよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/22(月) 23:00:53.83

あるなあ
顔覚えられると行きにくくなるっての

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 01:24:30.35

>>492
うおーっ！
激しく申し訳なかった
そういう理由があったのね
2ちゃんだと軽はずみなことを書いてしまう癖を直すようにしますわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 01:56:50.96

桜桃帰ってきてくれないかな…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 02:07:51.12

坂内帰ってこないかなー

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 08:46:06.08

中野区役所の食堂で期間限定のご当地ラーメンフェア
http://blog.goo.ne.jp/daiyuusaku2000/e/988c22c6fc08b94623365e956681b41c

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 09:14:18.39

エイラク帰ってこないかな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 09:24:55.83

>>498
それだけは物理的に無理だ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 09:38:41.05

>>496
坂内は新宿でも食える

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 09:43:36.52

>>500
高円寺にもあるよね。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 09:46:59.80

小法師と坂内の違いがわからん。
あと食べた後に息がにぼし臭くなる坂内がさいころ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 09:51:49.33

バクエン

チラシは今でも大事に取ってある

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 12:05:46.51

>>492
そうか。
あそこは奥まってるから
顔あわせなくてすむかもね。
２月一杯は味噌大根メシ無料だから
それもどうぞ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 12:16:40.91

>>483

おまいがバカ舌なのはよくわかった。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 12:30:39.29

>>500-501
いや近所に戻ってこないかなってことでさ

高円寺や新宿にあるのは知ってるよ
わざわざ食いには行かないけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 14:05:11.30

隣の駅にあるのにチェーン店欲しいとか云ってるのは馬鹿なの？死ぬの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 14:59:24.14

チェーン店って隣駅まで行って食うもんじゃないよね
家の近く、会社近くだからありがたいと思う

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 17:53:46.50

チェーン店話のついでに、薬師近くに住んでるので駅の近くの福しんでよくチャーハンセット食べるんです。
いつもそれなりにおいしいので満足していましたが、中野駅の近くのレンガ坂のところの福しんに初めて入ったところ、
クオリティの低さに愕然としましたよ。
いつものようにチャーハンセットを頼んだら、チャーハンはべちゃべちゃで、餃子は焼きが甘く、おともはぬるい。
最低でしたね。
やはりチェーン店でも店によってクオリティに差は出るんですよね。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 18:19:14.18

薬師の福しんは安心して食べられる味
鷺ノ宮、中井、東長崎もまあまあ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 18:26:30.60

東秀のチャーハンはどこでもまずい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 19:01:23.33

天一も無鉄砲も最寄り駅じゃない店に行くやつは多いぞ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 20:23:46.72

なんだかんだ言って
自家製ラーメンが最強

最強だよね？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 21:24:56.60

自家製で武道家の味はだせんな。。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 21:43:12.24

豚骨くさいのは取りきりスープじゃ出せないな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 22:10:19.44

豚骨系で臭うのは骨に肉が残っていると臭くなるらしい
豚骨の卸業者が変わって下処理が甘くなったのかもな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 22:25:18.05

>>494
そこまで申し訳がらんでもwww
２ちゃんねるにどっぷり浸かってると感覚が麻痺するのはお互いだよな。
ラーメンマニアじゃない、ただのラーメン好きとしては、お気に入りの店には流しで入るのが気楽だねぇ。
なるべく目立たないように振る舞ってるよ。
>>504
大根漬物飯は魅力だと思ってる。
土曜日が楽しみだ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/23(火) 22:43:40.27

発酵臭に似た豚骨臭は主に脂が酸化した臭い
よって継ぎ足しスープじゃないと豚骨臭さは出ない

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 10:29:16.01

くっせーラーメン食わせろや

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 14:05:28.34

>>519 御天ごたるへどうぞ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 14:33:29.41

ごたるは臭くないだろ
それであれだけ濃いのは大した物だわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 17:52:42.10

しかし？薬師の玉子とじの後
の担々麺、いたって普通
なんだよなー。
名古屋から来たらしいが、
マツザキに『参道ですから、お客さんもそこそこねー』とか吹き込まれたのかなw
マーケティングリサーチせにゃあなー。
でも、担々麺て中野にはほうずき
かあるし、沼袋にもあるだろ？
そんなに需要があるとは思えないんだよなー。
みんな、月どれぐらいのペースで
担々麺食べてる？w

