バイエンディアンのARMはリトルで使うのがデフォになってるし
バイエンディアンのPPCをビッグで使うMacOSはとっくにx86に移ったから
世間的にはリトルがデフォでいいんだけどね

仕様上、データ並びでビッグってのはあるが