ヴィーガンの気持ちも分からなくはないけど、人間の多くは直ちに肉食を止める程優しくはない。でも安くて美味しくて安全な培養肉が実用化されたらそっちに靡く程の優しさは持ち合わせていると思う。その日が来るのを待つしかない。