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 18:39:20.55

おれはほおずき月１くらいだわ
他の担々麺も行かない
家の近所に四川東家ってのあるけどそれも行ったことないわー

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 19:27:31.82

>>520
ごたるは臭みないだろ
まだバリコテのほうが臭う

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 19:29:28.77

>>523
薬師ロードのとこか
行ったことない
タンタン麺は昔は本格中華のランチで食べてたけど
ほうずきもすぐに秋田

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 20:09:08.83

ホウズキってつまみメニューやめたの？
あんだけ酒充実してたのにな
飲んだ後じゃないとくうきしないぞ
開店当初は昼から飲めて〆れる店で重宝したけど
もういいや
ラーメンマンいた頃より味落ちたし（特にスーラー）

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 20:44:50.58

知り合いの不動産屋から聞いたんだけど、
おーくらの後は武蔵系がくるみたいね。
4月くらいにオープンらしい。

そっちの系統は中野にあんまなかったから期待かな？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 20:58:29.11

>>527
んで、閉店理由は聞かなかったのか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 21:33:29.93

武蔵系も今じゃどこも味濃くて
しょっぱい店ばっかだよな。
民度の低い中野の味障達にはぴったりだと思う

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 21:48:18.28

そこまで自虐しなくても…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 22:04:15.05

自虐じゃねーよ。
中野良い店ほとんど無いからラーメン
食うのは専ら他地域のラーメン屋ばっか。新店情報の収集の為たまにこのスレ
見てるが話題になるのはクソみたいな
店ばっか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 22:27:35.10

>>531
収集だってよww
転がしてろ、スカラベ野郎。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 22:29:21.39

長浜食堂で食って飲んで〆でラーメン食べるのが好き

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 22:33:10.80

>>531
ふーん、でおまえは何処で食べてるの？味障君

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 23:04:22.33

たぶん関わっちゃダメな人だと思う
ネットでもリアルでも

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 23:08:29.86

武道家も武蔵家系だし新中野にも本店あるし、家系ばかり繰り返し出来てもしょうがない。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 23:09:50.80

>>536
ん？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 23:09:58.66

勘違いしたわ、麺屋武蔵か。
お湯みたいなこくのないスープは勘弁

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/24(水) 23:37:05.33

澤神の店主も麺屋武蔵の出身だし、丸っきり期待できないという事は無いんじゃないかな…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 00:02:00.68

出身なら問題ないだろうけど、どうせ二天、武○、虎○なんとか変なネーム系なんじゃね？
本体価格もトッピングも高めだし、おとなしいスープにクソまずい揚げ物の油が溶けだすとか、ベーコンとかコンセプトにセンスがないチェーンの印象だわ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 01:28:59.06

まだオープンもしてない店を妄想、予想だけで叩く
100パー基地外だな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 03:45:04.17

>>522
そういや鷺宮のすぎ本の前が担々麺屋だったな。
担々麺ってどこもあんま変わらないしぶっちゃけ日高屋で十分な気がする。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 07:55:24.37

担々麺なら銀座のはしごが好きだな。
安くてうまいとこなら阿佐ヶ谷の慶、晴れ晴れ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 08:57:31.76

>>543
はしごのアレは担々麺とは言い難い
やはりほおずきだよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 09:53:51.58

白蘭は？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 11:16:19.09

>知り合いの不動産屋から聞いたんだけど、おーくらの後は武蔵系がくるみたいね。

武蔵系っつてんだから、出身者とかじゃなくて麺屋武蔵本体の資本で出店すんだろ。
おそらく芝浦や蒲田で展開している感じの店なんじゃないか。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 11:52:14.16

武蔵は馬場の鷹虎でしか食べたことないけど、つけ汁は甘ったるくて値段も高くて、なんだかなぁって感じだったけど
どこの店もあんなに甘ったるいつけ汁なのかな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 12:05:52.83

>>547
かなり前だけど本店も甘々だった
そういえば桜桃も甘々だったし場所的にいいんじゃね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 16:45:48.96

２０年前の山田氏が作った秋刀魚節
の麺屋武蔵と、今の武蔵系は
まるで別物だからな（キリッ！）
いまや、武蔵系と聞いたらおやぢはいかないw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 19:08:02.48

え？武蔵ってそうだったのか　出張先の芝浦でたまたま食べたんだが
だいぶ昔に行った事がある新宿店とは味が違うんだなー
で済ませていたわｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 21:58:02.62

武道家はスープを丼に振り掛けるように乱暴に注ぐな。
ベタベタに汚れて素手で触れないだろ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 22:00:35.33

嫌なら行くな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 22:08:22.69

武道家は味変えたのかね、この前暫くぶりに行ったが昔みたいな満足感が無かった
固め注文したのに麺伸び気味だったし
あれなら移動時間の事を踏まえても武蔵家行く方がいいなぁ…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/25(木) 23:22:11.64

