世界、TOFU(とうふ)の魅力に気づく [769327952]
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どれもこれも「柔らか厚揚げ」ばっかり
カチカチのが欲しいんだが
>>152
Soy beansだし日本語ばっかだな。
中国人口激おこ案件。 ジャップの豆腐は水が多すぎて外人受けしないぞ
あれはゼリーだよ
昔は日本は起源主張なんてしてなかったのにほんと劣化したよね
こういうのって中国はどう思うんかな?
日本語読みやろ?
>>254
そうよ民兵みたいなもん
スレが立つと集まる >>306
カロリーをkcalって書く奴って低学歴なんだろうなって思う 豆腐より納豆の方がうめーだろ
ヴィーガンくんさぁまだそこなの?
>>368
変換候補にあったからなんだが、因みに何故そう思うの? >>49
まだgyozaを勘違いしてる奴いるのか
餃子一般は普通にdumplingという英語があるし
焼き餃子は鍋貼を直訳したpot sticker
だが中国の餃子は肉中心なので、
野菜中心な日本の総菜餃子だけをgyozaという
ジャップ勘違いしすぎ 知り合いのアメリカ人、納豆より豆腐の方が苦手って言ってたな
あの感触と味がないのが無理だと
>>375
納豆も味無いだろ
タレの味だけで
どっちも何も味付けしないと大豆の味しかしないよ 北米にいたときゃ豆腐が日本食ってイメージはなかったな
>>5
CHUGOKUだよな
KANNKOKUでもある >>384
どこにケーキの要素があるんだよ(´ ・ω・`) 豆腐って中国産だろ
しかもあっちの方が豆腐料理が多い
>>17
日本の食品会社とか日系人の会社が欧米のスーパーで売り出したからじゃね? そもそも豆腐が世界で人気があるなんてのは
美味しんぼの時代から言われてたこと
産経は30年前の記事を持ち出してどうした?っていうレベル
>>254
普段は息を潜めててスレが立つと途端に出てくる >>392
こういうこと言ってる連中がやってるんだなあ >>152
起源が中国だからなんだと言うのか
気持ち悪いなお前 中国の豆腐がオリジナルだと思うけど、日本のと違うのか?
豆腐を肉みたいにして食べるのは結局肉食べたいのを誤魔化してるだけじゃん
ここにいるのは本物のとうすこ民なの?
ケンモメンが真似してるだけ🤔
>>410
中国の豆腐と日本の豆腐はかなり違う。
中国の豆腐というと豆腐干や腐乳があるけど、見た目も使い方も日本とは全く異なる。
原料が大豆というだけで別料理だな。
最近日本の豆腐が中国に逆輸入されて中国のベジタリアンの間でヒットしてるらしい。 >>410
向こうのはホントに腐ってるよ
チーズみたいな感じ
それも美味いけど
所謂我々の豆腐じゃない イソフラボンで世界が女性化してしまうな
適量でも影響無とは言い切れない
>>416
ちなみに
豆腐は本当は納豆のことだぞ
だって納豆は豆が腐ってるけど豆腐は豆腐ってない アレンジ豆腐とか不味いだけで一過性のものなんだよなあ
そもそもアメリカ発の料理って時点でダメダメ
中国語でもDou-Fuだから発音したらTO-FUみたいになるんじゃね?
アルファベットはDouだけど実際はDとTの中間のような曖昧な発音だし
あのパズドラ系ユーチューバーって
最近どうしてんの?
なんJ民って
気が弱そうなやつを狙うよな
>>374
イタリアでは日本のラビオリと呼ばれてるよ。
ひどいよな。 高麗や李氏朝鮮時代の朝鮮人は、どんな豆腐料理を食ってたんだ?
じゃあヴィーガンに「OKARA」を教えてやれよ
タンパク質含有量はとうふよりOKARAの方が上だろ
韓国だと出所した時は豆腐をくれるんだよな
あの時の豆腐の味は覚えてる
>2018年夏。池田部長が米国のスーパーを視察した際、ある店で精肉売り場に並ぶ「TOFU」に衝撃を受けた。
>「白い塊という点では確かに豆腐だが、形も弾力もさまざま。調理法もグリルに揚げ物と多彩でおいしい。逆に、日本人は先入観に縛られていたと反省」。
>新たなTOFUづくりが始まった。
それたぶん中国系の住民とか在米中国人がよく行くスーパーだったんだろ
中国行ったら精進料理(素菜)の店とかで豆腐料理フルコースとかで
ほんとに色んな種類の豆腐食える店とか普通にあるし
コンビニや街の中華まん屋のメニューに肉を豆腐に置き換えたやつとか普通にあるしな
次の国粋ホルホルネタが豆腐に決まってステマやるのに中国から取り入れたじゃ困るから
アメリカ由来ってことにしたいのかもな
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模倣してるやつがほとんどだろ
とうふスレも割と長く続いてるからな
ファミレスでバイトしたとき
豆腐にキムチ乗せてマヨネーズかける料理あった。
グチョグチョにまぜて食うとクソうまい。
食いすぎるとホルモンバランス崩れてホモになるらしいぞ
定番豆腐料理って何がある?
豆腐寿司、豆腐そば、豆腐のかき揚げ、豆腐ラーメン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています