中野区のラーメン屋50 [無断転載禁止]©5ch.net

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/07(月) 21:42:22.72

前スレ
中野区のラーメン屋49 [転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1437099385/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/07(木) 18:11:15.72

>>201
そうだったか
おねいさんの迫力ある水〆が懐かしい
妹さん？は御淑やかで静かな人でした
オバチャン途中リタイアしたけど、ご健勝でしょうかね

話がスレ違いですが、前は魚は魚清で買ってて、よく朝や前日ほしいもの言うと
仕入れてくれてたんですが、代わりにコミヤという魚屋を紹介されました
仕入れとか希望言うと答えてくれますかね？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/07(木) 23:15:10.06

真鯛ラーメン 800円
せめて750円ならなーという感想
http://imgur.com/hCLrFl3.jpg

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/09(土) 16:47:12.21

武道家行ってきた
肉が臭すぎて吐きそうになった
こんなことラーメン食べてて初めてだわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:30:53.09

もう１年くらいラーメン屋で食べてない
中華三昧、マルタイとかをアレンジしたほうがうまい
バリコテが最後かな
脂っこいだけでウマミなくなってた

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:43:38.73

それをラーメン屋スレに書いてなんか意味あるの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/09(土) 18:22:23.06

自炊厨ってほんとバカだな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/09(土) 20:49:30.14

>>204 ここ最近一気に臭いが気になるようになってきたな
肉の部分だとまだマシだけど脂身っていうかサシっぽい部位がマジでキッツイ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/09(土) 23:16:23.19

>>160
麺とスープが合ってねーんだよな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/10(日) 12:52:06.18

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ · 11時間11時間前
連休中は休まず営業でやんす。連休最終日（11日）のみランチタイム営業でやんす。
翌火曜日（12日）を振替休業とさせていただくでやんす。よろしゅうでやんす。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/10(日) 22:45:25.83

一京年やすんで

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 14:07:29.18

すぎ本で醤油を食べた。無化調でももうちょいコクがあるといいな
真面目なラーメンだけど、印象に残らないや

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 15:15:09.10

すぎ本は醤油より塩が好み。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 15:56:48.35

私もすぎ本は塩が好き

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 16:59:42.38

て

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 17:09:54.83

何年かぶりに青葉行ったけど味が落ちたな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 17:10:54.60

三度目の正直で東中野の海坂屋行ってきた　煮干中華そば780円
鶏と煮干のダブルスープ、鶏が強いけど煮干の風味も効いてて中々良し、ただし若干しょっぱい
麺は低加水だけどボソボソって訳でもない食感の良い麺
ローストポークのようなチャーシューも良いね、追加で欲しくなった

バランスのいい味で俺好み、中野駅周辺の煮干ラーメンの店より好きかな
この感じだと他メニューの汐そばや鶏そば、鯛そばも期待できるっぽいしまた行ってみる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 20:39:53.24

炎神はリニューアルしてスープが丸くなった気がする
ジャンクさが抑えられたと言うか
ノーマルの感想

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/11(月) 20:48:12.60

煮干し屋本舗の期間限定柚子味噌ラーメンうまかったわ
上の具材シンプルにして安くして定番にしてほしい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/12(火) 12:27:45.93

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ · 11分11分前
去年、保育園児の友達が病気で入院してて、その子が退院した時にお母さんが「何か食べたいものある？」と聞いたら
「ラーメン」と答えたので、家の近所のラーメン屋に連れてったところ、「ここじゃない。ラーメン屋のおいちゃんとこの。」と答えたそうだ。
なかなか泣かせます。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/12(火) 13:27:27.26

こいつんとこに連れてかれて拒否された話か、自業自得とはいえ確かに泣けるな…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/12(火) 16:56:14.48

>>211
宇宙そのものが終わっちゃうじゃん

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/12(火) 17:03:15.74

恒河沙年後という時はあるのだろうか…

不思議だなぁ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/13(水) 01:38:48.83

ゆず塩ラーメンてよく聞くけどゆず味噌って食べたことない、おいしそうね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/14(木) 12:14:05.69

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ · 1月12日
【安倍政権NO!☆0214大行進in渋谷】民主主義を取り戻せ！戦争させるな！2月14日（日）13：00～出発集会/代々木公園 14：00～大規模デモ→

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/14(木) 15:23:23.22

ワロタww
http://alfalfalfa.com/articles/141733.html

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/15(金) 07:25:50.74

鈴蘭って、開店直後に食ったけどメンマがすごい臭くてそれが嫌でそれ以来行ってないんだけど。
今はそんな事ないの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/15(金) 13:57:48.21

あのデカいメンマけっこう好きだな～

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/15(金) 14:04:04.61

ごたる 1/22～25 臨休との事

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/15(金) 19:36:31.17

メンマは発酵食品なんだからくさくて当たり前だろう？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/15(金) 19:42:58.18

