もやしの管理失敗が原因っぽいな
食中毒起こしてないけど二郎インスパイア系の持ち帰り麺で渡されたもやし（それ自体スゴイが）が賞味期限切れ
だったってことがこの春よくあったので、全体的に管理が甘そう