アイフォンを買ったばかりで何がないやらわかりません

メールを選ぶと
アイクラウド、なんとかエクスチェンジ、グーグウー、ヤフー、AOL、アウトルック

なんか色々選択肢が出てくるんだけど何これ?
何選べばいいの?
ガラケーと全然違うんだな・・・