ゴタルとバリコテの中間くらいのが食いたい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/15(金) 20:39:43.57

三田の店長凄いな
詳しく言わないが下が慕うのわかる
遅刻したやつに大学生は学業優先だ！
と言えるチェーンの店長はいるだろうか
決してうまいとは思わないが、店長の心意気に酒で4000円使った
ハイボールも濃い目で頼んでたら、忙しいのに自分で作ってた

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/16(土) 01:55:55.67

>>232
は？
何言ってんだコイツ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/16(土) 03:22:06.39

まったく凄さが伝わらん

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/16(土) 05:48:11.63

232がそのバイトなだけだろ
全く凄くもなんともないが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/16(土) 10:40:31.44

焦げを平気で汁に入れるようなバイトのレベルだからな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/16(土) 16:18:13.58

ワロタｗｗ
http://www.livenan.com/archives/865565.html

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/17(日) 14:17:39.10

五丁目が出来てから1年半ぐらい経ってるような気がしないでもないが、何故かいまだに行ってない店舗の一つ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/17(日) 15:11:02.12

五丁目はラーメンが濃厚になってから行ってないな
元々つけ麺も油そばも合わなかったしなぁ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/17(日) 15:14:01.01

>>238
最初期のしょっぱすぎって感じてはないよ

てか普通にうまくなってきた
特にキャベツ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/17(日) 16:05:52.73

>>238
俺もだ
トッピングサービスのチラシが入ってると思い出すんだが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/17(日) 16:22:46.63

>>238
ヒゲ店員のときは麺硬めで頼んだ方がいいぞ
あいつが茹でるとふやふやになる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/18(月) 18:06:25.44

青葉はここ数年で一気にまずくなった。ってか、旨味が全然ない。たぶん出汁のとりかたに問題あり。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/18(月) 18:19:14.02

青葉って10年以上前から味が落ち続けてるなw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/18(月) 20:14:18.00

結局初代の味は出せないって事だね。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/18(月) 20:49:23.08

セントラルキッチンでフードコートでも営業の青葉

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/18(月) 23:07:25.07

青葉にいる「アトザス、アトザシタ」って棒読み気味に言うチャイナのお姉ちゃんまだいるのかな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/18(月) 23:15:33.93

マルタイの鹿児島ラーメンには焦がしネギが入ってるんだけどザボンのラーメンに焦がしネギなんて入ってたっけ？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/19(火) 00:05:29.83

青葉はおととい入ったけど、ダシでカバー出来てないのかなんか薄く感じたんだよなぁ
寒かったから味濃いのを身体が求めてただけかもしれんが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/19(火) 08:06:24.09

創業当初から完成度が低いまま今にいたるこの店が中野を代表する店とは悲しいもんだよ＠区民

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/19(火) 09:34:17.69

トンキン弁はオカマ言葉w

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/19(火) 09:41:42.30

ニッポンヒトモドキ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/19(火) 10:38:52.95

花みずきのカウンターの椅子の座り心地の悪さは中野一

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/19(火) 11:11:48.73

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ
［ベジふたたび］1月20日（水）、「塩ベジ（￥1000）」やります。限定20食（昼10食、夜10食）です。
ヴィーガンの方もベジタリアンの方も、そうでない方も是非！！よろしゅうお願いいたします。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/19(火) 23:08:47.35

>>253
あれは腰掛けです。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/20(水) 15:36:03.37

>>232
デカい声で従業員叱り飛ばしてて
そう言うのは裏でやれやって思ったけどな～

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/21(木) 01:07:13.93

樹咲の後に居抜きでラーメン屋開店してた

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/22(金) 12:02:47.53

江古田にある手打ちめんのむつみ、十八番や高楊を思い出させる味でうまかった。
昔懐かしのスープとはちょっと違う独特の癖がある感じ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/22(金) 16:45:11.78

十八番ファンなので興味深いです。
麺自体に惹かれる店をいろいろ知りたい。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 03:48:38.25

野方の春樹ってどうなん？
量産型家系？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 04:32:17.01

高円寺のラーメン横丁にあったのと同じだろあれ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 04:44:37.82

春樹は中華資本のチェーンじゃないっけ？
麺何百gまで増量無料が売りの。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 10:08:09.83

あそこは在日シナ人しか雇わないから接客がカオス
注文した内容の品が出てきたらむしろラッキー

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 11:00:34.48

>>259
手打ち好きなら桜上水の進京亭もめちゃくちゃオススメ。

ボリュームすごいから要注意。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 15:44:02.68

>>264
進京亭には既にハマってます。
わざわざ電車乗り継いで行ってるぐらい。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 16:13:21.43

>>265
うまいですよねー！

知ってるかもですが新宿の昌平も悪くないですよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 16:52:57.91

