マジレスしていい？その辺のボッタクリ高級焼肉店の肉より、スーパーで買った高級焼肉の方が美味いのだが？？？ [753794586]
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冗談抜きでマジ
https://i.imgur.com/ndrV7Zf.jpg
ふっつーに美味い
焼肉なんて焼くだけだし
アホでもできる
肉の味の質マジで違う
その辺の個人商売でやってる高級肉店の肉は
利益がっぽり取るのかマジで質で劣る。本気で。向こうは網火
こっちはただのフライパン
それでも冷めたフライパン焼きのスーパーの高級肉の方が上手い
焼肉なんて誰でもできる調理だからほぼ9割肉の質で決まるんだろうな
ボッタクリ高級焼肉の肉なんて、国産単とはえいえ、純粋にスーパーで
売ってる高級肉に劣るゴミですわ
https://news.yahoo.co.jp/articles/7735cccea4d50c65cc9a48b99d629b48279406b 味覚なんて人それぞれってことだろ
それに値段と味は必ずしも比例するわけではなく
希少だったりすればそれだけで値段が上がることもあり得る
値段が高ければ高級と言うのも嘘ではない
もちろん、ただ単にぼったくりという可能性もあるが
韓国系の肉屋だとオリジナルの漬けタレが売ってたりする
>>36
スーパーで売ってる叙々苑とかTORAJIのタレのこと？
実際店で出してるタレとは全く違いますよ なんでヘアプアが湧いてるのかと思ったらアイツ焼肉屋だっけ
卸値1000円の肉を焼肉屋で食う
場代人件費で+1500円 会計2500円
卸値1000円の肉をスーパーで買う
売値1300円 半額シールで 会計650円
同じ肉なのに三倍以上の価格
タレ、網、火力、匂い、後片付け
どう考えても焼肉屋なんだわ
経済とか流通とか商売とか雇用とかガン無視か？
そりゃファミレスで２千数百円くらいの外国産ステーキもスーパーなら千円もしないが
>>20
ガスロースターと鉄板の違いでまず雲泥の差がある >>36
高級焼肉店なんて1人で食う訳ではなく
友人とか仕事仲間でとか接待とかで使う訳で >>1は近所のスーパーに恵まれているだけ
ふつうはそもそも町のスーパーに焼肉用の美味しい肉がほとんどない
あっても数が異常に少なかったり価格が焼肉店と変わらなかったりむしろ高かったりする ちゃんとロースターで焼かないとなあ
フライパンじゃ油ベタベタ過ぎてやべえ
>>8
アホなの？
炭火ならともかくフライパンの高級肉＞＞＞＞＞ボッタクリ安物肉
ただ、焼くだけのの癖にクソバカが味に違いがあるとかフカしてるだけ定期 >>1
きちんとした人はきちんとしたお店行くけど、変な人は変な店に行く
で、文句言う
基本、焼肉屋は肉に対して拘ってるからスーパーなんかよりいい肉を提供してるもんだよ
普通に考えてそうじゃないとお店持たないと思わないのか >>10
ねぇいくねぇよクソアホ
どっちにしろ焼くんだから
炭火かどうかの違いでしかねぇよ情弱クソアホ https://i.imgur.com/XOmDhfp.jpg
家で美味しく焼きたいならこれ一択ね〜絶版でプレミア付いてるけど
あと市販のタレは論外なのでなんとかして焼肉屋さんのタレを手に入れるしかないね〜 1000円で焼き肉食い放題できる国なんて
日本だけだぞ。
>>50
ガキが初見でこの認識には到達するわけねえだろ 近くにある畜産協会直営肉屋併設の焼き肉屋の方がスーパーのより美味い
（ヽ´ん`）「ボッタクリ高級焼肉店(2時間制飲み放題付き3980円)
焼肉屋もいいけど市場の肉屋で買って家で食べるのもいい
スーパーで買うのもまたよし
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画像といいURLといいなにこれ？
NGBEってことでいいの？
確かに家で炭火起こして焼いてるわ
店の特上カルビ2800円！とかみたらアホくさってなるもんな
誰かと楽しく食べる食事が美味いんだ
焼き肉はその象徴的な料理なんだ
うまい肉が食べたいならスーパーじゃなくて肉屋
焼肉屋もやってるとこ
>>66
その美味いはその辺のスーパーに売ってる高級や苦肉程度でしかねぇんだよ。 最近家の近所にロピアっていうスーパーできたんやが
肉が新鮮で安いから家焼肉よくするようになった
>>78
まあだから、自分が住んでる環境上での「その辺」で店に恵まれてるかどうかなんだと思う
>>1の住んでるところは店に恵まれて無いんじゃろう 近所の肉屋安くて美味いからいつも行列できてる
高い焼肉屋行く奴がアホみたいに見える