武道家は午前中に行ったら明らかに前日の残りのカッチカチなライス出されて印象最悪

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 05:55:00.03

あぁあれ、ああいうもんじゃ無かったんだ
確かに片手でご飯取ろうとしても、固くて箸が入っていかなかったｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 07:56:45.86

武道家は早稲田の方がよかった

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 11:30:30.64

麺屋どうげんぼうずがリツイート

戦争をしない政治を求める中野デモ ‏@NoWar_Demo · 2月24日

【Newアカウント💡】
2016年3月12日(土)に『戦争をしない政治を求める中野デモ』を行います！！
こちらのアカウントから随時詳しい情報を発信していきます！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 14:16:43.88

鳥豚大将跡地にいつの間にか黒田とかいう豚骨ラーメン屋が出来てた
基本750円で2玉まで替え玉無料
近くに風龍があるのに何故あの場所で風龍より割高な値段で勝負に出るのか理解に苦しむ
開店祝いの花が無かったら気付かないような場所だし

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 15:03:11.50

中野新橋の店の支店か移転かな
食べログの写真見る限りあんまり惹かれない豚骨だな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 15:08:15.64

喜神が新江古田に復活してたんだな。
好きな味だったから早速行きたいわ。
食ったのはもう10年くらい前の気がする。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 15:39:29.77

割とよく行くのは、二代目えん寺、ほおづき、博多風龍、鈴蘭、武蔵家本店、澤神。
麺彩房は前に行ったけど合わなかった。らーめん大は嫌いじゃないがあまり行かない。

同じ嗜好の人が他のオススメの店は？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 19:31:08.43

そんだけストライクゾーン広ければなんでもいいだろう。
俺は上海麺館と麺彩房と澤神とバチ魂くらいしか行かないな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 20:18:51.59

おれけっこう菜華とか好きなんだけどなー

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 20:22:43.94

>>563
おれも菜華は好きだ
しかし少し前から塩ラーメンを扱わなくなってしまい非常に残念である
塩付けは健在だが、俺は塩ラーメンが好きなのだ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 20:37:20.46

魚介豚骨で澤神みたいに味がぶれない店って貴重だよなぁ
いつ行ってもすげえ丁寧に作ってくれるから安定して美味い
もう少し商売っけを出して毎年ラーメン出してくれればなお良し

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 20:53:44.13

>>564
同じく！
なんでなくした？
もう数年たつよな
〆で食えるラーメンだった

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 20:57:35.25

>>558
見てきたけど替え玉無料とは書いてなかったぞ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 21:16:06.62

>>565
今年ラーメン期待してたんだけどなぁ
澤神はつけ麺よりいつも混ぜそば食ってるわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/26(金) 22:22:18.37

>>567
無料だっつーの
どこ見たんだ？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/27(土) 00:53:23.45

澤神はあの安定した魚介豚骨も美味いけど、歯応え充分な自家製麺が魅力。
もちもち麺は他にもあるけど、あの固めの麺の存在感は独特。小麦感の香ばしさを味わいに行く店だな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/27(土) 10:48:32.71

>>567
メニューにちゃんと2玉まで無料って書いてあったぞ
ちなみに15日は10玉まで無料らしい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/28(日) 11:04:08.02

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ · 1時間1時間前

すこぶる天気が良いです。こんなすこぶる天気が良い日は辛そばが美味いに決まっていると、昔の人が言ってました。
昔の人はええ事言いますね。おはようございます。本日はランチタイムのみの営業となっております。どうぞよろしゅう。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/28(日) 14:40:58.75

樹咲ってどこに移転したかご存知の方いらっしゃいますか？
とても美味しかったのでまた食べたいです。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 00:53:09.11

さいころ 29日 500円
さいころ 29日 500円

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 02:46:31.35

>>573

私も割と通ったので店主に以前移転先の事聞いたら
まだ物件探してるとは言ってたのでまだ決まってないのかもね。
本気で移転するようには感じたけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 11:22:54.87

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ · 16時間16時間前

新中野のパチンコ店「オークラ」さんが、「中野・高円寺・阿佐ヶ谷ジモト飯」の当店が掲載されているページのPOPを店内に貼ってくれているとの事。
ええ店です。パチンコ行くならオークラへ。スロット打つならオークラへ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 16:01:54.55

めんさいぼう　今さらだけど随分どろっとなったね
久々に食べたら。
スープの旨さを消してしまった感じ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 16:33:58.01

俺もドロリンになってから行っていない

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 17:36:40.94

>>577
中華そばの話ですか？
あっさりでお願いすれば作ってくれますよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 21:19:04.27

日本のヨハネストンキン

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 21:53:30.88

>>573
他にない独特のスープで美味しかったですよね。
コテコテや煮干しの店にしても似たような味の店が多いのでなおさら、