高カカオチョコの売り上げどんどん伸びる！「カカオ９５％」とかがオッサンオバサンに受けているの。 [無断転載禁止]©5ch.net [815592111]
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e-お菓子ねっとが発表した調査によると、2015年のお菓子市場の推定小売金額は3兆3254億円だった。
12年以降、小売金額は3年連続で増加している。
お菓子市場のうち、最も大きなセグメントを占めているのが、小売金額が前年比3.7％増の5040億円だったチョコレートだ。
中でもカカオを70％以上含む高カカオチョコの売れ行きが好調だった。
明治は「チョコレート効果」ブランドで高カカオチョコ計7商品を販売している。
同ブランドでカカオ含有量の％表示を開始したのが2006年。
様々なメディアなどで取り上げられたこともあり、高カカオチョコは大きなブームになった。
その後、ブームは一旦沈静化したが、「カカオマスが多くカカオポリフェノール量が高くても、
おいしいカカオの風味が味わえる品質に改良を重ねてきました。
オレンジや黒ごまと組み合わせ、なるべくおいしく食べられるような工夫もしています」
（明治菓子マーケティング部マーケティングG専任課長の吉田彰氏）。
こうした取り組みを継続した結果、近年では「特にシニア層がチョコレートになじみのある層になりつつあり、
そのシニア層に高カカオチョコを愉しむ文化が根付いてきています」（同）という。
http://president.jp/articles/-/18177
http://ecx.images-amazon.com/images/I/6134ZYIuITL._SL1200_.jpg グラノーラもそうだけど１５年くらいたって根付いてきたな
戯れにカカオ95%を買ってみたけど食えなくてワロタァ！
食べられなくて捨てたチョコはあれが初めてだ
つーか人間の食い物じゃねえよあれ
苦いだけだったよ、百円のミルクチョコレートの方が美味いよ
普通のビターチョコのより甘みが少ないやつぐらいに思って買ったけどなんかもう別もんだな
これだけじゃとても食えたもんじゃないんだがどうやって食ったらいいんだ
ステマに騙されて買うけどまずくて食べられないお菓子
>>17
口の中でゆっくり溶かして香りを楽しむ感じ
個体のブラックコーヒーみたいなもんだ チョコレート効果は72%が一番美味い
86%とか95%は駄目だ
>>21
86とか苦い物体だし
95とか苦いしょっぱいマズい罰ゲーム
って思うわ。
美味いのは70まで。(個人の感想です…) 動悸が激しくなるんだがヤバい量のカフェイン入ってんのかな？
>>29
＞脂質の割合が40.7〜53.5％であり普通のチョコレートと比べて1.2〜1.5倍含まれていた
味の問題であんま量食えないから相対的には普通のチョコより低いんじゃねーか？ 試しに買って「クソ苦！食えん！」となって
カレーに投入したら何とかなるだろと思ったのに
逆にカレーを殺した食材の話はやめろ
最近麦チョコがあんまり店に置いてない気がする
麦チョコ界隈はなにか新しいもん出すとかがんばれよ
食ったら10分でゲリする男のオレだが好きなんだよなぁチョコは
むしろチョコってこういうもんだろ
今までのが謎の成分で固まった何かだっただけで
まあ、ブラックサンダーとかあまりにも植物油の使用量が多すぎて食うと気持ち悪くなるからな
あれは本当に嫌い
十年前くらいに一度流行っただろ。苦くて苦行だわあんなもん。
苦いコーヒーを甘いチョコと一緒に食べるのが美味しいのに
チョコまで苦かったらどうしろと
カカオの売り上げが伸びるとそれだけ黒人奴隷の寿命が縮まると路上で目がいってるオバさんが言ってた
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