昌平の麺は良いけどＷスープは苦手です。
昔はああいうスープじゃなかったはず。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/23(土) 18:15:23.44

>>267
たしかに20年前は普通の鶏ガラでしたよね。

俺は辛いもの好きなので担々麺とか激辛麺ばっかり食ってます。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 05:14:06.10

>>231
中野の長浜食堂、下井草の御天、上井草のてっぺん、南阿佐ケ谷の萬福あたりは？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 06:39:28.96

>>269
長浜食堂は違うだろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 06:48:58.30

博多ラーメンなら
一歩で納豆チャーハンとミニラーメン。
あるいは角煮でビール飲んでからラーメン。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 09:33:28.91

トンキンヒトモドキ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 14:14:30.54

春樹は家系とはちょっと違うな
量産型豚骨醤油には変わりないが
なんども行きたいって感じじゃないけどまずいってわけでもない

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 14:58:44.93

>>269
長浜は昼飲みと夜遅めの飲みで重宝してる
生ビールの鮮度がいつもいい
田原坂の生と遜色ないレベル
あと夜のホールの子がめっちゃかわいい
一番うまいのはサラダ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 22:02:03.36

大盛軒、哲ちゃん、尚ちゃんとデカ盛りの名店が中野区には揃ってるね。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 22:12:19.19

>>274
ラーメンもまあ悪くないと思うけどな。
ちゃんと手作りって感じで。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 22:12:44.17

哲ちゃんだけ違和感

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 22:19:52.37

>>277
値段とボリュームの兼ね合いで考えると哲ちゃんが一番なんじゃないかな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/24(日) 22:28:32.29

>>278
コスパだけなら尚ちゃんじゃない？味もそこそこだし
哲ちゃんに言う事は一つ、不味い。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/25(月) 12:59:24.15

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ
BGMは矢沢。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/25(月) 13:12:12.11

麺屋どうげんぼうずさんが掘削機をリツイートしました
うちもヤンキー中学生とラーメン作りたいなぁ。ヤンキー中学生集まれ。

麺屋どうげんぼうずさんが追加
掘削機 @yamamotokou2 知り合いの児童館の職員はヤンキーの中学生とキムチを漬けるらしい。
クソアツい。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/27(水) 12:31:01.88

中野大勝軒に特製もりそばってのがあったんだけど前からあったっけ？
スペシャルつけそばとは何が違うんかな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/27(水) 13:43:28.14

さいころ 29日 500円
さいころ 29日 500円

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 00:01:01.22

おいおい2日もレス無しなんて珍しいな
みんなラーメン食い過ぎてくたばっちまったのか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 00:11:00.01

そういえば澤神はラーメンやらなかったな…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 01:54:16.33

>>285
え？潰れたん？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 06:02:01.76

>>193
ほりうち好きだけどな。
味は全然ちがうけど。

鍋横大勝軒がちょっと永楽っぽいよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 06:46:52.71

鍋横嫌いではないが永楽には似てないと思う。
どこ行っても永楽独特の麺がまず見当たらない。
他店に永楽の幻影（そんなに凄い店だったか？）を追い求めても無駄だ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 07:32:42.50

鍋横大勝行くなら、麺彩で和風つけ麺のほうがいいな。
やはり大成の麺はおいしいよね。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 09:09:59.39

サンモールに出来た、味噌ラーメン屋行った人おる？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 10:47:04.02

「薬師の大番」　新メニュー　ジャマイカ風つけ麺　2/1より
http://nakano.keizai.biz/headline/876/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 12:58:15.21

麺屋どうげんぼうず ‏@nabeyokoDGBZ · 4 時間4 時間前
おはようございます。今日は天気が崩れるらしいけど、辛そばは相変わらず美味いです。
本日もよろしゅうお願いいたします。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 13:46:25.86

>>290
一回行った
ふつう

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 15:19:06.65

サンモールにいつカレーパン屋出来たんだよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 16:48:16.74

>>294
カレーパンも売ってるカレー屋やで
結構うまい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 22:07:54.53

ラーメンスレでカレーパンの話なんかしてんじゃねぇよハゲ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 23:07:43.80

究極のカレーラーメンより
カレーとラーメンを一緒に食べる方が魅惑的だ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/29(金) 23:20:06.71

>>297
むかし幸楽苑でそんなセットやってたな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/30(土) 00:22:36.32

函館ラーメン大門みたいな飽きの来ないラーメンが一番

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/30(土) 09:31:39.93

開店間もなくは塩ラーメンに太麺という組み合わせを対応してたんだがな
それ断られるようになってから行ってないわ大門

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/30(土) 10:10:36.68

あのカレーパン屋はたしか五右衛門とかやってるドトール日レス資本だったよなー
でもたまに買って帰るわ