【問題】「南国でパーティー」

ある女性が南国に住む友人の所に遊びに行きました。
彼女と友人は近所の人を呼び、それぞれが市場で買ってきた食材を
料理し、豪華なパーティーを開きました。
互いに酒を酌み交わし、肉、魚、フルーツの盛り合わせなど美味しい料理に
舌鼓を打ちました。

その夜、彼女は突然体調を崩し、救急車で病院に運ばれてしまいました。
また、パーティーに参加した人達も数人具合が悪くなったようです。
食中毒を疑った警察が、その日食べた料理を検査しましたが、どこにも異常は
見つかりませんでした。
もちろん食器や調理器具からも細菌や毒物などは見つかりませんでした。

彼女は何故こんな目にあってしまったのでしょうか？