無駄な情報ばっかり頭の中に大量にありすぎて、
パソコンで言えば、デフラグが必要な状態になっていて
記憶の出し入れが悪くなる可能性ってありますか?

逆にほとんど知識量が絶対的に少ない人間のほうが
記憶の出し入れが円滑で一見記憶力の良い人に感じることはありますか?