>>52
歩いて行ける所ならいいけどさ そうじゃない所だと酒飲めないのがつらい >>1
人件費、土地代追加された料理だし
しかも今ならコロナつき
家で食う以外のバカは、価格だけででうまいうまい言うてる >>84
炭は火力調節が難しいので上級者向
>>91
つ代行 炭火は安い肉を炭の香りと雰囲気でごまかすためのもの
高級焼肉店は9割以上がガスですよ
付き合いでしょうがなく行くならともかく
一人で焼肉屋行く奴は相当なアホってことでいいですか？
>>23
炭火焼以外アホの骨頂ｗｗｗｗｗｗ
ほぼ9割肉質なのに、ただ焼くだけのなのに その辺の道端にグリル置いて焼肉したいんだけど
怒られるかな
>>17
貧乏人はお前らだろクソアホ
本当の肉好きなら、見せに行かず
個人で金払って超良質な肉買うわ 肉焼いてタレ付けるだけの料理とも言えないただのバーベキュー 有り難がるの分からんわ
店で食べるメリットて家の中がアブラぎっちょにならないてことくらいやろ
>>95
寺門ジモンは最高は炭と言ってる
ただし扱いが難しいから上級者向きとも言ってる
週一バーベキューしてるワイもそう思う
ガスロースターは手軽でいい
電気鉄板は油落ちなくてギトギトになるからだめだ >>20
ないない。ただの雰囲気。炭火焼以外では結局肉質が不味けりゃ何で焼いてもまずい
糞不味い外国産の肉を炭火で焼いても糞麻酔 全然行けてないけど色んな部位食べたいしサイドメニューも好きだから焼肉屋行きたいわ安いところでいいから
そりゃその辺のぼったくり高級焼肉店で食ってるからだろ
これに気付いてから、焼肉屋行くのやめた
家焼肉を店の味にするのに大切な2要素
1.美味しいタレに直前に漬け込む いわゆるもみダレ
2.直火のガスグリルを用いる
基本焼肉屋はタレに漬けて出してくるがこれをもみダレといって、家で店の味にする最重要要素
そして卓上ガスグリルで焼くことで完全に店の味になる
ホットプレートの店なんか無いからな
田舎とか肉の味が評判いいスーパーとかあるから生肉といっても店によって全然違うんだろうな
岩石プレートと自作タレで焼肉屋いらずにはなるな
洗い物やみんなでワイワイは店の方がいいけど
スーパーでブロック肉買って自分で切って食べたほうが美味いし安上がり
台所で焼肉が一番安上がりだよ。煙問題も解決されるし
ぼったくりじゃない焼肉はめちゃくちゃ美味いよ
注文受けてから手切りだし
>>23
おめーも岩谷のカセットコンロじゃねえかよwwww そう思って通販で焼肉屋みたいな肉買おうとすると
焼肉屋と同じくらい高いよな
>>71
いや俺はなったよ
だからママが「今日は家で焼肉だよ」って言ったとき嫌だって駄々こねた
ごめんねママ 原価率3割だからな
スーパーは９割
スーパーの50000円の肉が焼肉屋なら15000円
>>52
それすべて考慮しても
ボッタクリ安肉と較べると
家で松坂牛の鉄板焼きの方が上手いという現実
これが分からない時点で、お前の味覚が狂ってるだけ定期ｗｗｗｗｗ 縁あって高い焼き肉屋に何軒か行ったんだがやっぱり味が全然違ったよ
俺もスーパーで2000円のステーキ肉とか肉屋の3000円のステーキ肉買って食べたりするけど本当にそれとはまた違う
とりあえず高い肉は油っこくて食えないとか誤解だった
全然油っこくないまま赤身の味だけが良い仕上がりみたいな
店員が目の前で焼くタイプの店
>>122
最近の食品添加剤は中々凄い
炭焼き風味とか燻製風味とか
本当にその味がする
味だけ楽しみたいならアリよりのアリ しばらく料理酒に漬けておくと、たいていの肉は美味しくなるよ
>>116
食ったこともないのにそういう決めつけをするのを
酸っぱい葡萄
って言うんだよ
「酸っぱい葡萄」（すっぱいぶどう）は[1]、イソップ寓話の一つで、その邦題（日本語題名）の一つ。
原題（古代ギリシア語題名）は "Ἀλώπηξ καί σταφυλή" （ラテン翻字：Alópex kái staphylé、和訳：狐と葡萄）[2]、ラテン語題名は直訳した "Vulpes et uva "、英題も直訳した "The Fox and the Grapes " で、邦題にも直訳した「狐と葡萄（きつねとぶどう）」がある。
狐が己が取れなかった後に、狙っていた葡萄を酸っぱくて美味しくないモノに決まっていると自己正当化した物語が転じて、酸っぱい葡萄（sour grape）は自己の能力の低さを正当化や擁護するために、対象を貶めたり、価値の無いものだと主張する負け惜しみを意味するようになった[3]。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
